Shenzhen-Chaozhou (Paifang Caddesi) İki Gün İki Gece Tour_Travel Notları - Yolculuk
Tüm güzergah hala nispeten derli toplu. İşten sonra (18:30), doğrudan Shenzhen Kuzey İstasyonu'ndan Chaozhou'ya (Chaoshan İstasyonu) doğru yola çıktım, yüksek hızlı trenle bir film izledim ve varış noktasına akşam 21:00 civarı vardım. . Aslında, Cuma günü yarım gün izin almak tüm yolculuk için daha fazla zamana sahip olacak, ancak erkek arkadaş işle meşgul, bu yüzden başlamak için bu zamanı seçti.
Hızlı tren istasyonundan indikten sonra rezervasyon yaptırdığımız B & B'ye (Ermu Inn) Didi'yi aradım.Erkek arkadaşım Chaoshan'dan olduğu için iletişim kurmak daha uygun. Didi telefonu açtı ve Chaoshan lehçesiyle konuştu. Yüksek hızlı tren istasyonundan şehir merkezine (Paifang Caddesi bölgesinde) Didi'nin fiyatı 55-60 yuan civarında, burada taksi çağırmamaya çalışmanız tavsiye edilir.Genel olarak fiyatı yüksektir. Paifang Caddesi'ndeki hana giderken karanlık ve sessiz bir sokaktan geçmeniz gerekiyor. Hana check-in ve temizlik yapmak için gittiğimden beri saat 23:00 civarıydı ve yemek için dışarı çıkmak istemiyorum. Bu yolculukla ilgili en üzücü şey, mutlaka yemesi gereken efsanevi Chaoshan görkemli gece lapasını yemememdi; bir dahaki sefere bir şansım var. Tekrar yemek yemelisin.
Ertesi gün uykuya daldığımda doğal olarak uyandım ve yiyecek aramak için kalktım. Resim 1: Ördek Anne Nian, 8 yuan, kırmızı hurma, ginkgo, beyaz mantar ve mantarın yanı sıra içinde lotus ezmesi bulunan iki yapışkan pirinç keki ile pişirilmiş tatlı çorbadır. Bence çok tatlı, çok ortalama. Resim 2: Zhenji Laowei Niu Miscellaneous, Batı Gölü'nde iyi biliniyor. Sipariş ettiğim 20 yuan. Etle kaplı. Erkek arkadaşım ve ben iki kişilik yetti (büyük bir porsiyon değil); sonunda, hala yiyemediğimiz birkaç büyük sığır eti parçası vardı. Resim 3: Xianshui Kueh, Paifang Caddesi'ndeki bir yemek tezgahında yenir. 25 yuan, fiyatı bilmediğimiz için katledildik. Daha sonra yol kenarında 5 yuan'a 15 tane aldım! Aynı zamanda lezzetlidir. Paifang Caddesi'ndeki büyük dükkanlara gitmemeniz tavsiye edilir, fiyatlar pahalı ve net bir fiyat yok. Sadece seni öldürmek istiyorum İyi yemek, ara sokaktaki yol kenarındaki küçük tezgahlarda. Resim 4: Cao Kueh, 2 yuan. Sadece iki kopya. Yemek yerken hala sıcaktı. Üstüne bir avuç şeker serpilir; sorun değil, özel bir özellik değil. Resim 5: Pirinç ruloları da kemerli yolun yanındaki ara sokakta 7 yuan karşılığında yeniliyor. Pirinç rulo hamurunu ilk gördüğümde, kum çayı + yağlı bir dokuya sahip fıstık ezmesi olduğunu düşündüm. Ortaya çıktığında hiç yağlı olmadı, içinde lezzetli olduğunu düşündüğüm fasulye filizi vardı. Daha sonra hancı tarafından önerilen "Wen Sosis Tozu" nu da yedim, bu kadar iyi hissettirmedi. Resim 6: Chaozhou Eighteen Song Lao Er Fish Dumplings, Huancheng West Road'un köşesinde yenir; 15 yuan. Daha sonra başkaları tarafından yazılan stratejilere baktığımda onlar pek gerçekçi değil gibi görünüyor, oraya giden arkadaşlar buna dikkat edebilir, ben de pek dikkat etmedim. Ama erkek arkadaşım ve ben porsiyonun nispeten küçük olduğunu düşünüyoruz, ancak çorbanın çok biber var ve tadı lezzetli. Akşam yemeği için hala iyi bir seçimdir. Resim 7: Kemerli yolda taze sıkılmış hindistan cevizi suyu, 5 yuan. Çok saf hindistan cevizi eti + beyaz şeker + maden suyudur. Ardından hindistan cevizi tortusunu süzün. Gerçekten süper süper orijinal ve bir içkiden sonra bir tane daha aldım. Asla unutmama izin ver. Resim 8: Her türlü kueh, orta pelin kuehini ortalama olduğunu düşündüğüm 5 yuan ve 3 parçaya aldım. Fotoğraf 9: Kızarmış kek kuehi, her biri 15 parça. 2-3 kişi tarafından yenebilen çok büyük porsiyonlar. Tadı biraz havuçlu kek gibi.
