Pekin'de İnce Bağırsak Chen Gurme Discovery_Travels - Yolculuk
İnce Bağırsak Chen
İnce Bağırsak Chen, Pekin'de tanınmış bir Çin markasıdır. Pekin Geleneksel atıştırmalıklar ateşte pişirilmiş ateş ve kızarmış güveç, kızartılmış karışık güveç ve onlarca özel yemektir. Qing Hanedanlığı'nda (1886) Guangxu'nun on ikinci yılında başladı ve yüz yıllık bir geçmişe sahip. 1998'deki orijinal Çinliler Cumhuriyet Çin Halk Cumhuriyeti İç Ticaret Bakanlığı, Xiaochang Chen'i "Çin Geleneksel Markası" olarak onayladı. 2011 yılında Chen, ince bağırsak Cumhuriyet Çin Halk Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı, "Çin Geleneksel Markası" olarak yeniden tanımlandı. "Olarak tanındı Pekin Zamana saygı duyulan marka ". 2007 ve 2014 yıllarında Xiaochang Chen, art arda bölge düzeyinde, Pekin Belediye "Somut Olmayan Kültürel Miras". 1989 yılında, Chen Xiufang (Xiaochang Chen'in dördüncü nesil halefi) miras aldı ve "Intestine Chen" in sorumluluğunu üstlendi. Yaklaşık 30 yıllık miras ve gelişimden sonra eskimiş olacak Pekin Meşhur haşlanmış ateş gelişmeye devam etti ve daha önce küçük bir atölye olan ince bağırsak Chen, Pekin'in en popüler zincir işletmesi haline getirildi.Aynı zamanda ince bağırsak Chen de yüksek itibar ve itibara sahip yeşil bir catering markası haline geldi. Geleneksel çanak yahnisi, ana hammadde olarak aşağıdaki suyu, benzersiz tadı, kalitesi ve düşük fiyatı ile karakteristik bir geleneksel ince bağırsak Chen yemeğidir. 1997'de "kaynamış ince bağırsakla pişirilen ince bağırsak" Çin Aşçılık Derneği onu "Çin Ünlü Atıştırmalıkları" olarak tanıdı. 2011 yılında "İnce Bağırsak Chenluo Haşlanmış Ateşi" "Özel Ünlü Atıştırmalık" olarak adlandırıldı. 2017 yılında "İnce Bağırsak Chenluo Haşlanmış Ateşi" " Çin Bölge On Daimyo abur cubur". Kızarmış karışık güveç, Xiaochang Chen'in dördüncü nesil varisi Chen Xiufang'ın titiz bir orijinal yaratımıdır. Ejderhalar ve anka kuşları, uğurlu bulutlar oyulmuş ve bir saray atmosferine sahiptir. Domuz kalbi, domuz karaciğeri, akciğerler, göbek dilimleri, ince bağırsak, domuz göbeği, soya peyniri ve ateş gibi sekiz ana malzeme, çiçek açan bir krizantem gibi eski çorbada haşlanmış tencereye dikkatlice yerleştirilir. Gör, göze hoş gelen; yemek, lezzetli. Büyük ve küçük olmak üzere iki tür marine edilmiş güveç vardır. 2000 yılında, "İnce Bağırsaklarla Pişirilmiş Karışık Güveç", " Çin Ünlü yemekler ". İnce bağırsak Chenji, birçok pişirme tekniğine sahip, yağlı ancak yağlı olmayan ve yumuşak bir dokuya sahip düzinelerce özel lezzet tabağına sahiptir. Hayatın her kesiminden insanların beğenisine sunuluyor. Pekin usulü otantik kızarmış haşlama yerseniz, ince bağırsak Chen'e gelirsiniz. Aşağıdaki dört ince bağırsak Chen Zhiying mağazası. Nanheng Caddesi'ndeki eski dükkan, Pekin 194 Nanheng Doğu Caddesi, Xicheng Bölgesi, Şangay. Telefon, 010-63544478 Caoqiao dükkanı, Pekin Mağaza 106, Bina No. 8, No. 1, Caoqiao Doğu Yolu, Fengtai Bölgesi, Şehir. Telefon, 010-87887815 Fangzhuang dükkanı, Pekin Mağaza No 11, Kat 3, Fangqun Bahçesi, Fangzhuang, Fengtai Bölgesi, Şehir. Telefon, 010-67620251 Eski Saray Mağazası, Pekin Kent Daxing 12, Jiugong Kasabası, Xuanyi Evinin Dishang Kuzey Bölümü. Telefon, 010-87917969 https://mp.weixin.qq.com/s/mHNn2EnnJEVOOsbD0amFrw
Yemek
Güzel ortam, iyi renk ve koku (güveç, sarı şarlatan yanan wotou hafif tuzlu)
Menü
