2017 Yaz-Chaoshan Tour_Travel Notları - Yolculuk
Diğer bir deyişle, herkesin arkadaş çevresinde o kadar çok kişi var ki, kalp tellerinizi kolayca karıştırıp çantanızı alıp gitme dürtüsüne sahip olmanıza neden olabilir ~ Geçen yaz patron Ha'nın yüzünden Chaoshan Tamam, bu tamamen yabancı yerden çok hoşlanmama neden oldu. Bu yaz bir tesadüfi ve Tayland Satır geçti ve istemeden dilek listesini hatırladı Chaoshan , O halde kader bu yolculuğa mahkumdur, gidelim. Buraya gelmeden önce titiz bir strateji yapmadım, sadece kalbimde ufak bir konsept vardı. Her zaman yanlışlıkla düşündüm Chaoshan Bir şehrin adıydı ve daha sonra okuma yazma bilmediğimi anladı. Bunu düzeltmeme izin verin: Chaoshan Bölge, coğrafi olarak Guangdong İlin doğu kıyısı boyunca Chaozhou , Jieyang , Shantou İl düzeyinde üç şehri bekleyin. Beş gün boyunca seyahat etmek ve oynamak için on bir seçin Chaozhou , Shantou İle Nan'ao Adası . Daha sonra zamanın çok sıkı olduğunu belirterek geçici olarak bir gün ekledim. Shantou İki gece- Nan'ao Adası bir gece- Chaozhou İki gece. Chaoshan Havaalanında Jieyang Yani bir bilet rezervasyonu yaparsanız Şangay uçmak Jieyang Birincisi, uçuş süresi yaklaşık iki buçuk saattir. Sabah saat 7'den fazla olan bir uçak seçtik, hiçbir gecikme olmadı, vardığımızda valizlerimizi bırakıp merhaba dedik.
İlk durak: Shantou , Bulanık stratejiyi uygularken Bahe Lihaiji sığır güveçini düşünüyordum, bu yüzden ilk gelmeye karar verdim Shantou . Jieyang Havaalanı nispeten küçük, vardığımızda doğrudan otobüse gittik Shantou , Yaklaşık bir saatlik sürüş mesafesinde. Otelin yakınında arabadan indiğimde bir damla yaptım. geliyor Chaoshan Daha sonra çıkış yolunu öğrendim Araba kiralama Gerçekten çok değil. Beklemek istiyorum Araba kiralama Deniz ve kuru taş kırılıncaya kadar bekleyin ... Valizleri indirdikten sonra öğle oldu ve otel çok iyiydi " Shantou "Platinum Hotel" beklendiği gibi kahvaltı servisi yaptı, ancak öğle ve akşam yemeği de teslim etti. Oynamaya gelmek nadirdir, midemizde bir santim bile boşa harcamamamız gerektiğini hissederiz, hediyeden vazgeçeriz, yemek yemeye gideriz. Shantou Büyük değil, her yere taksiyle gidebilirsiniz. Onbir Şangay Zaten harika, aman tanrım ... işte burada Shantou Neredeyse sıcak delaminasyon cildi. Sıcaklık tahmininde güneş kremi olmadan gelmeme neden olan bir hata oluştu. Önce küçük parkın yanındaki ana saraya gittim. Tianhou Sarayı olarak da bilinen Lao Ma Sarayı, şehir merkezinde bulunan bir tarih müzesidir. Guangdong bölge Shantou Şehrin dışındaki yol ve bitişik Guandi Tapınağı Shantou Liman açılmadan önceki en erken bina. Qing Hanedanlığı'nın Jiaqing döneminde inşa edilmiş ve 1992'de yeniden açılmıştır. Lao Ma Sarayı yakınında pek çok lezzet var ve mahalle de eski şehre çok yakın. İlk önce, ünlü Lao Ma Gong Zongqiu mağazasını denedim: dükkan, Shuangpin Zongzi ile ünlüdür. Her zaman zongzi'nin ne kadar özel olabileceğini düşündünüz mü? Bu mağaza neden bu kadar popüler? Az önce bir ağız dolusu aldım ve zongzi dolmasının çok özel olduğunu keşfettim.İçinde kurutulmuş karides, yumurta sarısı, kestane ve jambon var.En özel olanı dükkânın zongzi üzerine bir kat siyah şeker suyu dökmesi bu nedenle zongzi'nin girişi aslında tatlı ve tuzlu. Karıştır ve Eşleştir. Çok lezzetli ~ Muhtemelen açım ve yürümekten yoruldum. Domuz göbeği çorbası da sipariş ettik.Balık kokusundan kurtulmak için bolca biber ilave edildi ve çorba biraz daha zayıftı. Dükkanın ortamından bahsetmeyin, lezzetli yemek yemek için ortamı çok fazla önemsememeniz gerektiğine inanıyorum. Neyse, umrumda değil ~ haha
Yarısını tam olarak yiyin ve yakındaki küçük bir parka doğru devam edin ~ sadece kırık bir çardak ... umutsuzca acele edin. Ama pavyonun karşısında tablo satan bir dükkan buldum. Eski şehrin yağlı boya tablosunun bir kartpostalını aldım, çok güzel.
