Kalın tavuk çorbası 20 kg, tuz 1,5 poşet, monosodyum glutamat 0,5 kg, 10 dilim zencefil, 0,5 kg beyaz soğan, 5 dilim defne yaprağı, 5 yıldız anason, 20 kakule, 500 g yer fıstığı yağı, biraz sarı gardenya Tencereyi açın, yıkanmış tavuğu
