Xiamen Yemek Turu_Travel Notları - Yolculuk
Aynı zamanda Chunbing olarak da adlandırılır ve Xiamenese buna Krep der. Yemek yeme yöntemi özellikle basittir, yani çeşitli yemekleri eriştelere sarmaktır.Ana malzemeler bambu filizleri, bezelye, fasulye filizi, kurutulmuş soya peyniri, yumurta parçaları, balık, karides, doğranmış et, deniz istiridyeleri ve havuçtur. Kuru fasulye lorunu parçalara ayırın, ne kadar ince olursa o kadar iyi.Kızartmadan sonra balık, karides ve etin vücut sıvısını emebilir, böylece gözleme kabuğu doldurulan çorba tarafından ıslanıp kırılmaz.Tadı gevrek, yumuşak ve tatlı, tatlı ve besleyicidir. zengin. Orijinal sokakta köpekbalığı topları:
Köpekbalığı topları derin deniz vahşi büyük köpekbalıklarından yapılır ve köpekbalığının karnının şeffaf kısmından yapılır. Et dolgusu deniz hıyarı, tarak ve seçilmiş domuz göbeğinden yapılır. Miktarı çok azdır ve piyasadaki en gelişmiş balık topudur. Köpekbalığı kafaları ve köpek balığı kemikleriyle kaynatılan çorba, lezzetli bir balık kokusu ve gevrek bir dokuya sahiptir.Her yaşa uygundur. Yang Xiaoxian Mian Bing
Yang Xiaoxian, Zhongshan Yolu'ndaki en ünlü buz dükkanı olarak kabul edilmelidir.Her şeyden önce dekorasyondur.Bu dükkanın dekorasyonu sade ve ferahtır. Mağazanın girişindeki bitkiler anında büyük bir canlılık kattı.Mağazanın duvarları, buraya gelen birçok misafirin yazdığı küçük notlarla asıldı ve buraya tesadüfen çakıldı.Çeşitli ruh halleri ve anılar özellikle sıcak. Ayrıca buzun tadı da iyidir ve üzerine çeşitli malzemeler eklenebilir.En önemli olan buzun ve sütün en özgün tadı ve çok tatlı olmamasıdır.
Kızarmış deniz istiridyeleri
Güney Fujian lehçesinde, Fujian'ın birçok bölgesinde bulunan kızarmış istiridyelerdir.Yöntemleri biraz farklı olsa da deniz istiridyeleri ve tatlı patates unu temel bileşenlerdir. Kıyılmış pırasa ve taze istiridyeleri bir araya getirin, karıştırmak için tatlı patates unu ekleyin, tavada kızarana kadar kızartın, çemberin etrafına yumurta sıvısı dökün, tadı gevrek, dolgusu pürüzsüz ve baharatlı sos daha lezzetli. Deniz istiridyeleri beslenme açısından zengin olduğundan ve "denizde süt" olarak adlandırıldığından, bu atıştırmalık her yaş için uygundur. Fıstık çorbası
Heshengji Fıstık Çorbası, Fujian'ın kıyı bölgesinde eşsiz tadı olan tatlı bir çorbadır, ciğerleri besleyen ve nemlendiren, tatlı ve ferahlatıcıdır. Atalara ait zanaatkarlık, yerinde üretim, orta derecede tatlılık, çeşitli tatlar kullanma. Diğer geleneksel evler gibi saf fıstık çorbası yerine kırmızı fasulye, inci, kırmızı hurma, badem, nilüfer tohumu ve taro topları var ve müşterilerin tercihlerini zenginleştiren. Fıstık çorbası basit malzemeler kullanır, ancak pişirme yöntemi çok zariftir. Fıstık taneleri, filmi çıkarmak, su eklemek, biraz soda külü eklemek ve fıstık çekirdekleri pişene kadar yüksek ateşte pişirmek için kaynar su ile haşlanır, ardından düşük ısıda kaynatın. Özellikleri: Yer fıstığı gevrek ve kırılmamış, ağızda eriyen çorba süt beyazı, tatlı ve ferahlatıcıdır. Xing Nanyang döneminde yer fıstığı çorbasının anlamı sadece vatan hasreti değil, aynı zamanda hafıza ve duygulardır ve şimdi binlerce haneye girmiştir. Toprak bambu çekimleri