Shantou Old Town, hissediyorum Shantou Önemli olan ~ yolculuk sırasında her dilek değil, bilmelisiniz Wangdu Eski şehre geldikten sonra elde edilebilecekler, eski şehirdeki evlerin birçoğunun bakımsızlık nedeniyle tehlikeli binalar haline geldiği keşfedildi. Hükümet yenilemeyi finanse etti ve evlerin çoğu iskele ve brandalarla kapatıldı. Eski şehrin fotoğrafını çekme arzusunun paramparça olduğu, yolun inşaat nedeniyle tozlu ve tozlu olduğu ortaya çıktı. Tanıtın: içinde Shantou Kent Rongjiang Kuzey kıyısındaki eski şehir, Shantou Xidi Wharf'tan Waima Road'a giden 1 km'lik yolda 20. yüzyılın başlarında inşa edilmiş çok sayıda bina var. Shantou Eski kasaba. Yağmurdan korunmak için yolun kenarındaki "pasajlar", sıra sıra sıra sıra sıra sıra gelmiş dükkânlar, biraz kaotik caddeler ve kapı ve pencerelerin yanında basit dekoratif desenler. Shantou Eski şehrin eşsiz tarihi tarzı. Bu bölgenin atmosferi ve mimari tarzı olduğu söylenebilir. Shantou Ziyaretçilerin de görebileceği, kentsel gelişim tarihinin bir mikro kozmosu Shantou Gibi Çin Güneydeki bir ticaret limanı, son iki yüz yıldaki yakın ve sık ticaret alışverişleriyle çok ilgi çekici bir yerdir.
Eski şehirde yürürken, hala Avrupa tarzı bazı yenilenmemiş binalar bulabilirsiniz. Eski püskü, ama güzel ve yağlı ~ en azından benim favori tarzım.
Yürümekten yoruldum, birinci kattaki küçük bir dükkanda meyve şurubu satacak bir yer buldum. Zili çalar çalmaz patron şurubu doldurmak için aşağı indi ve şurubun adını sormadı.
Bitki çayı ile hayal gücü arasındaki fark çok büyük, çok acı. Hepsi oda sıcaklığında, bu da buz seven insanımın gereksinimlerini gerçekten karşılayamıyor ... bırak gitsin
Buraya gelmek için bir süper internet ünlü mağazası olan "Piaoxiang Snack Shop" u ara verin, biz de büyük bir çember çizdik, ancak dükkandaki yemekler yapışkan pirinç değil, çok yağlı, ancak dükkandaki işler iyi ama ... Gerçekten konuşamıyorum, pes ediyorum ~ en azından kartı yumruklamaya geldik.
