Aershan-Orembukan-yemek meraklılarına ait bir gezi! _Seyahat Notları - Yolculuk
"Foodie" ailemin ve arkadaşlarımın en tutarlı değerlendirmesidir ve saray seviyesine ulaştığı söylenebilir. Yemek yemek, hatta karısını ve çocuklarını terk etmek için bir hafta boyunca ortadan kaybolur. Xi'an Şehirde dolaşmak, sadece efsanevi lezzeti bulmak için (peteğin üzerindeki bir seyahat postasında görülen çakıllı sıvı krepler, eski yavrular ve çalkalayıcılar ... Tabii ki evdeki arkadaşlar da döndükten sonraki sonun çok sefil olduğunu hayal edebilir. Bir pişmanlık kitabı yazdım ve hediye aldığım için özür diledim.Sonunda, bir aylığına evde temizlik ve bulaşık yıkama işleriyle ilgileneceğime söz verdikten sonra affedildim! Ama yemek meraklıları için, yiyecekle karşılaştıklarında her şey atılıyor. Kafamın arkasında, hayır, iyi yemek bulmak için küçük bir sınır kasabasına koştum. Arshan Tabii bu sefer eşimin rızasını aldım.İşlem biraz zor olsa da, yemeklerde tavsiye edilen volkanik kaya gukeng barbeküsünü düşünüyorum, her şeye değer! Bu sefer ziyaret ettiğim yer gizli Arshan Daxinganling Çin-Orembukan'da yeni açılan bir manzara noktası. Aradığım lezzet, bu manzaralı mekanın eşsiz yöresel volkanik kayaları ve orijinal Orumbukan halkının eşsiz barbekü yöntemlerini kullandığı lezzetler. Bu web sitesinde az önce gördüm ve verdim Arshan Arkadaşım aradı ve bu yolculuğa çıkmaya karar vermeden önce durumu sordu. Hehe, tabii ki bir daha tatmadım, dürüst olmak gerekirse, hiçbir şey bilmiyorum, sonuçta Arshan mesafe Pekin Hâlâ çok uzakta. Hala içinde Arshan Bu geziyi arkadaşlarımın nazik daveti üzerine yaptım, kaçınmak olsa bile Pekin Bugün sauna günü, eğer gönderi kadar iyiyse mükemmel olmayacak. 24 Temmuz'da başarısız olmayı ve kaçırmamayı tercih edeceğim inancıyla yola çıktım. Pekin İçin Arshan Uçakla sadece bir buçuk saat, takip et Pekin İşe gitme zamanı neredeyse aynı, bu yüzden kendimi çok yorgun hissetmiyorum. Aslında o dönemki havanın volkanik kaya kavurma fantezileriyle dolu olduğu söylenmelidir ve hatta kaya kavurma sesini bile duyabilirsiniz. Öğlen Arshan Bir arkadaşın evinde öğle yemeği. Sabah saat 4'te uçağa yetişmek için kalktım, bu yüzden öğlen uykululuk geldi. Öğle yemeğinden sonra kısa bir mola verdim ve öğleden sonra saat ikide Beyaz Kurt Ormanı'ndaki Orenbukan'a gittim. Arshan Bu şehri 6 yıl önce ziyaret ettim ve o zaman Orembukan yoktu ama Beyaz Kurt Ormanı bölgesini bir kez ziyaret ettim Hafızamda ormanın dışında bir orman var. Şimdi tekrar bir yolculuğa çıkma vakti geldi, değişiklik çok büyük değil ama aceleyle ormanın derinliklerine girdiğimde Orembukan'ın dönüm noktası bir manzarası çıktı. Dürüst olmak gerekirse, bu manzarayı gördüğümde biraz ani hissettim ve bir doğa parçası içinde birden fazla modern bina ile ilkel doğa ile maddi medeniyet arasında bir çelişki olduğunu hissettim.
Manzaralı noktaya varır varmaz direk barbekü alanına gitmeyi planladım, ancak daha yeni açıldığı için personel sıkıntısı olduğu söylendi.Volkanik kaya barbekü akşam yemeğinden sonra durdu ve akşam 7: 30'a kadar başlamayacağı söylendi. Kalbimde biraz isteksiz olsam da geldiğimde kendimi rahat hissediyorum. Ardından tur rehberi ile birlikte manzaralı noktayı oynamaya başladı. Bol enerjim olduğunu hissettiğim için arkadaşlarımla yürümeye karar verdim.Ayrıca geceleri daha fazla yemek yemek için midemdeki yağlı suyu hızla atmam gerektiğini şaka yaptım. Yarı yolda, bağırsaklarımda pişman oldum. Doğal alan gerçekten büyük ... Ekolojik doğayı en iyi şekilde korumak için, doğal alanın iç kısmı biraz çukurlu ve engebeli yerel volkanik kayalarla kaplı, benim için çok zor, orta yaşlı bir adam!
