Yangpu, Danzhou Şehri'ndeki eski bir tuz sahası. - Yolculuk
Kasıtlı olarak arabayı aldım ve Baima Kuyusu'nda indim, deniz köprüsünden Yangpu'ya geçmek için
Üç tekerlekli bir bisikletin üzerinde otururken, Yangpu Limanı'nın tadını çıkarırken, bin yıllık tuz tavası hedefine ulaşırken, antik tuz tavası 750 dönümlük alana sahip ve 1200 yıldan fazla bir geçmişe sahip ~~
Bin yıllık tuz tavası, kare bir mürekkep taşı gibi omuz omuza duruyor, taştan taşa değişiyor, boyutu ve yüksekliği rastgele.
Efsane Fujian Putian Göç eden tuz işçileri tarafından yapılmıştır. Tuz işçileri, yerinde malzeme topladılar, deniz kenarındaki geniş bir doğal volkanik kayayı kesti ve sayısız sığ kaya oluğuna oydular.
Genellikle filtrelenmiş deniz suyu taş oluklara enjekte edilir.Deniz suyu yükseldiğinde, deniz suyu bu oluklara otomatik olarak girecek ve sıcak güneşin onu tuza maruz bırakmasına izin verecektir.
Tuz sahası çok özeldir, deniz kenarındaki büyük doğal volkanik kayalar ikiye bölünür ve taşın üst kısmı parlatılarak düzleştirilerek kenarlardaki dışbükey kenarlar dışında bir taş oluk oluşturulur.
Genellikle deniz çamurundan süzülen deniz suyu bu taş oluklara enjekte edilir (gelgit yükseldiğinde deniz suyu bu tuzluklara otomatik olarak girer) ve yüksek kaliteli yemeklik tuz güneşe maruz bırakılır.
Bu yöntem, yüksek verimli "güneş tuzu üretimi" için bir emsal oluşturduğu için, Qing Hanedanı İmparatoru Qianlong, bu Yantlılara Qing Hanedanlığı İmparatoru Qianlong'un "Zhengde" kitabını verdi.
Şimdi yakındaki sakinler deniz kenarında tavuk ve ördek yetiştirecek ve onları eski tuzla pişirecekler.
Eski tuz, tuzlu pişmiş yumurta, tuzlu pişmiş tavuk, burada en özgün şekilde yiyin
Çıkarmak için patrondan biraz eski tuz eklemesini isteyin, ısı koruma etkisi çok iyidir
Tuzlu pişmiş tavuğu sıcak tutmak için biraz eski tuzla paketleyin
Sığlarda duran birkaç tekne var, Yangpu Limanı'nın ticari veya endüstriyel limanından farklı, küçük bir balıkçı teknesi.
