Zencefil mutfakta çok yaygın olarak kullanılan bir pişirme aksesuarıdır. Keskin tadı balıksı tadı giderebilir, ancak doktorların gözünde sağlık etkisi de mükemmeldir. "Yaz aylarında zencefil yemek ginseng çorbasından daha iyidir" Argüman.
