Niulan Keng'i Keşfetmek, Matouyan_Travels Hakkında Sormak - Yolculuk
Mayıs, Wuyishan Yeni çay piyasada. Bu yılki çay yapma döneminde hava güzeldi ve yeni çay kaliteli idi Dragon Boat Festivali köfteleri yedikten hemen sonra birkaç çay müşterisi yeni çayı denemek için buluştu. O gece, Dahongpao prodüksiyonunun soyundan gelen Bay Wang Guoxing, bizzat bizim için dört yeni çay yaptı: Sadece bir kez pişirilmesine rağmen, biraz yeşilimsi, ama çiçek kokulu rock kafiyesi gerçekten önceki yıllardan daha iyiydi. Ertesi gün öğleden sonra Niulankeng ve Matouyan'a tırmanmak için buluştuk ve akşam bu iki yerden yeni çayı tatmak için geri döndük. Xingcun Ortaokulundan öğretmen Jiang Shihua, rehber olarak gönüllü oldu.
Niulankeng ve Matouyan Wuyishan Kaya çayı, tarçın siyah çay türleri için en iyi üretim alanıdır.Üretilen çay genellikle sığır eti ve at eti olarak bilinir.En yüksek tarçın seviyesini temsil eder ve tarçın seven yaşlı çay severlerin kalbindedir. Kudüs . Şimşek gibi olmasına rağmen, sadece bu dağda olması ve bulutların nerede olduğunu bilmemesi üzücü, bu yüzden erken gitmek istedim.
Niulan Keng, Tianxin Kayası'nın altında yaklaşık 1.000 metre uzunluğunda bir çukur deresidir Nehirden akan su dağdan aşağı akarak çukuru doğu ve batı taraflarına keser. Dere boyunca engebeli bir dağ yolu kıvrılır ve çukur şeklinde çay ağacı yığınları büyür.Çay bahçeleri büyüklük bakımından değişiklik gösterir.
Çukurun dibindeki öküz kuyruğundan merdivenleri çıktık, burası tüm çukurun en geniş ve düz yeri.Çay bahçesinde çay çiftçileri tarafından reklam amaçlı kiralanan birçok çay tüccarı var. Burada tanıtıldı, Li
Kaya çayı pazarı çok derin ve bir kedinin 100,000 yuan olması alışılmadık bir durum değil. Sığır çayı yeşili bu yıl kedi başına 600 ila 1.000 yuan ve tek başına bitmiş çayın maliyeti yaklaşık 10.000 yuan. Sekiz yıl önce, Wang Guoxing'den biraz sığır etini özelleştirmesine yardım etmesi istendi Bitmiş çay kedi başına sadece 2.000 yuan idi ve şimdi buna gücüm yetmiyordu. Sığır eti rafine çayın yıllık üretimi yaklaşık 2.000 kilogramdır, dana eti piyasada sığır eti işaretiyle satılır ve yılda 10 ton ve 8 ton vardır. Çok para harcasanız bile, gerçek ürünü içememe şansınız% 90'dan fazla! Çay gerçekten büyülüdür. Niulankeng en iyi ihtimalle sadece birkaç düzine dönümlük çay plantasyonudur, ancak öküz kuyruğu, öküz göbeği, öküz sırtı, öküz başı ve yolun doğu ve batı taraflarına bölünmüştür.Üretilen çayın kalitesi ve tadı farklıdır. Yanınızda olan Bay Wang'a sığır etinin, "İnanılmaz" taş oymacılığının yanındaki küçük yer olan sığır etinin karnının üstünde olduğunu sorun. Sırada ineğin geri dönmesi ve ardından ineğin başı ve kuyruğu. Yolun batı tarafı güneş gunes isigi Bol ve aroma bakımından zengindir; doğu tarafı yin, dağ akarsularıyla nemlendirilir ve çay çorbası tatlı bir tada sahiptir.
Çukurun orta ve üst kısmında yer alan "Akıl almaz" taş yazıtı, antik çağlarda birilerinin Tianxin Tapınağı'nın mülkiyet hakları için savaştığı ve çok fazla para harcadığı, ancak yine de sonuç alınamadığı için kavun yiyenlerin inanılmaz bulmasına neden olduğu söyleniyor. Shou ve Hu kelimeleri de var. Kalem gücü güçlü olarak kabul edilebilir, ancak buraya kazınmanın ne anlama geldiğini anlamıyorum. Sığır eti fiyatı yıldan yıla artıyor ve o zamanlar dava açan atalar bunu biliyordu, inanılmaz olmalı!
