Ulusal Gün Turunda Dongpu Adası Deniz Yosunu Evi_Travel Notları - Yolculuk
10.2 Kalkış ve deniz ürünleri pazarı
Altın sonbahar mevsiminde, dolgun deniz mahsullerini düşünerek bir yürüyüş gezisi düzenledim. Biraz önceden baskın yaptı airbnb Balıkçı köyünde bir konuk evi ayırttım. Neyse ki küçük bir avlu kaldı. Küçük bir bahçe kiraladık ve yaşamak istediğimiz bir deniz yosunu odasıydı. Konaklamayı almak için ev sahibinin WeChat'ini ekledik ve gitmeye hazırdık. Bir tayfun tahmini olmasına rağmen bizi durduramayız. 2 numara sabah 6: 30'da yola çıktı, 600 kilometreden fazla 8 saat sürdü ve nihayet öğleden sonra 3'te geldi. Rongcheng . Yol pürüzsüzdü ve otoyolda çok fazla araba yoktu. Jiaodong Yarımadası'nın en doğu kısmının ucuna gittim. Denizi ilk gördüğümde herkes heyecanını engelleyemedi. Tayfun şiddetli dalgaların habercisiydi ve uluyan deniz meltemi dalgaları sardı. Birbiri ardına ıslık sesi geliyor. Hızlı bir şekilde Dongchu Adası'nda deniz yosunu evimizi küçük bir avlu buldum. Beklenenin ötesindeydi.Yüksek çatılı, dar ve dik, kalın deniz yosunu kaplı, taştan yapılmış bir duvarı da çok kalın. Bu tür bir ev kışın sıcak, yazın serin olur.Küçük avludaki evler bir daire ile çevrilidir.Dört yatak odası vardır ve tüm odada istiflenmiş uzun ve büyük Kangs vardır.Bu kocaman Kang'ın dört kişiyi uyuyabileceğini hissediyor ve bir tane var. Çekyat, iki tuvalet, alaturka tuvalet ve tuvaletler, iki adet güneş duşu, çamaşır makinesi, buzdolapları, su sebilleri vb. Mutfakta pilav pişirici, elektrikli su ısıtıcısı vb. Gerekli tüm mutfak gereçleriyle donatılmıştır. Şaşırtıcı bir şekilde daha da fazlası var. İki büyük soba. Avluda zeminde silikon paspaslar olan büyük uzun bir masa, temiz bir avlu ve binanın tepesine çıkan küçük bir merdiven var Genel övgü çok yüksek ve tavsiye ederim. Bu küçük balıkçı köyü muhtemelen birleşik bir şekilde planlanmış ve inşa edilmiştir: Sıralar halinde düzgün deniz yosunu evleri, arka arkaya üç avlu vardır, düzenli aralıklarla küçük balıkçı köyünü oldukça süslü kılar. Ev sahibi, bizim için yemek pişiremeyeceğini ve köyde deniz ürünleri pazarı olmadığını söyledi.Yemek satın almak için kasabaya on kilometreden fazla gitmek zorunda kaldık (Shidao) Balıkçı köyündeki ticari seviye çok düşük ve düşük ve her hane kendi kendine yeterli. Neredeyse hiç dükkan yok ve turizm gelişimine dair neredeyse hiçbir iz yok, özellikle ilkel köy, ama bütünüyle temiz ve düzenli, sessiz ama ıssız değil. Küçük bahçemiz denizden sadece 50 metre uzaklıkta ve hemen yolun karşısındayız Küçük avluda otururken kıyıya vuran büyük dalgaların sesini hala duyabiliyoruz. Aç ve yarı ölü, avlunun sahibi tarafından köydeki açılan tek restorana götürüldük. Yabani otları ilk çeken şey deniz anemonudur: Buharda pişirilemez çünkü alışamıyoruz. Geleneksel soya sosunu seçtik. Tadı gerçekten tavuk taşlıklarına benziyor. Deri ısırdığında iç organlar gibi geliyor. Baharatlı değil mi? Lezzetli, tadına bak. Daha sonra, konger yılan balığı ve pomfret ile kavrulmuş karışık balıklı güveç var ki bu fena değil.Ayrıca soya sosu ile dolu, en iyisi yanında kızarmış tortilla. Kabuklu deniz ürünleri tabağı ve uskumru köfteleri tam da öyle, deniz gökkuşağı ve tarak, ama yeterince tazeler ve köfte, dolgunun dolu olmaması dışında balık aromasıyla dolu. Frenk soğanı sarılı çırpılmış yumurta miktarı da fazladır. Yemek başına 200 yuan. Nihayet dolduktan sonra tayfunun rahatsız ettiği denizi hayranlıkla seyretmek için sahile gittik, büyük dalgalar ilk duvarın üzerinden yola çıkıp yola çıktı.Fotoğraf çektikten sonra deniz ürünleri almaya karar verdik. Hedef: Otel sahibi tarafından önerilen Shidao Deniz Ürünleri Pazarı ve Jiajiayue Ningjin Dükkan. Deniz mahsulleri pazarı uzak ama çok büyük. Muhtemelen şimdiye kadar ziyaret ettiğim en özenle sınıflandırılmış pazar. Et, kümes hayvanları, sebzeler ve deniz ürünleri farklı pazarlara ayrılıyor. Deniz ürünleri pazarı 4.Katta girdiğinizde güçlü bir deniz kokusu bulacaksınız. Parlak gümüşi beyazla parlayan eşsiz İspanyol uskumru; şişman ve uzun saç kuyruğu muhtemelen kantinimizde birkaç kişiye öğle yemeği servis edebilir; küçük bir uçağı andıran güçlü ıstakoz kahramanı; özel karides 4'ten son derece dolgun. 