National Day_Travels sırasında kalabalıktan kaçının ve Taizhou çevresinde seyahat edin - Yolculuk
Yangtai çok yakın, temelde bir saat içinde. Büyükbabam Taizhou İnsanlar her iki ayda bir bisiklete binerlerdi Taizhou Akrabaları ziyaret ettim ve sonra yemem için Longhudou bisküvilerini geri getirdi. Bu yüzden her zaman hissediyorum Taizhou Susam aromasıyla dolu bir şehirdir. Altı veya yedi yıl önce Qintong antik kentine gittim ve geçtim Taizhou . Gece Fengcheng Nehirde bir çiçek tekne turu var ama kimse izlemiyor ve Yangzhou Her çiçek tekne gösterisi olduğunda, köprü ve yol kenarı insanlarla dolu ve keskin bir kontrast oluşturuyor. Bu sefer git Taizhou Amaç çok açık: 1. Arabayı yürüyün, yeni bir araba alın, yüksek hızda olmayın, ihtiyaç Yüksek git Hızlı bir koşu, arabayı çekme, sırf cesaretimi çalıştırmak için. Bir saatlik yolculuk doğru. İkincisi, sabah çayı iç! Uzun süredir duydum Taizhou Sabah çayı Daimyo , Yengeç sarı çanta, sıcak kuru ipek. Yangtai'nin benzer bir kültüre sahip olmasına rağmen, tatta bazı farklılıklar vardır. Bir veya iki tane denemek isterim.
Git, sabah çayı için Taizhou'ya git
Önceki gece biraz ödev yaptım ve üzerinde çalıştım Taizhou Meşhur sabah çayı dükkanından sonra birer birer geçer. Neden, çünkü Milli Gün boyunca gitmeyi seçtik Taizhou Ben de bulundum Yangzhou Sabah çayı içmenin deneyimi, eski dükkanların hepsinin kalabalık olması ve uzun süre kuyrukta kalmasıdır, bu nedenle deneyim çok zayıf olacaktır. Biraz araştırma yaptıktan sonra, büyük yengeç köfteleriyle ünlü olan topluluğun çevresinde bir sabah çay dükkanı seçtim. Sabah saat 7'de ayrıldım ve yol boyunca hala biraz gergindim. Otoyol kavşağına girdiğimde, arabamı hedefledim ve paralı gişeye park ettim. Memnuniyetle personele kartı sordum. Personel bana profesyonel bir gülümsemeyle baktı ve şöyle dedi: Bugün otoyol. Ücretsiz, kart gerekmez. Otoyolda bir sürü araba olacağını düşünmüştüm, ama görüş alanında, temelde, Xinghua Köyü'ne, sabah çay dükkanına kadar sadece iki veya üç araba vardı. Hedefe vardıktan sonra, iki ön kapısı olan gerçekten küçük bir mağaza olduğunu gördüm, ancak iş patlıyordu ve kapı insanlarla doluydu.
Bu yüzden yıllarca sabah çayı yeme deneyimini hemen kullandı, bazı insanlar sofrayı ayarlamaya gitti, bazıları yemek sipariş etmeye gitti. Sipariş yerinde masanın kenarında oturan, para kasasını koruyan yaşlı bir kadın vardı, sadece anladı Taizhou kelimeler. Çeyrek iniş olarak Taizhou İnsanlar, anlıyorum ama konuşamıyorum. Hemen genç bir adam aramayı almaya geldi, siparişi aldı ve Alipay ve WeChat ile ödeme yapabilir. Çok güzel, modern topluma geri döndük. Genç adam beni aldıktan sonra çörek yapmak için mutfağa geri döndü. Bir kafesi çok hızlı bir şekilde sardıktan sonra ocakta buharda pişirin. Bu nedenle, buharda pişirilmiş çörekler artık paketlenmiştir. Gerçekten harika. Bilmek, Yangzhou Çoğu mağazadaki çörekler dondurulur, tedarik zinciri gerçekleştirilir, fabrikalar ve mağazalar birbirinden ayrılır. Bu aynı zamanda çöreklerde kısmi tat kaybına da yol açar.
