Kunming'de sahte yerel - Yolculuk
Ani benlik
Gerçekten açıklanamaz ve aniden geliyor Kunming Daha önce üniversiteden mezun olduğunuzda her türlü yeri deneyimlemenin zamanı gelmişti. Naif olduğunuzda bir dilek yapma, muhtemelen gerçekten gerçekleşeceksiniz. Genç yaşta sadece 20'li yaşlarımdayım. Üniversiteden geldim Yantai varmak Hangzhou Tekrar geri dön kuzeydoğu Tekrar geri dön Hangzhou Ve sonra güneybatıya ulaştı.
Buradaki ilk izlenim, fiyatın gerçekten düşük, bir kase pirinç eriştesi ve 10 yuan için 9 yuan olmasıdır. Meyveler, belki de yaşıyorum kolej kasabası Snack sokakları ve meyve pazarı uğruna, ancak Hangzhou Şangay Çok ucuz.
Shilin Caddesi'ndeki meyve pazarı gerçekten vicdan, Ningxia Karpuz büyük bir parça, bazen beş dolar için altı yuan ve bir çanta dolu. Ateş ejderha meyvesi, alkol, tutku meyvesi, papaya, daha ucuzdur. Durian hala normal
Bu soyulmuş meyve gibi, bir kutu 8 parça ve iki kutu 15. Ayrıca, özellikle maliyet etkin olan çeşitli meyveler de vardır.
Patates deformasyonu
Kunming Patates, tam sokaklar, kavrulmuş patates, kızarmış patates ve patates keklerini gerçekten seviyorum.
Bu gevrek dış kola dışında tatlı ve ekşi patates.
Bu aynı zamanda yolun en çok olanıdır. Kızarmış tofu ve küçük patates, beş veya altı parça, biber baharatlarıyla karıştırın.
Bu bakır saksı patates sosu pirinci
Sadece köprü pirinç eriştelerini geçmek değil
Yunnan Sahada en çok duyulan köprü pirinç erişteleri. Liseden önce neredeyse her gün okula giden bir aile vardı. kuzeydoğu Köprüden tamamen farklı. Malzemeler aynı değildir ve pirinç eriştesinin tadı bile çok daha kötüdür.
Bu, bir tencere kadar büyük olan büyük bir kase olan köprü pirinç şehriye. Yakılan ve küçük shabu -sshabu -shabu tabağına dökülen sıcak çorba.
Orijinal ve ekşi çorba domates yağ sığır eti, sadece bir kez yenir, sıradan küçük kaselerden çok daha pahalı.
Aslında, yerel halk doğrudan pişirilen çok sayıda küçük pot pirinç eriştesi yer. Küçük bir tencere olarak adlandırılmasının nedeni, kömür ateşinde bir bakır tencere ile pişirilir. Bu kahvaltı Çin Görüşürüz kahvaltı Çin Çekimlerin çoğu, Güneyliler tarafından yenen ince olabilecek güneydir. kuzeydoğu Kahvaltı gerçekten özel bir şey değil. O gün hastaneye gittim ve bu pirinç eriştesi yoldan uzak değildi. Bir foodie ekimi hasta olsa bile yiyecek bulmayı unutamaz.
Oraya vardığımda, en iyi kokmuş tofu pirinç eriştelerini sipariş ettim. Birisi ilkinin en iyisi olması gerektiğini söyledi. Özel bir zevkiniz var mı? Onu yemedim. Shilin Caddesi'ndeki Qinghe pirinç eriştelerine benzer bir tadı var. Yerel halkın biraz fark yiyebileceği tahmin ediliyor. Bu kokmuş tofu'nun kokusu siyah değil, gerçekten kokmuş. İçeriden dışarıya fermente edilmiş, Shaoxing Üç kokuşmuş, ama sadece Shaoxing Çok kötü. İyi tadı olan kızarmış bir tavuk ayak ekleyin, 3 adet lezzetlidir.
Bu fasulye çiçeği pirinç şehriye, tofudan daha hassas olan süper büyük bir fasulye çiçeği olan kurutulmuş pirinç erişteleri, ancak tofu beyninden biraz daha şekil.
Bu en yaygın küçük tencere pirinç erişte. İstediğim ince pirinç erişteleri. Eh, burada kaba pirinç erişteleri ve ince pirinç erişteleri var.
Dün yediğim koyun eti pirinç erişteleri her şeyin pirinç erişteleriyle kaplanabileceğini hissediyorum
yem
Bu kavramı hiç duymadım. Görseniz bile, bunun ne anlama geldiğini bilmiyorsunuz. Çok sıradan yiyecekler olduğunu hissediyorum. Kek tuttuğunu hissediyorum. Yemin nerede yem olduğunu bilmiyorum. Daha sonra, lezzetin lezzeti gerçekten yerel bir özellikti. Çok tarihseldi. Pirinç dövüldü. Erken insanlar için sıkıştırılmış bir bisküviydi, bu da açlığa çok dirençliydi.
Bu sokakta en yaygın olanıdır. Beyaz kek yem ve mor. Izgara bağırsakları, tavuk söğütünü, fritter'ı veya başka bir şeyi yuvarlayın. Sos ve yan yemekler küçük kavanozlarda paketlenmiştir, daha otantik göründüğü tahmin edilmektedir.
Bu yemde, Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'daki insanlar kesinlikle pirinç keki olduğunu düşündüler. Shabu sıcak tenceresi yapabilirsiniz. Bu sıcak tencere de çok yaygındır. Batı Yunnan sığır eti ve koyun eti, etnik azınlıklar toplanır ve yiyecekler de çeşitlidir. Pirinç kekleri kadar güçlü değildir ve çiğnemek kolaydır. Pirinç kekleri yapışkan pirinçten yapılmıştır ve yapışkanlık nispeten büyüktür. Bu pirinç, doğal olarak yumuşak.
