Bu ilginç Jiangnan atmosferleri, modern şehirlerde karışık. Orijinal ekoloji ve güçlendirilmiş betonun karışımı, Shaoxing'i bu küçük şehri gizemle dolduruyor.
Anchang antik kenti, her yerde çok basit ve hoş kokulu atıştırmalıklar var, bu yüzden yardım edemezsiniz ama sık sık durabilirsiniz. Kokmuş tofu yediğinizde, havuçlu kek çiğnediğinizde ve çevrenizdeki sonsuz mağazalara baktığınızda, gerçek Shaoxing'i gerçekten takdir edebilirsiniz.
Sosisler, kuru ördekler, kuru erikler ve yerel temel lezzetler tüm antik kenti doldurur. Neredeyse attığınız her adımda, bu cezbedici kuru ürünleri ve kurutulmuş etleri her evde göreceksiniz. Geçtiğinizde tekrar geriye bakmanız ve hatta sürekli yutmanız gerekir.
Küçük köprüler ve akan su, tenteli tekneler eşliğinde, böylesine yavaş ve sessiz bir yavaş ritim, tüm gürültüyü geçici olarak unutturur. Geleneksel yaşamın nefesi antik kentin her köşesinde açığa çıkıyor, kendinizi biraz ilkel hissedeceksiniz ama tadını da çıkarabilirsiniz.