Nostalji, Aşk, Mutluluk Guangzhou'yu özleyen ve özleyen yabancılara adanmış Guangzhou Yemek Turu; Guangzhou'yu seven ve keyif alan yerel insanlara adanmıştır. - Yolculuk
Xiguan Eski Mağaza-Zhenzhen Snack Dükkanı Adres: 183, Xihua Yolu, Liwan Bölgesi Ulaşım: Chen Clan Academy Metro İstasyonu'nun C çıkışından çıkın, Kangwang Kuzey Yolu'nu takip edin, ardından Xihua Yolu'na dönün (sola dönün) Özel: Sığır Göğsü İnci Tozu, Sığır Eti Samsung Çorbası Fiyat: bir kase inci tozu + Niu Sanxing Çorbası = 32 Değerlendirme: Zhenzhen Snack Shop, bu yıl pek çok turisti çeken eski bir dükkan. Bu dükkanın birçok rehberde tavsiye edildiğini gördüm. Dükkan çok küçük ve basit. Garsonu görmedim ve almak için pencerede sıraya girdim. Teyzelerin hızlı Kantonları sadece insanların kafasını karıştırırdı, ancak ürünler çok iyi. Yakındaki eski mahalleler patronluk yapmaya çok heveslidir.
Sığır filetosu inci tozunun tam adı sığır filetosu inci tozudur, ben şahsen toprak kap pişirme yöntemine ait olduğunu düşünüyorum. Sığır filetosu çok iri olup, bir süre kaynatıldıktan sonra çiğnenebilir bir dokuya ve pürüzsüz bir pudraya sahiptir.Bir ısırmadan sonra sığır filetosu aroması ağızda kalır ancak tipik etli tadı yağlı değildir.
Niu Sanxingtang, çorba biraz tuzlu, balığın çıkarılması olabilir. Süsleme için pırasa da balıkları ortadan kaldırır. Bütün bir kase çorba zengindir, biraz balık kokusu vardır ve bu da insanları taze hissettirebilir. Sabah çayı-Lianxianglou Adres: Shangxiajiulianxianglou eski dükkan Ulaşım: Changshou Road Metro İstasyonu'nun Hengbao Plaza'dan çıkın, Baohua Yolu'nu takip edin, Shangxiajiu Yaya Caddesi'ne sola dönün Özellikler: karides köfte, tuzlu krep, phoenix çabuk ve çörekler, shaomai, sığır eti topları, domuz pirzolası, tavuk ayağı, Chencun erişte vb. Fiyat: iki kişi bir masa siparişi verdi, sadece 150 yuan'dan az (çok fazla paketleme) Değerlendirme: Diğer illerden insanlar söz konusu olduğunda, Guangzhou Morning Tea Restaurant en ünlü restoran, Tao Tao Ju ve Lian Xiang Lou'dur. Şahsen, Guangzhou restoranının (belirli bir şubenin) hizmetinden hoşlanmıyorum, bu yüzden arkadaşlarımı sadece oturacak yer olan Taotaoju ve Lianxianglou'ya götürüyorum. Pek çok Guangzhou arkadaşı, bu eski mağazaların zamanla eski lezzetlerini yitirdiklerini düşündüklerini ancak mirasın göz ardı edilemeyeceğini söyledi. İçtiğim diğer sabah çaylarıyla karşılaştırıldığında, Lianxianglou'nun daha rafine bir yemek hazırlığı var, ancak tadı çok farklı değil. Ancak tanıştığım Lianxianglou'daki garson çok ilginçti ve bize ciddi bir şekilde, hangi dim sum'un hangi sosla, cennette yapılan kibritin ne olduğunu ve neyin mükemmel bir eşleşme olduğunu söyleyecekti. İPUÇLARI: Çay seçimi Kişisel tavsiye Tie Guanyin
Altın çay çorbası, ferahlatıcı çay kokusu, sürekli değişen ekşi, tatlı, tuzlu ve taze tat tomurcukları. Her dim sum, Tieguanyin çay çorbası ile mükemmel bir uyum sağlar ve her lokma Lingnan halkının hayatıdır. Kanton Tatlısı Nanxin Adres: Gelianxianglou eski mağazası sadece birkaç mağaza Ulaşım: Tonglian Xianglou Old Store Özellikler: Çift cidarlı süt, zencefil yumru sütü, Phoenix süt ezmesi Fiyat: Hatırlamıyorum, pahalı olmamalı Yorum: Nanxin ve Renxin de her biri çok sayıda olan iki eski mağaza Renxin de yakınlarda, ancak iki kez bulamadım. Nanxin'in en ünlüsü Shuangpi Sütü'dür. Shuangpi sütü üniversite dışındaki bir çay dükkanından alırdım ve çok lezzetli olduğunu düşünürdüm. Nanxin Shuangpi Milk'i ilk yediğimde, geçmişin gerçekten dayanılmaz olduğunu hissettim. İpucu: Kişisel zevkim, sadece bir kase yiyebilirim. Tüm tadı sürprizden yağlıya doğru bir süreçtir. Bir gece tam olarak doğru, bir puan daha azı biraz yetersiz hissedecek ve bir gece daha yağlı ve "şişman" tadı hissedecek
Bu temelde tüm yolculuk. Ayrıca ünlü bir Kanton restoranı - Youlian Restaurant, Wenji Yixin Chicken ve Shunji Ice Room vb. Ayarladım. Ama biri onu yiyemez, bu yüzden bitti. Ancak bu lezzetler onu uzun süre ağızda bırakmaya yetti. Postscript Çok çok dükkan var, yemek yemeye gittim ama ne resim ne de gerçek Pek çok nokta var, deneyeceğim ama henüz hiçbir şey yapmadım Sanırım zamanımı alacağım, bu yemek önerisini yavaş yavaş zenginleştirip mükemmelleştireceğim Bu Guangzhou Garip bir şehir Sabahın erken saatlerinde gün doğumundan Hua Deng'in başlangıcına kadar Pearl Nehri'nin iki yakasındaki yüksek binalarda rüyanın peşinden koşarken Arkanı dön Ayrıca eski Xiguan'da Lingnan ailesinin hayatına da girebilirsiniz.
