Bu iki kase erişteyi yemek için Jinhua'ya gidin. - Yolculuk
Jinhua Yerel özelliklere sahip iki kase erişte, bir kase denir Lanxi Dana noodle, denilen bir kase Dongyang Wo noodles, bir gün oraya git Jinhua İçin Lanxi İçin Dongyang , Yemek.
Hangzhou'dan Jinhua'ya Lanxi'ye
Lanxi Hızlı tren istasyonu yok, bu yüzden önce hızlı treni kullanmalıyım Jinhua , Başarıyla vuruldu Lanxi Sürücü, beklendiği gibi, sürücü Lanxi Evet, bu arada Lanxi Hangi dana eriştesi dükkanı daha özgün? İnternet aramasından elde edilen bilgiler ve Lanxi Ustadan kazanılan değişim sonunda Qikai Beef Noodle Restaurant adlı bu dükkanı doğruladı ve şoförün ustası beni doğrudan dükkana götürdü.
Lanxi Dana Erişte | Qikai Dana Erişte Restoranı
Aniden onu henüz bulamadım ve bunun olduğu ortaya çıktı Lanxi Burası antik bir şehir. Sorduktan sonra insanlar bu ara sokakta saklı olduğunu anladılar. Bu erişte dükkanı hala hayal ettiğimden biraz farklı. Dükkan biraz perişan görünüyor, ama bu dükkan tarafından yakılan eriştelerle dolu. Dört gözle bekliyorum, çeşitli Lanxi Ünlü atıştırmalıkların madalyaları bu dükkanın Lanxi Durum.
Yakında bir kase bekliyorum Lanxi Etli erişteler masanın üstündeydi ve bu erişte kasesini görünce biraz heyecanlandım.El yapımı erişte, kızarmış çiğ dana etinin sosları ve çorbaları, fotoğraf çektikten sonra aceleyle hareket ettim. Bu tür eski moda lokantalarda her zaman bir çeşit tarifsiz pişirme gazı vardır ki bu çok çekicidir.Dana eti de doğru seviyede kızartılır, üç kez sonra bir kaseyi öldürecektir. Lanxi El yapımı dana erişteleri ile Ciwu'nun el yapımı erişteleri arasındaki ilişki nedir?
Bu arada, Lanxi'de başka bir meşhur tavuk çorbası iç.
Erişte yedikten sonra Lanxi Antik şehir dolaştı, sindirdi ve gördü Lanxi Daha meşhur olan Jizili de çok ünlü bir dükkan Mideyi alır almaz taze bir şeyler denemeli ve bu dükkana girmelisin.Mağazadaki çeşitli markalara bakarsan çok meşhur olmalı diye bir tane istedim. Tavuklu erişte.
Sözde tavuk eriştesi aynı zamanda yumurtalı kreplerdir.Domuz yağı, soya peyniri ve yeşil soğanlı yağsız domuz eti, genellikle yediğimiz yumurtalı krepten daha dolgun olan çırpılmış ve terbiyeli bir yumurta ile doldurulur, ancak aynı zamanda Özel bir sürpriz olmayacak.
Lanxi, Jinhua'ya, Dongyang'a geri döndü.
içinde Lanxi Tavuk eriştesini yedikten sonra çok doluydum, bu yüzden bir porsiyon paketlemek zorunda kaldım Lanxi Özel et köfte, başarıyla geri döndü Jinhua Veda Lanxi ,içinde Jinhua Trenle geldi Türük , Genellikle Dongyang Da olacak Türük Dur ve sonra arabayı al.
Dongyang Wo Noodle | Beizhenlou Laowo Erişte Restoranı
Bunu buldum Dongyang Yıllarca açıldı North Town Lou Wo Erişte Dükkanı, Dongyang Geçmişte wo eriştelerinin kökeninin fakir bir aile olduğu söylenir. Bazı artıkları dövülmüş erişte haline getirilir. Genellikle bir kase erişte, kıyılmış domuz eti, kıyılmış domuz eti, nehir karidesleri, yeşil sebzeler, kıyılmış yumurta ve bazı sosisler içerir. Evet, mesele şu ki, bu kase erişte çorbasının sonunda tatlı patates nişastası ve su ile koyulaştırılması gerekiyor, bu yüzden yerel özelliklere sahip olan ve aynı zamanda favorim olan wo noodle olarak adlandırılıyor.
Mağazaya geldiğimde erkendi.Mağazada erişte yiyen pek fazla insan yoktu. Orta boy bir kase sipariş ettim. Bu kase hacimli erişte öncekilerden pek farklı değil. Çorba iyi kıvamlı ve malzemeler, özellikle domuzlar daha taze. Göbek ipeği, özellikle gösteri için, patronun bu domuz göbeğini yiyemeyeceğinizi söylemekten gurur duyduğunu patrona iltifat ettim, ancak bu erişte alkali su eriştesi, özellikle hoşuna gitmiyor.
içinde Jinhua Aceleyle bir yüz arıyorum Türük Hızlı tren istasyonunda hava akşam oldu, çok tatmin edici bir gündü.
