Tong'an Fengrou, Fujian mutfağına ait Xiamen Tong'an Ma Lane'de (şimdi Xiang'an Ma Lane) geleneksel ünlü bir yemektir. Bu tabak et parçasının tamamını bir tencereye koyar, bir kafese koyar ve buharda pişirir ve servis yapmadan önce kap
Önsöz: Tong'an Bölgesi, güney Fujian'ın "Altın Üçgeni" nin merkezinde yer almaktadır. Xiamen, Zhang ve Quan'ın ulaşım merkezidir. Xiamen'in 36 kilometre güneyinde, Quanzhou'nun 64 kilometre kuzeydoğusundaki ve Zhangzhou'nun 68 kilometre
