Yantai Changyu Şarap Kültürü Müzesi_Travel Notları - Yolculuk
Biletler kişi başı 50 yuan'dır ve şartlar katı değildir ve çocukların bilet almasına gerek yoktur. Tercüman 20 yuan / saat için kiralanmıştır ve tüm koleksiyonun 2-3 saat sürmesi beklenmektedir. salon
Önce ziyaret etmek için ikinci kata gidin ve kat esas olarak şarabın çeşitliliği ve tarihinin yanı sıra şarap ve aletlerin satışını anlatır.
Birinci kat esas olarak Changyu'nun tarihini anlatıyor
Changyu'nun mevcut şaraphane modeli
Şarabın basit sınıflandırılması
Tarih Salonu, Changyu'nun gelişimini Yeni Çin'in kuruluşundan yarım yüzyıl önce resimler ve nesneler şeklinde tanıttı. Yeğeni Bay Zhang Chengqing, Changyu'nun ilk genel müdürüydü, asırlık yeraltı şarap mahzenini tasarladı ve inşa etti. Bağ ekimi ve erken üretim ve işletmeciliğini tamamladı. 1915 yılında, Bay Zhang Bishi, delegasyon başkanı olarak görev yaptı. Huang Yanpei, bir Çinli iş haber ajansını San Francisco'ya götürdü ve Panama Pasifik Uluslararası Fuarı'na katıldı. Toplantıda, Changyu'nun dört ürünü altın madalyayı ve bir anda en iyi ödülü kazandı ve dünya çapında bir sansasyon yarattı. Bu, modern zamanlarda Çin tarafından gerçekleştirilen çok başarılı bir ticari diplomasidir, Changyu'nun temsil ettiği Çin likör ürünlerinin ülke dışına çıktığını ve dünya tarafından tanınıp fark edildiğini göstermektedir. Qing Hanedanlığı'ndan Çin Cumhuriyeti'ne, Changyu'nun kuruluşu ve büyümesi İmparatoriçe Dowager Cixi, İmparator Guangxu, Li Hongzhang, Wang Wenshao, Weng Tonghe, Sun Yat-sen, Yuan Shikai, Li Yuanhong, Kang Youwei, Zhang Xueliang ve diğer politikacı ve ünlülerin ilgi ve desteğini aldı.
Changyu Centennial Wine Cellar, Asya'nın en büyük şarap mahzeni olup, 1894 yılında temelini atmıştır. Üç rekonstrüksiyondan sonra, 1905 yılında 11 yılda tamamlanmıştır. Gerçek alan 2666 metrekare ve mahzen alanı 1976 metrekaredir. Şarap mahzeni yedi metre derinliğinde, kıyı şeridine 100 metreden az ve deniz seviyesinden bir metre aşağıda ve şu ana kadar herhangi bir sızıntı yok. Sofistike tasarım yapısı ve titiz mühendislik kalitesi, Çin mimari tarihinde bir zorunluluk olarak adlandırılabilir. Mahzende sabit sıcaklık her mevsim 12-18 derecede tutulur ve bu da şarabın eskimesine çok faydalıdır. Şarap mahzeni şu anda eyaletin önemli bir tarihi mirası koruma tesisidir. Ayrıca misafirlerin ziyaretinde şarapların yaşlandırılması ve depolanmasından da sorumludur.Kilerde dikey ve yatay sekiz kemer deliği ve 600'den fazla varil vardır.Bunlardan 7. delikte 100 yıllık fıçılar bulunmaktadır. Fabrikanın kuruluşunun başında Avrupa'dan ithal edilen meşe ağacından işlendi.
Özellikle 15.000 litre (15 ton) kapasiteli üç büyük meşe fıçı, namlu yüksekliği 3 metre, her iki ucunda çap 2.6 metre ve namlu genişliği 3.1 metredir. Namlunun Fransa'da Lin Maoshan'dan yapıldığı söyleniyor. Bu dağda üretilen meşe 100 yaşında, biçilmiş fıçıların üç yıl yaşlandırılması gerekiyor.Güneş ve yağmurdan sonra yabani mantarlar asalak ve siyah olana kadar seçilmeyecek. Bu üç fıçı alışılmış olarak "Kovanın Kralı" olarak adlandırılır. 1915 Panama Pasifik Uluslararası Fuarı'nda altın madalya kazanan brendi, jöle ve kırmızı üzümler de üç "Kova Kralı" nda saklandı. Bu üç fıçı, bir asırlık yer altı şarap mahzeninin bir kanıtı ve Changyu şarap kültürünün bir sembolü olan mahzenle aynı yaştadır. Mahzendeki fıçılar meşe ağacından yapılmıştır, bunun başlıca nedenleri: 1. Meşe sert dokuya sahiptir, ıslanmaya ve korozyona dayanıklıdır.
Ardından dinlenme alanında şarap tadım seansına girin
Yeraltı şarap mahzenini gezdikten sonra bu müze turu sona erdi, hediyelik eşya alma zamanı!
Diğer ilginç resimler
