g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

2014 Qionghai'de Bahar Şenliği - Tanmen Chapter_Travel Notes - Yolculuk

İç kesimlerdeki öğrenciler için, Qionghai'nin adı doğal olarak Sanya'dan daha az ve bir yanlış anlaşılma var: Qionghai'nin denizi yok. Her şeyden önce, Qionghai'yi doğrulamalıyız: Qionghai denizsiz değildir, ancak Qionghai belediye hükümetinin merkezi olan Jiaji Kasabası deniz kenarında değildir. Bununla birlikte, Qionghai Şehri, her ikisi de deniz kenarında bulunan Boao ve Tanmen adında iki tanınmış kasabayı yönetmektedir, bu nedenle Qionghai'nin bir denizi vardır. Bu makale Tanmen hakkındadır. Tanmen bir balıkçı limanıydı, önceleri fakirdi ama Xi Amca geldiğinden beri, Tanmen halkının yaşamları yüksek hızlı trenle ilerliyor ve bu da büyük ölçüde gelişti. Tanmen bir balıkçı limanı olduğu için deniz mahsulleri yemek ve Tanmen'e gitmek için kullanılan "taze" kelimesi artık bir endüstri yani deniz tarağı da geliştirmiş. Denizdeki bir araba kanalının ölümünden sonra yüzbinlerce yıllık evrimin ardından bir yeşimtaşıdır, yeşimden sonra güzel bir mücevher ve Budizm'in yedi hazinesinden biri haline gelmiştir. Geçmişte madenciliğe izin verilmiyordu, ancak merkezi hükümetin Tanmen politikasını verdiği için bu işlem büyük bir tantana ile gerçekleştirildi. Şimdi, Hainan'a gelen hemen hemen tüm insanlar, ister meraklı ister Taobao olsun, yürüyüşe Tanmen'e gidecek, istiridye zaten yanıyor. Şimdi Tanmen Kasabası'nda sokaklar yeni inşa edildi, hepsi deniz tarağı ve diğer deniz ürünleri satan dükkanlar. Bahar Şenliği daha da kalabalık. Qionghai Şehrinden Tanmen'e çok uygun ve mesafe çok uzak değil, yaklaşık 20 kilometre. Tanmen ve Boao ve Jiaji Kasabası neredeyse eşkenar üçgenlerdir.Jiaji Kasabasından Boao ve Tanmen'e olan mesafe neredeyse aynı ve Tanmen biraz daha uzak. Kiralanmış bir araba ise, Çin Yeni Yılı dışında genellikle bir araba 50 yuan, yani bir kişi 50 yuan ve üç kişi kişi başı 15-20 yuan alır. Bahar Şenliği sırasında, kiralık arabalar daha pahalıdır, sürücü gelişigüzel bir şekilde fiyatı sorar ve öğrenciler bunu tartarlar. Ailem ve ben 4 Şubat'ta gittik, çünkü zaten beşinci yılın beşinci günüydü ve çok daha az insan vardı. Bahar Şenliği'nde Tanmen'in insanların denizi olduğunu duydum. Üçümüz bir araba kiraladık (erken yetişmek için saat 7'de bindik), 100 yuan. Buna ek olarak, Jiaji Kasabasından Tanmen'e özel bir otobüs var.Başlangıç noktası, uzun mesafe otobüs durağının yanındaki yoldadır, ücret 6 yuan ve her 15 dakikada bir hareket eder. Araba bir minibüs ve izin verilen yük ile gerçek yük arasında büyük bir fark var, ancak hız hızlı değil. Sabah erkenden balıkçı limanının ne kadar meşgul olduğunu görmek için sabah erkenden Tanmen'e gittik. Denize yeni çıkan deniz ürünleri, sebze pazarında gördüğümden çok farklı ... Balıklar parlak beyaz ve göz kamaştırıcı bir ışık. Ancak bu toptan satış, perakende değil.

