Qing Hanedanlığı'nın ortasında doğan edebi şaheser "Kırmızı Konaklar Rüyası" genellikle Çin yemek kültürünün bir hazinesi olarak kabul edilir. Antik Çin'deki görgü kuralları kültürünün en klasik romanı olan "Bir Kırmızı Konaklar Rüyası", o