Kaynaklar sınırlıdır ve mülkiyet hakları dağınıktır. Çay evlerinin kullanabileceği çok fazla yeşil çay yoktur ve sıradan insanlar bunları satın alamaz. Wang Guoxing gibi insanlar burada ihtiyaç duydukları çay yeşilliklerini satın alabilseler bile, bu sadece duygulara, tekliflere değil, aynı zamanda sahibinin o zamanki sahibine de bağlıdır. ruh hali!
Yağmur mevsimi, boş dağ yağmurlarından sonra Danya uzun duruyor, çukurlar ve kayalar son derece yemyeşil ve basamaklı çay bahçeleri canlı bir şekilde görülebiliyor. Güzel kokulu su akışı kayanın tepesinden aşağıya aktı ve kayaya sıçrayan suyun sesi vadiyi daha sessiz hale getirdi. Sığır eti tüm dünyada meşhur olsa da Niulan Keng çok sıradan, bu ince dere dışında görülmeye değer bir şey yok. Çay mevsiminin hemen ardından henüz bakılmamış ve yabani otlar ile büyümüş, çorak görünüyor ve imajı itibarına uymuyor. Doğadaki sığır çukuru yüzlerce yıldır çok ıssız ve sessiz. Dünya Xixi'nin yararına ... Herkesin peşinde olduğu şey bu öküz çukuru ya da mutlaka sığır eti değil, çayın getirdiği büyük faydalar. İnsanları çılgına çeviren şey çay değil. Zen'in altıncı atası Usta Huineng, dedi, kalp hareket ediyor!
Niulan Keng'in tepesine yürüdüğümde, bir sebze tarlası gördüm ve Tianxin Yongle Tapınağına vardım.
Zen tapınağının ünü sadece uzun geçmişinden değil, aynı zamanda keşişin şefkat gösterisinden de kaynaklanmaktadır. Tapınağın kapısında duran "Dahongpao Zu Ting" Ming Hanedanlığı'nın Hongwu döneminde, Bay Qiu'nun sınava girmek için Pekin'e gittiği ve yolda tapınakta enfeksiyon kaptığı söyleniyor. O zamandan beri şampiyon kırmızı cüppesi çay ağacına sarılı. Wuyishan Kaya çayına Dahongpao denir.
Hikaye kesin ve keşişler hiçbir şey söylemiyor, gerçek bir hikaye olmalı. Ancak, oolong çayı işçiliği bu tapınaktaki keşişler tarafından yaratılmıştır, ancak başsız bir durum olabilir. Oolong çayının üretim süreci son derece karmaşıktır ve uzun vadeli üretim sürecinde kademeli olarak oluşturulmalıdır.
Ming Chengzu Zhu Di'nin armağan ettiği bu Zen tapınağında eski ve yeni tapınak olmak üzere iki tapınak var.Eski ve yeni tapınaklar arasında büyük bir tezat var.İnsanlar, dağların derinliklerinde bulunan tapınakların ve eski ormanların bile Budizm'in ülke çapındaki gelişimine ayak uydurabilmesinden başka bir şey yapamıyor. Tapınağın ana salonunda, zayıf ve gülümseyen bir uygulayıcı Shakyamuni, üç uzun ve ciddi Buda'ya dönüştü. Eski tapınak basit ve basittir, meditasyon için uygundur; yeni tapınak, inananların beklentilerini ve tanrılara olan hayranlığını yansıtan muhteşem ve görkemlidir. Ana salonun önüne bazı kutsal yazılar yerleştirildi ve Shurangama Sutra ve Lotus Sutra alındı. Menşei oldukça tartışmalı olsa da, bu iki sutra Mahayana Budizminin teorik temeli haline geldi.Eğer onları ara sıra ters çevirirseniz, biraz Prajna bilgeliği öğrenebilirsiniz! Tianxin Tapınağı halka açıktır ve Dahongpao çay ağaçlarını görmek istiyorsanız manzaralı noktaya girmek için bilet ücretini ödemeniz gerekir.
Tianxin Kayası'nın karşısındaki zirveden sonra Matouyan. Dağa çıkan yol görece diktir ve önünüzde havza benzeri Matouyan ile dağın tepesine kadar aniden netleşir. Her ikisi de ait olmasına rağmen Wuyishan Sankeng ve Two Streams'ın çekirdek Zhengyan bölgesinde, son yıllarda daha popüler hale gelen Matouyan Tarçın, sığır eti fiyatını artırmak pazar için doğal bir seçim olabilir. At etinin kalitesi sığır eti kadar iyi olmasa da kendine has özellikleri var, fiyatı nispeten uygun ve çok sayıda hayran var.
