Tayvan - unutulamayacak bir hatıra - Yolculuk
1. Tayvanlılar: 2009'da ve bu yıl Tayvan'a yaptığım iki gezi bende en iyi izlenimleri bıraktı. Ama özellikle Tayvan halkının coşkusu, cömertliği ve kısıtlılığı beni buna takıntı haline getiriyor. Sıradan bir Tayvanlı tur rehberi olan Axiu, sadece mesleki ahlakını unutamam. Bazı tur rehberlerinin "gücünü" ve "para için çılgınlığını" göremediğime şaşırdım. Aksine, Tayvanlıların coşkusunu derinden hissetti; cömertlik. Geleneksel Çin kültürü hakkındaki bilgisi çok zengindir. Kardeş Aqiang: 50'li yaşlarında sıradan bir taksi şoförü. Ne zaman ağır bagajları taşımama yardım ettiğini ve OTOBÜS'ün arkasından koştuğunu hatırlasam; önerdiği gezi programını reddettiğimde hala çok hevesli olduğumu ve içtenlikle bana neye dikkat etmem gerektiğini hatırlattığını hatırladım, izlemeyi unutmayın Hangi cazibe merkezleri, ne yenir. Size kalpten hissettiren türden bir özen. Memur Chen: Eski bir polis. Kaygılı ve sinirli ruh halimi yatıştırmak için cüzdanımı kaybettiğim için suçu bildirmeye gittiğimde ve Yan Yueshen benimle yumuşak bir şekilde gizlice anlaştı; ayrıca benim için çay yaptı ve yolculuğun duygularından bahsetti; bu yüzden hızla durumu düzelttim Ayrıca, meselemin çok çabuk ve tatmin edici bir şekilde çözüleceğini de kalbimden hissediyorum. Bu, kolluk kuvvetleri ile karşı karşıya kaldığımda uzun yıllardır sahip olmadığım bir duygu.
2. Tayvan'ın güzel manzarası: Manzara söz konusu olduğunda, Tayvan gerçekten anavatan kadar ünlü dağlara ve nehirlere sahip değildir. Gösterilecek çok güzel manzaralar olmamasına rağmen, koruma ve yönetim için çok çaba sarf ettiler. Neredeyse gittiğiniz her yer sizi ağızda bırakacak. Dahası, bu ağızda kalan tatların manzarayla hiçbir ilgisi yoktur ve hiçbiri manzaradan ayrılamaz. Örneğin Güneş Ay Gölü Manzara Alanı, birçok insan onu gördükten sonra kendini çok küçük hissedecek, Pekin Jingshan Parkı'ndaki göl kadar güzel değil. Ama "Büyükannemin Çay Yumurtası" deyince, onun Sun Moon Gölü'nde yendiğini hatırlayacaksınız. Bir seferde 4 tane yedim, aslında 6 tanesini bir arkadaşım yedi ve geceleri yemek için 10 tane daha almam gerekiyor. Örneğin Hayao Miyazakinin çizgi romanlarını okuduğunuzda aklınıza kesinlikle Jiufenin eski sokakları, Jiufenin eski sokaklarındaki atıştırmalıklar, eski sokaklarda çay satan ve senin bahsettiğin ablanın çay kültürü ve Jiufen geliyor. O küçük dağ ve deniz manzarası ve pazar kültürü.
3. Tayvan yemekleri: Yemekten bahsetmişken, Tayvan'daki gerçek yemek büyük restoranlarda ve lüks restoranlarda değil. O gece pazarlarındaki çeşitli tezgahlar. Kuzey ve güneyden oluşan bir koleksiyon ve doğu ile batının eksiksiz bir koleksiyonudur. Her şehrin bir veya birkaç gece pazarı vardır. Gece pazarındaki her tezgahın kendine has özellikleri vardır ve sahibi çok "kibirli", aynı "kokmuş soya peyniri" olsa bile kendi "tadı" konusunda ısrarcıdır, bir tadı olacaktır. Taipei'deki Beitou gece pazarında kokmuş tofu yedim ve 80'den fazla yaşlı insanla tanıştım. 1948'de Tayvan'a gittiğinden beri kokmuş tofu tezgahının tadı değişmedi, kızına verdiğinden beri işletiyor ve sonra torununa uzatıyor. İş yerlerinde, lokantalarda ve fiyatlarda yapılan değişiklikler dışında, diğer her şey değişmedi. Ahırında yemek yiyen yerli bir Tayvanlı, mantıklı olduğu için kokmuş tofuyu yediğini söyledi, Çin ve yurtdışındaki birçok yeri gezmiş olmasına rağmen, kokmuş tofuyu hala özlüyordu. Tayvan'daki bir iş gezisinden eve her geldiğimde yemek yemeyi düşünüyorum.
4. Tayvan'ın kültürel mirası: Çin kültürel mirası için dünyanın en iyi yeri. Tayvan ikinci sıradaysa, anakaranın mevcut durumunda birinci olduğunuzu düşünmeye cesaret edemeyebilirsiniz. Tayvan'da, her Tayvanlının konuşma ve davranışlarından kemiklerdeki zarafet, tevazu ve cömertliği hissedeceksiniz. Yüzeysel "biçimcilik" bile boşuna görünmeden çok gerçekçi hissettiriyor. Birçok anakara, Çin kültürünün mirasını hissetmek için Saray Müzesi, Sun Yat-sen Anıt Salonu, Çan Kay-şek Anıt Salonu ve Shilin Konağı'ndan Tayvan'a gider. Sanırım hepsi tarih. Gerçek kültürel miras sokaklardan, gece pazarlarından, atıştırmalıklardan ve sıradan Tayvanlıların yaşamın çağrışımına dair algısı ve tatmininden gelir. Onlarca ve yüzlerce yıllık eski sokaklar ve sokaklar, eski tapınaklar ve tapınaklar neden korunabilir; neden tüm Tayvan'daki gece pazarları ve yemek tezgahları onlarca yıldır ve yüzlerce yıldır gelişebiliyor ve duman çok küçük; bu en kapsamlı Çin kültürüdür "Hoşgörü" ruhu her zaman Tayvanlıların kalplerinde derin bir şekilde kökleşmiş ve nesilden nesile aktarılmıştır.