Ulusal Gün nedeniyle, bu dükkan sadece büyük yengeç ruloları, 20 parça, Yangzhou Genel olarak 15. Ama buharda pişirilen buharda pişirilmiş çörekler kullanışlıdır, cilt yumuşaktı, yengeç sarısının turuncu-sarı yağlı ışık özelliği ile ve bir ısırmadan sonra hemen fiyatın buna değdiğini hissettim! Buharda pişirilen çörekler kokulu ve balıklı değil, tadı uygun şekilde karıştırılmış ve çok tatlı değil ( Yangzhou Buharda pişirilmiş çörekler tatlıdır), yengeç eti ve çıplak gözle görülebilen yengeç sarısı. Ve çörekler belli ki Yangzhou Farklı.
Sıcak kuru ipek, takip et Yangzhou Kurutulmuş tofu arasındaki fark, kurutulmuş tofunun daha yumuşak olması ve yüksek su içeriğine sahip olmasıdır, bu nedenle tadı daha ferahlatıcıdır.Ancak, kişisel olarak, baharat seviyesinin iyi olmadığını ve kurutulmuş parçaların daha kalın, tadı kolay değil ve tadı biraz daha iyi olduğunu düşünüyorum. Sıkıcı.
Balık çorbası erişte, sütlü beyaz balık çorbası erişte, kokusuz değil, erişte yuvarlak erişte, tadı pürüzsüz ve lezzetli, çok güzel.
Arka mutfakta da yengeçler gördüm, öğleden sonra çöreği toplarken, sahibinin ve ailesinin yengeçleri söktüğünü fark ettim.
Patron çok hevesliydi ve çöreği ne zaman sipariş ettiğini sordu ve paketlemeden önce onları soğutmamıza yardım etti. (Bu yüzden bir hafta sonra tekrar yemeye gittim ve 60 çörek aldım). Yani buharda pişirilen bu çörek çok büyük ve ağırlık dolu, kolesterol (yengeç sarısı) ve yağ (domuz eti) bakımından zengindir. Safra kesesi hastalığı olan arkadaşlar onu asla yememelidir, kolesistite neden olabilir.
Hadi bahçeye gidelim
Yüksek karbonhidrat ve yüksek kolesterollü bir yemekten sonra tatmin oluyorum. Gezintiye çıkmaya karar verdim Taizhou Turistik yerler. Wanghailou, Nanshan Tapınağı, Mei Lanfang'ın Eski Konutu ve Qiaoyuan'ı seçtim. Dongguan Street Tower'ın büyütülmüş versiyonuna benzeyen Wanghai Kulesi? Aradaki fark, buranın ücret almasıdır. Son zamanlarda bir ışık şovu var, yani geceleri daha fazla ve gündüzleri az sayıda insan var. Etrafta dolaşmak bir saatten az sürer. Sadece uzaktan görebiliyorum Fengcheng Nehir.
Ücretsiz olarak yakındaki Nanshan Tapınağı'na gittim. Tapınak çok sessiz, saçaklardaki rüzgar zillerini duyabiliyorsunuz, etrafta kimse yok ve etrafta dolaştıktan sonra çıkacaksınız.
Mei Lanfang'ın eski ikametgahı yaşlı grupla buluştu ve bunun için tur rehberiyle de karşılaştı.
Qiaoyuan, çok beklenmedik bir yer. Ming Hanedanlığı'nın bahçeleri çok sade ve zarif ve çok fazla insan yok. Ortadaki küçük avlu çok ilginç. Özellikle Güzellik aynasındaki taş döşemeli avlu, tasarımı çok özgün. Yüksek ve alçak, dolambaçlı dalgalı, lıkırdayan su ve birçok büyük koi. Bahçeye bakan yüksek bir yerde otururken, tatlı kokulu osmanthus patlamaları var.
Öğleden sonra yürüyüşe çıkmak için eski caddeye gittim ama hala kimse yoktu. Sahnede hala Huai Operası söyleyenler var. Biraz susamlı kek aldım ama ne yazık ki seyahat versiyonunda hepsi küçük susamlı kekler. Büyük susamlı pasta dükkanları temelde sabahları açılıyor.
Dangdang orada fiziksel bir mağaza açtı. Gidip görebilirsin.
Eski sokağın kenarında biri kızarmış kokmuş kuru tohumlar satıyor.
Dönüş yolunda Xuanbao'ya gittim, küçük wontonlar yedim, çok daha fazlasını aldım ve eve mutlu bir şekilde döndüm.
Geceleri eve gittim ve biraz gergin hissettim, ama sorunsuz bir şekilde eve gittim. Yakıt tüketimi 8.9'a düştü ki bu çok tatmin edici.