20 ila 20 yuan arasında değişen küçük denizkulağı ve büyük denizkulağı, paranın cazibesiyle parlıyor, büyüleyici deniz yılanbalıkları, büyük deniz kabukluları, yuvarlak iskeleli küçük deniz salatalıkları, sarı yaban sarısı şarlatan (sadece büyük sarı şarlatanların yetiştirildiği ve vahşi sarı şarabın büyük olduğu öğrenildi Büyük değil), tankta dolaşan irili ufaklı ahtapotlar, mürekkep balıkları ve mürekkep balıkları sahip oldukları her şey beni göz kamaştırıyor. Sonunda, deniz istiridyeleri (başlangıçta istiridyelerin zayıflatılmış bir versiyonu), deniz gökkuşağı, küçük denizkulağı (canlı), büyük salyangozlar, karidesler ve kuş kabukları hasat edildi. Karşı pazara sebze almak için gittim ve bir avuç sebze ve meyve aldım ve otlardan arındırılan yeşil incirler lezzetli değildi. Yüklerle döndükten sonra tekrar temizlemek için Jiajiayue'ye gittik, çeşniler, bira, erişte, pirinç vb. Satın aldık ve kendi kendine yetmek için ganimeti küçük bahçeye geri getirdik. Yeni bir beceride ustalaş: deniz kulağını idare et. Canlı deniz kulağını suyla beyazlatın, ardından bağırsakları ve kafaları çıkarın, yıkayın, çiçekleri dilimleyin veya kesin ve karıştırın. Küçük denizkulaklarını yakından incelediğimizde, salyangoz gibi dokunaç ve gözlerin olduğu ve vantuzun güçlü olduğu ortaya çıkıyor, aşağı çekmenin canının yakacağını bilemiyor. Küçük bahçeye döndüğümde, patronun bize kendi eriştesini getirdiğini öğrendim.Yapılan erişteler çok sağlam ve lezzetliydi. Nihai ürün: Salatalık ile tavada kızartılmış deniz kulağı dilimleri - annem övgü dolu, bir zorunluluktur ve hayatının en lezzetli deniz kulağı haline geldi, onlardan biri değil. Muhtemelen oldu Fil Adası kızarmış tavuk Chiang Mai Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası Quanzhou Stan Jiang Duck'tan sonra, hatırlanması gereken dördüncü yemek. Tavada frenk soğanı ile kızartılmış kuş kabukları - Hayatımda ilk defa kuş kabukları yedim. Adını kuşa benzeyen kabuklardan alıyor. Kabukları yumuşak ve çiğneniyor ve lezzetli. Pırasa zengin bir lezzet katıyor. Çin lahanası ve deniz istiridye yumurtası çorbası çok lezzetli, deniz istiridyeleri hiç kokmuyor. Quanzhou 800 katı lezzetli, boyutu Quanzhou Deniz istiridyelerinin dört veya beş katı. Kabuklar buharda pişirilir ve üç dakika buharda pişirilir. Doğrudan yaban turpu veya zencefil sirkesi sosu ile yenilebilir. Haihong her zaman küçük bir soğan gibi yetiştirdikleri küçük sebze kafasını tarak gibi, büyük bir deniz kabuğu gibi çekip çıkarır. Büyük boy ve tadı sert ve hafif kokulu deniz kabuğu. Buharda pişirilmiş karidesler: Tamamlamak için beş dakika, özetlemek için sadece iki kelime - eğlenceli! Kardeşimin sözleriyle: Karides gibi kokuyor. Et çiğnenir, tüm kırmızı karidesleri ve deniz karideslerini saniyeler içinde öldürür. Bir ziyafetin ardından yarım kova deniz mahsulü kabuğunu bırakın, küçük avluya oturun, bira için, yıkayın ve sohbet edin, bulutlara bakın ve denizi dinleyin.Doğanın seslerinin yanı sıra çevrenin sessiz ve huzurlu olması, insanlara gençlik dönemlerini hatırlatıyor. Geziye değer. Avluda oturan yetişkin, kıyafetlerini yıkıyor, mutlu bir şekilde bira içme fırsatını yakalayan amca, ben yıldızları arıyorum, kıyıda bizi döven dev dalgaları dinlerken çok güzel. Odadaki uzun kangın tırmanması gerekiyor ve yanında uyuyan kişiye tokat atamayacak kadar büyük. Odanın dekorasyonu çok modern ve hatta camlar paslanmaz çelik. Balıkçının mutlu hayatının beklenmedik ilk günü mükemmel bir şekilde sona erdi.