Kızarmış tofu: her biri 10 yuan. İlk başta, sadece biraz sirke ve suyla kızarmış tofu yedik. Daha sonra, yan taraftaki nazik yaşlı bir adam bize üstteki nane yapraklarının birlikte yenmesi gerektiğini söyledi, bu daha lezzetli! (Denedim, tadı taze ve çok özel)
İstiridye Fırını: 30 yuan için büyük bir porsiyon! 2 kişi bitiremiyor, 3 kişi. Shenzhen'de neredeyse her zamanki gibi, ancak çok fazla istiridye var.
Mango buzu: Bir fincan 10 yuan'a yol kenarında aldım. Çok buzlu ve tatlı
Hu Rongquan böreği: İçinde maş fasulyesi tuzakları bulunan 5 yuan için 2 adet. Ben öyle düşünüyorum.
Akşam yemeğinden sonra, saç kurutma makinesi almak, yürüyüşe çıkmak ve rahat etmek için West Lake'e gitmek için üç tur insan gücü alın.
İkinci gece için Ermu Han'da kaldım. "Tatami" yi rezerve ettik (oraya ilk gittiğimde "Ana Cadde ve Şerit" Hanında yaşamak istedim. Ama zaten tamamen doluydu). İlk başta basit olduğunu düşündüm Odalarımdan birinde bir yatak var ve daha sonra büyük bir sürpriz oldu! Tüm bina bizim, yol kenarına yaslanmış, ama hiç gürültülü değil.Yatağın üstünde ve altında iki kat var, küçük bir oturma odası ve banyo var.Alan nispeten geniş; genel tasarım detaylarda çok dikkatli ve ahşaptan yapılmıştır. Diş fırçaları, çaylar, raftaki kitaplar vb. (Günlük kuru ürünler ve atlas ve Kaoshan kültürünü teşvik eden metin tanıtımları) çok rahat yaşar. Fiyat da insanlara çok yakın, gecelik 230 civarında. (Patron çok heveslidir)
Sokak ve ara handa yaşayamasam da yine de ziyarete geldim.
Jiadi Lane, Paifang Caddesi'nden gitmek yaklaşık 10 dakika sürüyor; İlk başta, her yerde aynı küçük ara sokaklar olduğunu anlamadım, neden bu kadar tamamen korunmuş, her iki taraftaki evler dışında özel bir şey yok gibi görünüyor. Erkek arkadaşı, evin kapısının duvarlarında zengin ailelerin sembolü olan duvar resimleri olduğu için olduğunu söyledi. Hemen bir tane alın ~
Ertesi sabah, küçük sokaklardaki sokaklarda yürüyün, atıştırmalıklar yiyin ve yerlilerin yaşam alışkanlıkları ve gelenekleri hakkında bilgi edinin. Birkaç hediyelik eşya alın ve onları eve götürün Paifang Caddesi'nde çok sayıda hediyelik eşya dükkanı var ve pazarlık yapabilirsiniz. Bergamot, zeytin, çay, dana köftesi vb. Pazarlığa dikkat edin!
Dönüş yolculuğu Pazar öğleden sonra başlıyor, hava hala seyahat edilemeyecek kadar sıcak ... Hancı çoğu insanın hala sonbahar olduğunu, daha rahat ve serin olduğunu söyledi. Bir dahaki sefere seyahatinizde, yine de mevsimi ve hava durumunu seçmeniz ve yeniden başlamak için sabırsızlanmanız gerekir.
