Fabrikanın derinliklerinde hiçbir iz bırakmadan saklanan kızarmış erişte, Shantou_Travels'deki en sıcak kızarmış erişte haline geldi. - Yolculuk
Eski Zhongshu'nun [Eski Dükkan ve Eski Dükkan] resmi hesabında Chijiao kızarmış erişte hakkında bir makale gördüm Wenli, orada bir kez gittiğini ve tükendiğini ve ikinci kez yemekten önce öğleden önce 1'e geldiğini söyledi. To. Eriştelerin ne kadar lezzetli olduğunu çok merak ediyorum, bu çok çekici. Öğlen işten sonra, eski Zhong Shuwen'in sunduğu konum navigasyonunu takip ederek acele edin.
Navigatör adresin geldiğini söylediğinde üçü de şaşkına döndü, burası sanayi bölgesi değil mi? Solda ve sağda fabrikalar var, nerede yemek severler? Çok endişe verici. Birkaç yüz metre yürüdükten sonra fabrika binasının yardımıyla tanıştım ve sonunda buldum. Bir işaret olmadan, sadece böyle küçük bir pencere açın ve anında 90'larda kırsal bir kantin hissine geri dönün.
Kapıda çok uysal küçük sarı bir köpek vardı, Huang Xiaoxi ateş etmek için yaklaştı, havlamadı, gerçekten işbirliği yaptı.
Neyse ki, saat 1'den önce, patron son tencere kızarmış erişte olduğunu söyledi. Bir şeyler yemek, bilet kapmakla aynı şey, kolay değil. Çok geç kaz eti yok, domuz ayağı, kaz ayağı ve kaz kanatları var. Ne sipariş edeceğimi bilmiyorum, patron 1 çorba, 1 tabak kızarmış erişte, 1 tabak domuz ayağı ve 1 tabak tavada kızartma düzenlemesine yardım etti.
Bu, teknik içerikli efsanevi kızarmış erişte ... Sobaya baktığınızda işin ne kadar iyi olduğunu biliyorsunuz. Görmesi çok basit, her zaman annemin de kızartma yapabileceğini hissediyorum.Eve döndükten sonra annem iki kez kızartma yapabiliyor ama yine de o anda tadı alamıyor.
Kızarmış erişte gelenekseldir Chaoshan Çiğ erişte, frenk soğanı ve fasulye filizi ekleyin ve doğrudan kızartın. Kızartma işlemi sırasında erişteleri yumuşatmak için çubuk kullanılmaz, erişteleri tuzlu olarak kızartır, tatlı seviyorsanız şeker (toz şeker ve yer fıstığından oluşan) ekleyebilirsiniz. Çok uzun süre acıkmaktan mıdır bilmiyorum Huang Xiaoxi arka arkaya 2 kase kızarmış erişte yedi.İyi, çok yağlı ve çok yağlı değildi.
Çorba deniz mahsulleri çorbasıdır, karides, sucul, domuz eti ekleyin, biraz tuzlu hissediyor.
Birçok insan erişte ile kaz yemeye evlerine geldiklerini söylüyor. Yeni geldiğimde domuz muştaları kalmıştı ama hiç kaz eti yenmemişti. Huang Xiaoxi firmasının kantininde domuz ayakları karşılaştırıldıktan sonra kantindeki domuz ayakları daha lezzetli.
Sonunda üç kişi, domuzun geri kalanını yedi ve faturayı ödediklerinde 100 yuan oldu. Genel duygu: Chow mein oldukça iyi, her neyse, evde o hissi alamıyorum, ya birbirine yapışıyor ya da yağlı oluyor. Bir dahaki sefere sadece erişte kızartması sipariş edeceğim.Sebze ve çorba yeterli olacak, haşlanmış ürünler ortalama. Bu yemek için başladım Shantou Güneyden kuzeye koştum ve tam 6 kilometre koştum Bir dahaki sefere tekrar yemek yeme şansı bulabilmek için çok heyecanlanmam gerekiyor. Yemek yedikten sonra berm yolu boyunca yürüyüşe çıkın, manzara hala çok güzel.
Strateji: Yer: 15 otobüsle Shantou Santralden in ve şuraya git Chaozhou Yönde birkaç yüz metre yürüyün, Sanmu Paper'ı Chijiao'da bulun ve kağıdın karşısına çapraz olarak park edilmiş birçok arabayı görün. Çalışma saatleri: Stoklar bitene kadar öğlen 1: 00'den önce Önerilen yemekler: kızarmış erişte (tabak başına 20 yuan)
Fotoğraf çekimi: Xu Wenfa ve Peng Peng Daha sonraki dönem: Huang Xiaoxi