10.3 Gün doğumunda deniz manzarası ve yiyebildiğin kadar yiyebileceğin deniz ürünleri
Güneşin doğuşunu görmek için saat beşte kalkın. Hava tahmini nedeniyle sadece bugün güneşli bir gün ve ardından yine bulutlu olacak. Dün gece ışıkları kapattıktan sonra gördüğümüz yıldızlar, bugünkü güneşin doğuşunu dört gözle beklememizi sağladı. Bu yüzden yürüdüm ve vahşi bir sahile yürüdüm.Gökyüzü parlaktı ama doğuda iz yoktu. Hiçbir şey söylemedik, ama güneydoğudan fırlayan büyük yuvarlak ördek yumurta sarısının bizi tutmasını izledim. hız. Hayat tecrübemde ilk defa denizde tam bir gün doğumu gördüğümde çok şaşırdım. Okumak için heyecanlı. Yol boyunca neredeyse hiç insan yoktu ve büyük yel değirmenlerini görmeye gittik - neredeyse adanın her yerinde rüzgar enerjisi üreten yel değirmenlerini. Kardeşim içeride tepeye ulaşabilecek bir asansör olduğunu öğrendiğinde oldu. Bugün hava güzeldi ve deniz, sahip olması gereken masmavi maviydi. Ara sıra, birkaç martı uçup gitmemize neden oldu. Haicao Köyü'nün ana yoluna yürüdüğümde bazı deniz yosunu evlerinin girişindeki hurma ağaçları ve incir ağaçları beni cezbediyordu, meyveler dalların üzerine eğilmişti, çok gür ve iyi bir hasattı. Önümdeki gürültüyü duyunca yürüdüm ve kahvaltı, şeker üçgen kızartılmış hamur çubukları, soya sütü ve soya peyniri olan küçük bir pazar olduğunu fark ettim, bu yüzden bir kısmını aldım ve kahvaltıyı kurtardım. Yeşil sebzeler köylüler tarafından kendi tarlalarında toplanmış, taze ve basitti ve hatta birçoğunu salyangoz ve tırtıllarla satın almışlardı. Kahvaltı için eve kahvaltı getirin. En iyisi kızarmış hamur çubuklarıdır.Tofu beyin ve soya sütü çok yaygındır.Eğer doyursanız kumsalda gezintiye çıkacaksınız. Bugün rüzgar çok kuvvetli değil.Mavi gökyüzü gökyüzü tarafından gönderilmiş, fotoğraf çekmeye çok uygun. Yang Gao Fotoğraf, mavi gökyüzü, deniz ve yeşil ağaçlı uçsuz bucaksız sokaklar. Kıyı boyunca yürürken Deniz Tanrısı Niangniang Tapınağı'nı gördüm ve sonra Seagrass Köyü'ne kaydım. Doğruyu söylemek gerekirse, bu taraf daha çok görülmeye değer. Düzgün dizilmiş gri avlular çeşitli Her küçük bahçenin kendine has özellikleri ve düzeni vardır.Her küçük avlu sade ve güzeldir.Kapının önündeki yemyeşil meyve ağaçlarına sarkan çeşitli meyveler vardır.Renk kombinasyonu bir resimdir.Çeşitli şekillerde çekim ve çekim yapıyoruz ve tatmin ediyoruz. Etrafta dolaştıktan, bahçeye geri döndükten, çay içtikten, meyve yedikten ve sohbet ettikten sonra bu tür bir hayat çok mutlu. Paketledikten sonra yemek turumuza devam etmek için şehirdeki bir numaralı yerel restorana gittik. Dün gece, kutu telefonda rezerve edildi ve lobideki koltukların yerinde sıralanması gerekiyordu. Saat 11'den önce gelenler yine de numarayı aldı ve telefon numarasını bıraktı. Yaklaşık bir saat içinde arayarak bize önce yemek sipariş etmemizi söyleyeceğimiz söylendi, vay canına, Elbette, işler hızla büyüyor. Lido Halk Köyü: Ortam çok güzel, büyük bir avluda bu dükkan harika olmalı sanırım uzun sıralar taklidi deniz otları diğer evlerle dolu ve evin önünde bir salıncak var. Taş döşeli, köşk ve göletli bir bahçe var Burada oturmak için bekleyebilirsiniz. Bir halk köyü mükemmel bir şekilde inşa edilmiştir.