[Zunyi Laosha Alley] Burası antik bir şehir değil, sadece yemek yenecek bir yer. _ Seyahat Notları - Yolculuk
Zunyi Eski şehrin neredeyse bin yıllık bir tarihi var, ancak artık çok az yerli, duvarlarla çevrili antik bir şehir olduğunu biliyor ve surları gören çok sayıda yaşlı insan yok.
İnsanlar yüzünden Zunyi Bu yeri buluşma yeri olarak hatırla, çoğu zaman bunu 1935'ten önce anlamıyorsun. Zunyi Bir de çok ağır bir tarih var. Yang ailesinin reisinin sorumlu olduğu şehir olduğu için, eski binalar ve duvarlar artık mevcut değil ve mevcut sokak düzeni hala sağlam. Bu cadde özellikle ilginç, Shangxiajiu ve Ciqikou kadar büyük değil, Jinli ve Taikoo Li gibi modern binalar da değil. Zunyi İnsanlar yemek yemekten başka bir şey yapmamak için buradalar. Bu, bölgesel renklerle ve pazarın atmosferiyle dolu efsanevi bir geçit Hàng'dır (Laosha Lane). Yemek blogcuları sık sık geçer veya durur, ancak çok az kişi bundan bahseder. Buradaki göze çarpmayanlık, Laosha Lane'in telaşının yalnızca yerlilere ait olduğunu belirler. ama, bu Zunyi Konferans alanına 200 metreden daha yakın olan sokakta, blog yazarları için bir kitap yazmak için yeterli materyal var.
Kızarmış domuz pirzolası
Kafes Z Sığır Z
Kızarmış köfte
Tofu seviyorum
Zhuerba / Ching Mingba / Caba
kızarmış tavuk
Soslu Ördek
Ne turta bilmiyorum
Garip Pirinç
Buharda pişirilmiş pirinç kabuğu
Yerel kiraz
Kızarmış Patates Kek Tofu Yuanzi
Soğuk erişte, iki pirinç kabuğu jöle
Patates ve yeşil fasulye Kng pirinç
Tütsü
Kızarmış patates
Pişirme tavası Laosha Lane'den geçerken tüm fotoğrafları ben çekmedim, ancak yol kenarındaki daha iyi manzaralar çerçevelendi. Kaz eriştesi, koyun eriştesi, kavrulmuş tofu derisi, kızarmış pirinç kabuğu, omlet patates ve tatlı şarap buzu gibi lezzetli yiyecekler de var. Toz gibi bayıltıcıların tadına bakma şansı yoktur. Her geldiğinizde sevin Zunyi Çünkü midem yeterince büyük değil. Yerliler ya yemek yemek ya da yiyecek bir şeyler bulmak için buraya gelirler. Laosha Lane'in hayatla tatılması gerekiyor çünkü bir seferde sadece iki veya üç yiyebileceğiniz o kadar çok şey var ki permütasyon ve kombinasyon da her gün yemek yemeyi bitiremeyeceğinizi biliyor. Bir ay geçti. Geçen ayın tadını nerede hatırlayabilirim? Sadece 200 metre uzunluğundaki Laosha Lane hala gün boyu havada ama yine de göze çarpmıyor ... Burada pazarlar ve havai fişekler var ve internette ünlü ve pazarlama yok.
