Xinyang Maojian Çay Toplama Deneyimi İki Günlük Tur_Travel Notları - Yolculuk
Çin'deki En İyi On Ünlü Çay-Xinyang Maojian
Çin Ürünler, uzun tarih ve kültür açısından zengin, her zaman eski bir medeniyet olmuştur ve Çin Çay da köklü bir geçmişe sahip ürünlerden biridir. Çin İçinde bulunan birçok çay türü vardır. Henan Xinyang Maojian çayı Çin on Daimyo Bir çay. Xinyang Maojian, yeşil çaya ait olan Yumaofeng olarak da adlandırılır. Evet Çin on Daimyo Bir çay Henan İlin ünlü uzmanlık alanlarından biri. Ana kökeni Xinyang Shihe District (eski adıyla Xinyang Şehir), Pingqiao Bölgesi (eski adıyla Xinyang İlçe) ve Luoshan İlçesi . Han çay çiftçileri tarafından düzenlendi. Çin Cumhuriyeti'nin ilk yıllarında, çünkü Xinyang Çay alanındaki beş büyük çay evi, resmi adı "" olan yüksek kaliteli Benshan Maojian çayı üretiyor. Xinyang Maojian ".
Kızarmış çay işlemi
Xinyang Maojian, "ince, yuvarlak, hafif, düz, çoklu pekoe, yüksek koku, güçlü tat, yeşil çorba" gibi benzersiz bir stile sahiptir ve vücut sıvısını teşvik etmek ve susuzluğu gidermek, kalbi temizlemek ve görme yeteneğini geliştirmek, beyni tazelemek, yağlı yiyecekleri çıkarmak ve yiyecekleri sindirmek gibi birçok işlevi vardır. 1915'te Panama Dünya Fuarı ve Guizhou Moutai ayrıca 1990'da altın madalya kazandı Xinyang Maojian markası ulusal yarışmaya katıldı ve kapsamlı yeşil çayın kalitesinde birinciliği kazandı. Xinyang Maojian, "Yeşil Çayın Kralı" olarak bilinir. Xinyang Maojian'ın uzun bir geçmişi var. Song Hanedanlığı'nda büyük bir yazar olan Su Shi, 2000 yıldan daha uzun bir süre önce ünlü çayı tattı ve şöyle dedi: " Huainan Çay, Xinyang ilk". Xinyang Maojian'ın uzun bir gelişim geçmişi var. Xinyang Maojian'ın yetişme mevsimi boyunca, yerliler standart olarak taze yaprakları toplamaya alışkındır, bunları ilkbahar çayı (Mingqian çayı, Yuqian çayı, Chunwei çayı), yaz çayı ve sonbahar çayına (bailu çayı) ayırır. Mingqian çayıdır; Xinyang Saç uçlarının toplama ve işleme prosedürleri de son derece karmaşıktır ve bu nedenle "on Daimyo Çay" Xinyang Maojian. Xinyang Maojian'ın çay yapma süreci de oldukça karmaşıktır ve yeni çağda modern çay yapma teknikleri ve manuel geleneksel çay yapma teknikleri olarak ikiye ayrılır. Geleneksel işçilik: çay toplama, eleme, yayma, çiğ kap, pişmiş tencere, ilk pişirme, soğutma yayma, yeniden pişirme, saç çayı bitirme ve yeniden pişirme. Modern çay yapımı: toplama, eleme, yayma, bitirme, bükme, blokajı kaldırma, şeritleme, ilk kurutma, soğutma ve yeniden kurutma. Modern sanayileşmiş bir toplum olarak, bu çay yapma süreci elbette zaman ve emek tasarrufu sağlar, ancak tadı çok farklıdır. Otantik Xinyang İnsanlar hala çay yapmak için geleneksel işçiliği tercih ediyorlar, zahmetli olmasına rağmen, kızarmış çay güzel kokulu! Çay toplama zamanı. Çay toplamadan yapımına kadar bir dizi zanaatkarlığı deneyimleyebiliriz. Sadece geleneksel kültürümüzü öğrenmekle kalmayıp aynı zamanda otantik toplamayı kendimiz de içebiliriz. Xinyang Maojian!
Çin'in güzel kırsalı-Haotang Köyü
Doğal dağların ve nehirlerin yanında geleneksel evlerin inşasına güvenerek, özgün görünümünü koruyarak geleneksel mimari ve kültürel unsurlar katarak, bin yıldır güney Henan bölgesinin yerleşim tarzına harmanlayarak, kentsel uygarlık ve kırsal kültür uyum içinde, tek hane, tek sahne ve farklı manzaralar. Bu Xinyang Pingqiao Bölgesi'nin yeni kırsal inşaat ekolojik köyü, gösteri köyü-Haotang Köyü. "Kırsal yapıyı daha kırsal gibi yapan" yeni bir kırsal görünümün modeli olan Haotang Köyü, kırsal ve kentsel medeniyetler arasındaki çarpışma kıvılcımlarının kristalleşmesidir ve sessiz ve sakin bir dünyadır. Taoyuan . Durun ve oyalanın, keyfini çıkarın ve büyülenmenize izin verin. CCTV'de, "Peoples Daily" ve " Henan Haber Ağı ", Xinyang Tüm gazeteler, televizyon, radyo ve Xinyang ile Henan İnsanların arkadaş çevresi. O güzel Henan Xinyang Haotang Köyü!
Haotang Köyü'ne geldi Bu 20 kilometrekarelik köy, çay dağlarıyla çevrilidir.Haotang, adını köydeki büyük bir aile olan Hao ailesinin atalarının salonundan alır. Editör, Hao Tangcun'un fotoğrafını ilk gördüğünde, ruhunu kaybetmiş gibi görünüyordu, ancak bu sefer vedalaşmasının gerçek görünümü tamamen kayboldu. Bu, ressam tarafından "boyanmış" tamamen yeni bir kırsal alan ve aynı zamanda kırsal çay sahnesini her zaman koruyan eski bir kırsal bölge. Haotang, bir köyün neye benzemesi gerektiğini hatırlatıyor. Çevre dostu ve uyumlu ekosistem, doğal ve eksiksiz çay köyü cazibesi, nilüfer havuzunun taze ve parlak ay ışığı, yapay sulak alan ve hatta köylülerin kendi kullanımı için kütüphane ve kahve dükkanı bile Şehirdeki insanlar şaşkına döndü ve çıldırdı.