İç kısmı bir köy gibidir.Bütün tamamı temiz, rahat ve modern bir deniz çayırı köyü gibidir. Alan büyük, popüler ve uygun maliyetli. , Servis süper özenli, tadı da çok iyi, beş yıldızlı tavsiye. Sipariş vermeye başlayalım. Bir telefon görüşmesi yaptıktan sonra sipariş verebileceğinizi onayladıktan sonra küçük bir sepet alacağım. Her yemeğin malzemeleri dışarıya yerleştirilir. Ne yediğimizi görebilirsiniz ve yemekler her garnitürün önüne yerleştirilir. Bu bir mahjong kiremitidir.Seçerseniz, mahjong kiremitini küçük bir sepete koyun ve son olarak kontrol edip sipariş vermek için ön büroya gidin.Zaman zaman, ustanın siparişe göre bir tabak garnitür aldığını görebilirsiniz, oldukça temiz ve emin. Buraya deniz kestanesi buharda pişirilmiş yumurtalarla geldim, ancak deniz kestanelerinin öğleden sonra geleceği söylendi, bu yüzden onları almadım. Hepsi otantik Jiaodong yemekleri, özellikle Jiaodong çiçeği buharda pişirilmiş çörekler. Baharatlı Yengeç Pençeleri: Baharatlı sos çok çok lezzetlidir.Acılı ve baharatlı sosu yağlı değildir.Akşi ve ferahlatıcı bir tadı vardır.Şarap ve yemekler için çok uygundur. Yöntem sarhoş yengeçlere benzer. Yengeç pençeleri çiğ marine edilir. Oybirliğiyle övgü kazandı. Mürekkep balığı jölesi: Aynı zamanda soğuk bir tabak, mürekkep balığı suyundan yapılan bir jöle ve yaşlıların sevdiği sirkenin tadıdır. Balıkçının tekne deniz ürünleri: Aslında, buharda pişirilmiş deniz ürünlerinden oluşan bir smorgasbord. Kumsalda yemek doğal olarak tazedir, ancak kendi başınıza yapmakla kıyaslandığında, yeterince eğlenceli değildir. İçinde hafızamdaki kokulu denizyıldızından çok daha fazla kokulu olan denizyıldızları var. Kötü izlenim. Ana yemek - büyük İspanyol uskumru: Çok tazedir, iç kısımlarda tadı sert dondurulmuş kurutulmuş İspanyol uskumrularının aksine, kızarmış uskumru aslında çok dolgun ve yumuşaktır, durduramazsınız, çok eğlencelidir, gerçekten deniz kenarına bağlıdır Deniz mahsullerini yerken, İspanyol uskumru, malzemeleri seçerken bizi yemeye çağırıyormuş gibi gümüşi beyaz ışıkla parlıyor. Ana yemek-deniz kestanesi lao tofu: Otelde deniz kestanesi pişiremediğimiz için yemek arayan bizler ağırlıklı olarak deniz kestanelerine odaklandık. Deniz kestanesinden buharda pişmiş yumurta yemedik, bu yüzden deniz kestanesi lao tofuyu seçtik. Dalian İki kez yedim ve çok keyif aldım Bu sefer de çok lezzetli. Maalesef çok az deniz kestanesi var ve sosu haşlanmış. Lif Kabağı ve Beiding Soup: Sadece "taze" kelimesini hatırlayın. Lif kabağı yemeyenler için, bir kase çorba yemek onun lezzetinin en büyük tanınmasıdır. Beiding deniz tarağı, ama Taze deniz tarağı. Yöresel bir sebze de vardı, çırpılmış kuğu yumurtası ve üç kuğu yumurtası verildi.Yemekler kocaman ve lezzetliydi.Bunlara misafirperver yemekler deniyordu.Jiaodong'da tuhaf bir yabani sebze mi bilmiyorum ama sert bir dokusu var. Temel gıda, kavrulmuş bir baba ve küçük bir fıstık yağlı krep. Mısır unu babasına takıntılıyım ve pişmiş babayı reddetmeyeceğim. Kişi başına yüz, yemek yemek için uçuyor. Yakınlık nedeniyle Kore Hala