Sadece saat üçtü ve yürümekten biraz yorulmuştum.En sevdiğim yer olan Bahe Lihaiji'ye gitmeye karar verdik ~ Bu nokta mağazada yemek yenecek ilk yer olmalı diye düşündüm. Dükkana geldiğimde şaşkına döndüm, sıradaki bütün insanlar vardı, neredeyse gözlerim düşüyordu, hangi yemeği yedin? Haiji'nin aynı sokakta birkaç şubesi var. Ana mağazaya gittim (No. 014-016, Blok 6, Pingxi, Huanggang Yolu). Chaoshan Hot pot aslında son yıllarda güçlü bir giriş yaptı Şangay Her köşe. Bugün ilk popüler olan Niu Shi onu çok seviyor. Chaoshan Sığır eti tenceresinin dibi, yavaş pişirmek için dana sakatatı ve elle dövülmüş dana topları eklenmiş berrak et suyudur. Hem kuzeyde hem de güneyde dana güveç. Ama iş en rafine olduğunda, daha fazlası yok Shantou . Shantou İnsanların dana eti yemesi en iyisidir ve derisi olmayanlar tarafından yenmez.Manda ile karşılaştırıldığında eti güzel kokulu ve yumuşaktır.Özellikle dana kemiği çorbasında durulandığında tanrıların bile yeryüzüne gitmesi gerektiği doğrudur. içinde Shantou Yenen sarı dana bugün taze kesilir ve buzdolabında daha az saklanır, bu nedenle etler lezzet dolu olur .. Bir ısırık ile dana koyun eti kokusu dilin ucuna püskürtülür. Shantou İnsanlar dana eti yiyor, parçaları çok titiz ve adı diğer yerlerden çok farklı, örneğin asılı ejderha, boyun, anahtar sap, beş çiçekli ayak parmağı, üç çiçekli ayak parmağı, kaşık, göğüs ... Zamanla, neredeyse sığır yediklerini değil, uzaylı yaratıkları yediklerini düşünüyorlardı. Garsonun tercümanı yakaladım ve ayak parmaklarının yürümek için parmaklar değil, sığırların dana eti, bazen de ön bacakların skapular tendonu olduğunu fark ettim. Bunların arasında beş çiçekli parmak daha nadirdir, bu nedenle patronlar genellikle bunu normal müşterilere bırakır. Ama etin en tatlı tadı söz konusu olduğunda, kaşık içi ilk tercihtir Çıplak gözün pozisyonudur.Kaşık sapının en iyi kısmı olduğu söylenir, yumuşak ve pisliksiz ve son derece tatlıdır. Yerel gurmeler söz konusu olduğunda, boyun. İnek boynundaki en sık aktif et parçasını ifade eder, son derece yumuşak ve unutulmazdır ve pislik içermez. Ama en cüretkar şey sandık avı gibi görünüyor. Fildişi sarısına, orada preslenmiş bir kompost macunu gibi bakmak ürkütücüdür. Aslında sadece yağlı değil, aynı zamanda gevrek ve yumuşaktır.
Güveçi yedikten sonra duvardan yeni çıktım ve caddenin diğer tarafında yeşil soğan kek satan bir tezgaha rastladım. Şekerli soğan krepleri olarak da bilinen şekerli soğan krepleri, Qianchun soğanlı krepler Çin En geç Qing Hanedanlığı döneminde ortaya çıkan geleneksel halk özel atıştırmalıklarından biri de "şekerli yeşil soğan" ve "krep" kombinasyonudur .. Beyaz uzun şeker soğan şeritleri bir kat yuvarlak krep ile sarılır. Yeşil soğan, haşlanmış sakaroz veya maltozdan yapılır ve içi boş beyaz şeritler halinde dövülür, yeşil soğan gibi görünürler ve yan yana yapışırlar, bu nedenle "şeker yeşil soğan" olarak adlandırılırlar ve soğanları yoktur. Daha sonra şekerlenmiş yeşil soğanları kesmek için sıcak bir bıçak kullanarak nefis şekerli yeşil soğan yapın Kesilen yüzey, her biri 272 delikli 16 küçük delikle çevrili büyük bir delik açıkça görebilir, 14 büyük delik ve 258 küçük delik vardır. delik. Aynı zamanda tatlı ve tuzlu ~
İlk günün sonu Yazmaktan yoruldum, yarın güncellemeye geri döneceğim ~