Bu nedenle Matouyan, hafif bir pastoral tat veren, tepe kayalarla çevrili üç at başı gibi birdenbire üç Danxia kayasına sahiptir. Buradaki orijinal küçük köy birkaç yıl önce yeniden yerleştirildi, ancak insan ve doğanın uyumlu bir şekilde bir arada yaşama mesajı hala duruyor ve manzaradan geçiyor. Buradaki arazi açık ve yumuşaktır ve çay üretimi oldukça fazladır. Ancak çay ağaçlarının büyümesine bakılırsa nem eksikliğinden kaynaklanıyor olabilir Niulan Keng kadar dolu ve dolu değil, güçlü, alçak ve kuru ve görünüşte şaşırtıcı değil!
Batı tarafında kayanın dibinde, uçuruma yakın, küçümseyici birkaç ev var ve ruhani pratik için çok uygun olan kayalar arasındaki manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. Öğretmen Jiang buranın bir tapınak olduğunu söyledi ve yaklaştığında Matouyan Taoist Tapınağı olduğunu biliyordu.Taoizm beklendiği gibi doğaldır.
Wuyishan Binlerce yıldır Budizm ve Taoizm'in Konfüçyüsçü Zhu Xi ve keşişin Zhi Pibing'den kaçan mirasını gördüm.Bugün, yanlışlıkla Taoizm'e girdim, ki bu da şans eseri ve üçü birlikte yaşadılar. Taocu tapınağa girdikten sonra bir avlu var, solda iki kanat odası, sağda tapınak, ortada sanqing, sağda 7 peri ve solda. Changchun Ziqiu Chuji, salonda Daluobaodian'ın dört altın karakteri var, sadece bir karakter farkı, kitlelerin yanlışlıkla tapınağı tanımlamasına şaşmamalı. Masanın üzerinde pirinç kağıdı ve mürekkep fırçaları gibi semboller ve mantralar çizmek için aletler, duvarda ise Houtian dedikoduları ile yin ve yang balıklarının resimlerini çizmek için cinnabar kullanılmıştır. Bizden başka, manzarada başka turist yok, Tianxin Tapınağı'nın yükselen tarzından çok farklı olan temiz ve basitten biraz salaş.
Bir Taocu tapınağın önünde çay içmemiz için bizi karşıladı. Zayıf, yaklaşık 30 yaşında, gözlük takıyor, sabit bir tonu var ve tamamen doğru olduğunu iddia ediyor Longmen Bir öğrenci gönderdi ve üniversiteden mezun olduktan sonra 15 yıl rahip oldu Ustası, kısa süre önce dünyayı dolaşan başkanlık ustasıydı. Birkaç selamlama sözü verdik, ama beklenmedik bir şekilde Taocu rahip arkasını döndü ve aniden şaşırtıcı sözler söyledi. Bunun iki anlamı vardır: Birincisi, bu yıl Wuxu Dönemi Yılıdır, yerel köpek iktidardadır ve yerdeki iblisler dünyayı rahatsız ederek tükenmiştir. 60 yıldır bir Jiazi, Wuxu Yılında barışçıl değildir. 120 yıl önce, 1898 Reform Hareketi İmparatoru klostrofobikti ve 60 yıl önce, Büyük İleri Atılım'ın neden olduğu kıtlıkta birçok insan öldü. Herkes her zaman kötü ruhlardan uzak durmalı ve kendini savunmalıdır. Kısacası, mevcut kriz yaygındır ve herkes güvende kalmalıdır.