koltuk beklerken gidiyoruz Rongcheng nın-nin Kore Şehir etrafta dolaştı, ancak hayal kırıklığına uğradı, bu yüzden Huanhai Yolu boyunca araba kullanmayı kabul ettiler. Weihai Alışverişe gitmek Kore Kent. Yemek yedikten sonra Chengshantou'daki Huanhai Yolu'na gidin. Weihai Deniz kıyısında sağ tarafta mavi gökyüzü ve masmavi deniz var.Oynamak için çok güzel plajlar var.Ayrıca tatil köyleri var.Yol boyunca incir satan birçok tezgah var.Sonunda altta taze incir, yeşil kabuk ve çapraz desenler aldık. Zaten çatlamışlar ve beyaz iç kabuğu kırmızı yıldız tohumları ile gömülüdür.Yüzüne layık değil Şaşırtıcı bir şekilde tatlılığı ve burukluğu yok.Annem bile kırmızı kabuklu incirden çok daha iyi dedi. İncirleri güzelce yemek ve güzel manzaraya bakmak Weihai . On yıl geçti, ekonomik gelişme bizi artık kıskanmıyor ve hayran bırakmıyor Kore Ürünler, Taobao ayrıca harika cömert Sonra Kore Şehrin çekiciliği büyük ölçüde azaldı, ancak bazı iyi ürünlerin bulunduğu düşünülebilir ve bu da sıkı pazarlık yapmak için yeterli. Dönüş yolculuğunda arabada bir sorun vardı ve onu elden geçirmeye gittim. Dün ziyaret ettiğim deniz ürünleri pazarına 100 kilometre daha attıktan sonra, altı buçuk olmuştu. Şaşırtıcı bir şekilde, saat 7'de kapandı. Neyse ki, büyük bir deniz kulağımız var ve başka bir mürekkep balığı, deniz istiridyesi ve istiridye aldık. Büyük sopalar, istiridye yahnisi tavuk göstermek istiyorum. Dürüst olmak gerekirse, tüm doğu kıyısının her yerinde yediğimi düşünüyorum. Shandong İstiridye en lezzetli ve yumuşaktır, tadı gerçekten istiridye gibidir. Son akşam yemeği süper büyük abalone kızarmış salatalık, kuş kabuğu kızarmış pırasa, istiridye haşlanmış tavuk budu, deniz istiridye yeşil sebze yumurta çorbası. Biraz uzun pilav ve garnitürler pişirdikten sonra bir tam gün daha oldu.
10.4 Deniz mahsulleri beni eve götürür
Bugün hava tahmininde büyük bir güneş olmamasına rağmen yine de 5: 30'da dışarı çıkıyoruz. Çok mu eski Sahil boyunca yürüdüm ama yürürken gün doğumuyla karşılaştım, kesinlikle görmeyeceğimi düşündüm. Hoş bir şekilde şaşırdım, bize güzel bir gün doğumu verdiğiniz için teşekkür ederim. Deniz yolu üzerinde fotoğraf çekmeye çok uygun olan deniz yosunu mantar evleri var.Kırmızı desenli taşlarla döşeli yollar da var.Güzel taşlar özel olarak boyanmış gibi görünüyor. Uzun bir süre sallandıktan sonra, kahvaltıda büyük bir kase deniz mahsulü eriştesi pişirdik, büyük bir karides, erişte temeli olarak istiridye çorbası servis ettik, oldukça taze, yeşilliklerle kaplı ve lezzetli kalın erişte. Harika. Ayrılmadan önce deniz ürünleri pazarına denizkulağı, denizanası (süper cömert tür) ve yabani sarı şarlatan satın almaya gittim ve onları gönül rahatlığıyla eve getirdim.Kabalonu yakından gözlemledim ve salyangoz benzeri dokunaçları ve iki küçük gözleri olduğunu gördüm , Ağır bir kabuk taşıyor, çok tatlı. Neyse ki dönüş yolunda çok yağmur yağdı Rongcheng Geceye kadar sürdüğümde yağmur yağmadı ve yoldan geçtim yüksek yoğunluk Ayrıca ayıklama yüksek yoğunluk Fırın torbası, uzun zamandır kayıp suda kızartılmış bir torba. Anavatanın annesinin 70. doğum günü çok mutlu geçti ~~