Bambu filizleri, kıyı nehirlerinde tuzlu su ve tatlı suyun buluştuğu gelgit düzlüğünde vahşi. Bilimsel adı "yıldız kurdu". Bambu filizleri kumdan çıkarılıp bir gün boyunca stoklandıktan sonra bir tencereye konur. Tutkal kaynadıktan sonra Doğal soğutma, "donmuş bambu filizleri" haline gelir, giriş buz gibi soğukluk hissi ile doludur ve diğer çeşnilerle birlikte tadını çıkarır, tadı özellikle iyidir. Toprak bambu filizleri yin beslemek ve ateşi düşürmek, ciğerleri temizlemek ve eksiklikleri gidermek ve cildi beslemek işlevlerine sahiptir ve halk tarafından sevilir. Karidesli erişte Sevgili Mala Tang
Sevgili Mala Tang, adres No.130, Lianhua North Road'daki dükkanın sağ tarafında, sebze pazarının tam karşısında ve Lianhua Second Village otobüs durağının hemen arkasında! Mağaza taze ve öz, saf beyaz ve zarif atmosfer ahşap masa ve sandalyelerle uyumlu ve açık mutfak insanların kendilerini temiz ve net hissetmelerini sağlıyor! Et ve sebze yemekleri ne olursa olsun fiyat kedi başına 17,8 yuan'dır. Dondurucuya özenle yerleştirilmiş et, köfte, sebze, temel gıda, soya ürünleri vb. Dahil çeşitlilik zengindir ve çorba tabanı baharatsız, hafif baharatlı veya orta baharatlı olabilir Veya yoğun baharatlı, kişisel zevkinize göre seçin!
Dağların kenarındaki dağları yiyin, deniz kenarında denizi yiyin, Xiamen'de elbette deniz ürünleri. Kaseli erişte yerken, deniz mahsullü erişte doğal olarak yenir ve karides eriştesi en ünlüsüdür. Karides eriştesinin ana malzemesi karides ve eriştedir, ancak güzelliği çorbada yatmaktadır. Karideslerin kabuklarını çıkardıktan sonra çorbadaki karides kabuklarını haşlayın, ardından kabukları süzün, ezin, kaya şekeriyle karıştırın ve kaynatın. Pişmiş karides çorbasını yağlı eriştelere ekleyin ve bir kase ılık karides eriştesinde kaynatın. Karides ve domuz eti dilimleri koyun, biraz sarımsak ekleyin, tadı daha iyi, yemek unutulmaz. Baharatlı kızarmış
Yanan ot Yanan ot
Çok sevilen bir tatlıdır. Tadı tazeleyici ve lezzetli, tatlı ve kremsidir ve ısıyı temizleme ve cildi güzelleştirme etkisine sahiptir. Barbunya, coix tohumu, kırmızı fasulye, yer fıstığı, Q meyvesi, kaplumbağa ling macunu vb. İçerikler açısından zengindir ve son olarak bal veya kalın ekleyin Kokulu süt çayı. Yaz aylarında böyle bir kase soğuk ölümsüz ot jölesi, sıcağı rahatlatmak için kutsal bir üründür ve kışın sıcak yanan ölümsüz ot, kalbi ısıtmak için yeterlidir. Jane bebeğim
Son zamanlarda, ateşli bebek Jane ~ Aktiviteler yaparken sıra çok uzundu ve faaliyetler yapmadığım zamanlar engellenmedi ~ Kız arkadaşım daha önce sıcak durian incileri içti ve lezzetli buldu, bu yüzden mutlu bir şekilde beni almaya götürdüm çimen.