Tanmen sahili henüz geliştirilmemiştir ve bir balıkçı limanı olduğu için çok fazla biyolojik atığın üretilip ticari bir sahil haline gelmesi olası değildir. Bol vaktimiz var ve istiridye satan pek çok dükkan açık değil, ailemiz balıkçı köyünün derinliklerine indi. Buradaki deniz turistlerimiz için deniz değil, deniz kenarında insanların yaşadığı denizdir. Kumsalda çok fazla çöp ve deniz yosunu var, bu yüzden sessiz olmasına rağmen orada kaldık. Fotoğraflar iyi görünüyor, ama aslında hala biraz kirli olduğunu düşünüyorum. Çürüyen deniz balıkları her yerde görülebilir ve tadı tatsızdır.

Tanmen'e gittiğinizde tabii ki deniz ürünleri yemelisiniz. Tanmen'de yemek yemek için vaktiniz yoksa Jiaji Kasabası Hükümeti'nin yanındaki Tanmen'de deniz ürünleri yiyebilirsiniz. Yerel halk da gider. Tanmen Kasabasına giderseniz en ünlüsü Hailian Bahçesi. Elbette biz de buradayız. Hailianyuan'ın cephesi sokakta çok küçük, ancak aslında içeride birkaç kat var ve caddenin arkasındaki büyük avlu da masa ve sandalyelerle dolu. Böylelikle neyse ki erken gittik, yoksa hiç koltuk kalmayacaktı. Yemeğin yarısına geldiğimizde doluydu ve gürültülüydü. Daha sonra birisi bizim az insan olduğumuzu ve muhtemelen uzun süre yemek yemeyeceğimizi gördü, bu yüzden yanımıza oturdular ve beklediler, bu da bizim iyi yememizi zorlaştırdı. Buradaki deniz mahsulleri kafasına bağlı olarak iyidir. Üçümüz 150 yuanız, eğer çok fazla olursa, vermeyecekler. Aslında, gerçekten minnettarım, bu bir israf değil! Deniz ürünleri gerçekten taze ise, sadece beyaz su kullanın ve çok az yağ ekleyin ve baharatlar sadece sarımsak, kırmızı biber ve yeşil portakaldır. Bu açık yeşil portakalın tadı çok ferahlatıcı. Balık iyi bilinen bir balık olmasa bile, et baharatla birlikte hala yumuşak ve lezzetlidir!

Bunlara ek olarak, yarım tencere karides ve bir tencere istiridye var. Karidesler canlıydı ve tekmeliyorlardı, deniz mahsulleri kasesinin altına yerleştirildi, fotoğraf çekimini açtı ve karides dışarı fırladı. İstiridye henüz ortaya çıkmadığı için fotoğrafları da çekilmedi. Daha sonra yemekler hazır olduğunda ortalığı karıştırıyorduk, resmi gösterdiğim için üzgünüm. Hailianyuanın işi o kadar iyi ki annem internette reklamı yapmalarını önerdi. Garson, "Biz işi tanıtmıyoruz. Hehe, bu gerçekten Hainan tarzı.

İstiridyeyi sevip sevmediğini bilmiyorum, her neyse, istiridye şimdi yanıyor. Aslında, Güney Çin Denizi'ndeki diğer ülkelerde deniz tarağı çıkarılmasına izin verilmiyor, çünkü bunlar kaynak ve kazıldıktan sonra yok oluyorlar. Ama şimdi politika yüzünden herkes çıldırıyor. Huangyan Adası'ndaki malzemenin iyi olduğu ve balıkçıların denize açılmasının yaklaşık yarım ay sürdüğü söyleniyor. Çok az sarı malzeme vardır ve bunlar daha yumuşaktır ve daha fazla böcek gözüne sahiptir, bu nedenle hiç veya çok az kusur içeren sarı malzemeler çok pahalıdır. Yeşim rengi iyi olana kadar beklerseniz, istiridye de çok nadirdir ve malzeme oldukça nadirdir. Ancak yerel halktan gerçek iyi ürünlerin mağazada olmadığını ve herkesin onları aradığını duydum. Aslında pek çok turist onları hediye etmek için sadece hatıra olarak kullanıyor, çok pahalılarsa iyi satamıyorlar. Beğen ya da beğenme, öğrencilere kalmış! Annem bunları her zaman sevmiştir, bu yüzden babam ve ben de daha fazla destekçiyiz. Annemin iyi arkadaşı, balıkçı teknesinin istiridyeleri yanaşıp indirdiğini görecek kadar şanslıydı. Bu sefer görmedim.