Büyük Memphis City_Travel Notları - Yolculuk
Saat: 11 Mayıs 2012 Yer: Jinan, Shandong People: Ben ve Kardeş Zhang Jinan güzel bir şehir değil. Jinan'a ilk geldiğimde, beni kirli ve kaotik bir trafik izlenimi bıraktı. Trafik ışıkları yandığında, uzun zamandır beklenen arabalar ve arabalar her yönden içeri girerek anında her köşeyi kazıyor. Yaya geçidinin yanında trafik ışığı yoktur ve arabalar yayalarla karşılaştıklarında kaçmazlar, hayatta kalmaları bacaklarına ve ayaklarına bağlıdır. Jinan Tren İstasyonu'nun hem duvarları hem de zemini insanlara yağlı bir his veriyor ve tren istasyonuna giden ve gelen araçlar da çok ince veya kalın olmayan bir toz tabakasıyla kaplı. Gökyüzünün çiseleyen yağmuru olmasaydı, ben de tozla örtülürdüm. Jinan İstasyonu'ndan taksiye bindim ve 20 dakikadan daha kısa bir sürede otele ulaştım. Jinan'daki taksi şoförleri hala çok iyi ... Bu kadar çok taksiden sonra kimse yoldan çıkmadı. Ancak pencerenin dışındaki manzara güzel değil. Sıra sıra binalar veya pitoresk sokak manzaraları yok. Çin'in şehirleri dokuz sınıfa bölünmüşse, Jinan da dördüncü sınıf bir şehir olarak kabul edilir. Hazır olduğumda neredeyse öğlen olmuştu ve Brother Zhang ile Jinan'daki ünlü bir atıştırmalık caddesi olan Furong Caddesi'ne yürüdüm. Furong Caddesi insanlarla dolu, çoğu yiyecek satıyor ve bazen birkaç kıyafet ve hediyelik eşya satılıyor. Çevrimiçi talimatları izleyerek Zhang ve ben, fiyatı orta sınıf gibi görünen bir restoran bulduk ve Jinan'ın ünlü yemeği Jiu Zhuan kalın bağırsağını sipariş ettik. Jiuzhuan kalın bağırsağı, Jinan'a gelen şehir dışından gelenler için yemesi gereken bir yemektir. Durumu Tianjin Baozi Beijing Kızartma Ördeğine benzer ve tabii ki popülaritesi de şu şekildedir - Jiuzhuan kalın bağırsağı dağlar ve ovalarla doludur. Zhang kardeş ve ben dokuz tur kalın bağırsak ve soğuk marul sipariş ettik. Popüler olarak konuşursak, 9 tur kalın bağırsak aslında domates soslu kalın bağırsakta kızartılır. Tadı nispeten güçlü ve soğuk marul da oldukça tuzlu. Ben de internette ördek kanlı erişte çorbası tavsiye ettim, tadı gözlerimle kontrol ettim ama tatmadım.
Yemekten sonra, Zhang Ge ve ben Hang Lung'dan meşhur Quancheng Meydanı'na geçtik. Quancheng Meydanı, rengarenk çiçeklerle ve gürleyen kaynak sularıyla çevrili güzel bir yer. Kaynak suyu akışındaki ani artışı sık sık duyabilirsiniz. Shandong Eyaletinin yeraltında ünlü Ginza alışveriş merkezi de bulunmaktadır. Quancheng Meydanı'nda Jinan'ın sembolik bir heykeli var.Bu heykelden anladığım kadarıyla: gümüş küre pınarın gözünü simgeliyor ve etrafındaki yerden mavi kaynak suyu fışkırıyor.