Tam tutunamadığım sırada, nihayet manzaralı noktada Orumbukan kabilesine ulaştım. Orembukan Gölü'nün turkuaz okyanusuna bakarken ışık size doğru koşuyor temiz su Buhar, anında çok daha kolay hissedin. Burada oturup dinlenmeme izin verin. Gölün diğer tarafında tam bir saat oturdum, arkadaşlarımla sohbet ettim ve şimdi yürürken sinirlenmem sakinleşti.
Orembukan'da dolaştım ve Orembukan halkının evlerini gördüm, kabilenin bizzat sunduğu huş suyunu içtim, biraz buruktu, çeşitli besinler içermesine rağmen bana göre değil. alışkanlık. Orumbukalıların hala çiğ et yeme alışkanlığının olduğunu da tur rehberinden duymak şok edici. Aman Tanrım! Hayır, volkanik kayalarımız da ham. Kaygıyla beklemek.
Meydan nihayet aydınlıktı ve ikna edici meşale yanıyordu, bu da Gukeng BBQ'nin başlamak üzere olduğu anlamına geliyordu. Manzaralı yerin personeline volkanik kaya barbeküsünün kökenini sormak için özel bir gezi yaptım. Çin Halk Cumhuriyeti'nin kuruluşunun ilk günlerinde Orumbukan halkının her zaman çiğ et yeme geleneğini sürdürdüğü söylenir. Kabilenin içinde bir Morgen avcısı vardı.Bir av gezisi sırasında yağmur yağarken yakındaki bir mağaraya sığındı ve avını yanındaki sıcak kayalara koydu. Avını koklamak ne kadar sürdü bilmiyorum. Koku, avcı avı çabucak kaldırdı. Yemeği paylaşmak için eve döndüğümde, alışılmadık derecede lezzetli olduğunu fark ettim. Böylece tek geçiş on, on geçiş yüz herkes tarafından kabul edildi. Tur rehberi ayrıca buradaki volkanik kayanın sodyum, magnezyum, alüminyum, silikon, kalsiyum, titanyum, manganez, demir, nikel, kobalt ve molibden gibi onlarca mineral ve eser element açısından zengin olduğunu, dumansız, kirlilik içermeyen ve radyasyonsuz olduğunu söyledi. Radyoaktif olmayan, tek tip ısı depolama, hızlı su emme ve yağ emme, hafiflik, küçük gevşek kapasite, geniş yüzey alanı, güçlü adsorpsiyon kapasitesi, kararlı kimyasal performans, yüksek sıcaklık direnci (1200 'nin altında), asit ve alkali direnci, yüksek adsorpsiyon kapasitesi, koku giderme ve sterilizasyon Bu tür volkanik kaya mangalları ile malzemelerin orijinal besin elementlerini koruyabilir, tadı mükemmeldir, tadı lezzetlidir ve yanmaz.İdeal bir doğal yeşil, çevre dostu ve enerji tasarrufu sağlayan mangal malzemesidir. Sodyum, magnezyum, alüminyum, silikon, kalsiyum, titanyum, manganez, demir, nikel, kobalt ve molibden gibi insan vücuduna faydalı onlarca mineral ve eser elementi açığa çıkarır. Akşam 8'de nihayet efsanevi volkanik çukur kaya ızgarasına sahip oldum. Tadı gerçekten güzel, et çok yumuşak ve bunun etten mi yoksa volkanik kayanın benzersiz kavurma yönteminden mi kaynaklandığını bilmiyorum. Pekin Izgara volkanik kaya biraz farklıdır ve daha lezzetli ve daha güçlü bir kokuya sahiptir. Belki ruh haliyle bir ilgisi vardır.
Güzel güzel! Barbekü yemek ve şarap içmek, yemek meraklılarının hayal dünyası! Volkanik kayanın pişirildiği antik çukur yeni açıldığı için turistlerin sadece doğrudan yemek yiyebildiği ve öğrenmek için gerçek volkanik kaya ocağına giremediği için bu sefer biraz pişmanlık duyuyorum. Bu da bana sayısız revizyona neden oldu ve hala doğru olduğunu mırıldandım. Volkanik kaya barbekü değil! Arkadaşım beni rahatlattı ve doğru olsun ya da olmasın, lezzetli ve lezzetli olduğunu söyledi! Bir düşünün, öyleyse neden onu kökünden anlıyorsunuz? Hayat doğası gereği basit ve mutludur. Ancak, manzaralı yerin çalışanlarından Gukeng'in gelecek yıl referans için dış dünyaya açılmayı düşüneceğini duydum .. Ne yazık ki, bunu kaçırdım. Gelecek yıl, kayınvalideğimi ve çocuğumuzu bir göz atmak için getirmeyi düşünebilirim, volkanik kayaların antik kraterini görmekten bahsetmiyorum bile. Daxinganling Çin'in doğal ekolojisi hala mükemmel. Ne kadar süreceğini bilmiyorum. Çocuklarımıza ve torunlarımıza bunun gibi daha fazla yer bırakıp dünyanın güzel tarafını da görebilmeleri için dua edebilirim!