Genellikle bulutlarda ve sislerde kitaplar okurum ve gündüz Taoizmin yükselişini özlüyorum. Yerel bir din olarak Taoizm, esas olarak simyacılardan ve büyücülerden gelir. Bazıları, ölümlülere hizmet sağlamak ve iyi şanslar arayarak ve kötülükten kaçınarak geçim kaynaklarını çözmek için üçüncül sanayi ile uğraşan insanlara akıyor. Ölümsüzleri ve simyayı yetiştirmenin yanı sıra, xiulian becerisine sahip insanlar, göksel fenomeni de gözlemleyebilir, milli servetin başarısını veya başarısızlığını tahmin edebilir ve hanedanı değiştirebilir.Bazı insanların mahkemeye tereddütle hizmet etmek için siyasi arenaya girmesi kaçınılmazdır. Artık onlara düşünce kuruluşları deniyor. Hat yapma riski çok yüksek, başarı Wei, Jin, Güney ve Kuzey Hanedanları'ndaki dağların başbakanı Tao Hongjing gibi ve hüsrana uğramış olanlar genellikle kötü niyetli olarak suçlanırlar ve iyi ölemezler, tabii ki de var Wudang Dağı Zhang Sanfeng'in efsaneleri ve dünyanın dışından diğerleri ölümsüzlere dönüştü. Sui ve Tang Hanedanları'ndan sonra, siyasi arenaya Taocu müdahale devam etti, ancak başarı Oran düşmeye devam etti ve Qing Hanedanlığı'ndaki Taoizm defalarca bastırıldı ve düşüş eğilimi gösterdi. Bu ilahi konuşma Taocu rahipleri de biraz şaşırttı, bizim için özenle çay döktü, ayrıldığımızda bizi bahçeye teslim etmeye devam etti, gülümsedi ve senin gibi misafirlerin nadiren görüldüğünü söyledi. Alçalırken Taocu tapınağı, Matouyan'ın devasa gölgesinde biraz yalnız görünüyordu. Aniden Taocu rahiplerin yüksek argümanlarını anladım.Alarmcı konuşma tılsımı pazarlamak içindi ve insanlara hizmet etmenin en önemli yolu iyi şans aramak ve kötülükten kaçınmaktı. Taoizm uzun zamandır durgunluk içindedir, çöldeki hacılar azdır ve hayatta kalmak gerçekten de
Yemekten sonra çay ziyafeti açılıyor. Usta Xiao Wang, babasının kimliğini miras aldı ve bu yıl çay işini bağımsız olarak devralmaya başladı. Gençlerin kendi hayalleri ve arayışları vardır, pazara daha meraklıdır ve yenilik yapmaya cesaret ederler. Bugün üç köpüklü çay çıkardı, bu da bizi özellikle zevk ve tatmin etti.
Bu, iki yıldır topladığı tek çay. Çay sadece 6 gram ağırlığında, kişi başına biraz az, hafif bir yudum, eşsiz ve zarif aroması, çay çorbası bahçesi nemli ve hafif yaşlanıyor, tatlılığı hızlı ve kafiye net. Öğretmen Wang sayesinde, bu çayı birkaç kez tattım. En şanslı şey, geçen yıl bu ay, ilçeden birkaç kişinin eve ekmek getirmesiydi. Test ıslatma işlemi tamamlandıktan sonra, yakalandık ve birkaç yudum aldık. Böylece Daimyo Dingding'in çayını teneke bir kovaya koydular ve plastik bir torbaya aldılar ve kapmak için acele etmek istediler! Değeri tahmin etmek imkansız olduğu için, gerçekten yaparsanız kesinlikle manşetlere çıkacak ve sonuçları son derece ciddi olmalı! Xiao Wang daha sonra bu yıl şahsen yaptığı sığır eti ve at etini çıkardı. Sığır eti, sığır göbeğinin eriştesinin en iyi kısmından gelir.Aroma güçlüdür ancak aceleye getirmez ve tadı zorlayıcıdır ama zorlayıcı değildir.Parfüm çok uyumlu üçünü içerir, özellikle su çok yumuşak ve hassastır, dudaklar ve dişler arasında hafif bir tarçın kokusu vardır ve sıradan bir tarçın girişi yoktur. Sığır etinin eşsiz cazibesi olan burukluk. Sonunda at eti sahneye çıkıyor. Kaynar suyu durulayın ve kapağı açın, aroma dışarı çıkacaktır. Çayın içine girer girmez güçlü bir tarçın kokusu anında tüm duyularınızı etkiledi.Gözler, kulaklar, burun, dil ve vücut tamamen tarçın. Herkes çağırıyor, çok kokulu ve buna dayanamıyor. At eti kesinlikle Wuyishan En zorlayıcı tarçın, ama çay çorbası o kadar yuvarlak değil ve tadı biraz karışık. Usta Xiao Wang gülümseyerek dedi ki, pazar şimdi koku ile trend oluyor ve bazı insanlar bizim geleneksel yöntemimizin bunu yapamayacağını düşünüyor. Görmeleri için bazı özel kokular yapacağım! At nalı kokusunun çiçeklerinden dönen Tang Shiyun, herkes için kötü fikirler yaptı. Bir de Budist vakası vardı. Hui Neng'in altıncı atasının, kardeşi kadar başarılı olmayan bir öğrencisi vardı, ancak Usta Huineng, Maju'yu dünyaya ezecek bir öğrencisi olacağını öngördü. Usta, saygı duyulan Mazu Birinci yol. At eti çok güzel kokulu olduğundan, ona "Take the World Horseshoe Kokulu" da diyebilirsiniz.
