Dayang'ın Yirmi Yılı Seyahat Notları (7c) _ Seyahat Notları - Yolculuk
Hey hey hey hey hey hey hey hey ::::::: Bahsedilen son kitap Sincan Damlayan barbekü naan ,,,, muhtemelen yalnız gider Sincan Seyahat eden arkadaşlar çok fazla damla olmadığını bilir. Sincan Di Han arkadaşları onu yememiş olabilir ,,,, peki bu sefer herkesin Di'yi bildiğini söyleyelim --- Peki Zhufan? ? ? ? ? ? Aslında 1999 kışında Urumçi'ye gittiğimde pilavı çoktan tatmıştım, o sırada Yunmuchang'ın bahçesinde, Laohong Shiyue'nin kuzey kapısının çaprazında yaşıyordum. Bir sonraki adım, o zamanki Hongshan pazarı ... Çok açık bir şekilde hatırlıyorum ki, büyük bir kış olmasına rağmen, Hongshan pazarı, özellikle yemek için çok canlıydı ,,,, Bu taraf Hui halkının pilavı için bir cadde (her restoranın girişinde Shiquan Dafan yazan bir tabela var) ,,,, Arkasında Uygur pilavı için bir cadde ,,,, iş tabelası yok. Daha sakin ol ,,,, O zamanlar Müslüman lokantasında sadece iki veya üç kez pilav yediğimi hatırlıyorum ,,, tadının hafızası yok ,,, pazardaydı. Shandong Mantı restoranı hafızamda taze (köfte sadece şaraptır)! ! ! ! Belki de baijiu içmeyi sevmemin nedeni buydu ve alkol miktarı kötü değildi? ? ? ? ? Daha sonra, yedi-sekiz yıl aradan sonra Urumçi'ye gittiğimde, Hongshan Pazarı bir yola dönüştürüldü. ,, O sırada eski Hongshiyue semtinde bir yuva buldum ve beni biraz etkileyen, mahallenin kuzey kapısı oldu. Uygur pilavını düşürdüm ve Kuzey Batı Yolda Erli adlı bir Müslüman pilavı lokantası ,,, bu ikisi büyük pilavı ,,, öğle erken saatlerinde Uygur lokantasının kırmızı ve sarı turp çubuklarını kızarttığını her zaman görebiliyorum ,,, Ve Erli'nin beni etkilediği şey, bir yemek sipariş ettiğinizde patronun size ön bacakları veya arka bacakları (tabii ki kuzunun ön ve arka bacaklarını ifade eder) eklemek isteyip istemediğinizi sormasıydı? ? ? ? ? 2008 Olimpiyatları sırasında tekrar Urumçi'den sürdüm Yili (Ortadaki Sailimu Gölü'nün yanından geçerken). . . Eylül sonunda Urumçi'ye döndüğümde, Beimener'e taşındım ve piyano dükkanında çalışan bir arkadaşımla bir apartman dairesini paylaştım. O sırada yanlışlıkla bir Uygur lokantasındaki pilavın lezzetli olduğunu keşfettim. İçinde restoran Xinmin Lu Hehong Shanxi Yolun kesişme noktası güneybatı kavşağının köşesinde ,,,,, konumu çok iyi ,,,, ana yol pencerenin dışında ,,,, pencere dışındaki basamaklarda birkaç açık hava masası var ,,,, yazsa Günün akşamı, orada oturup bira içerek ve üç veya beş sırdaşımla barbekü yaptım ,,,, Yapması hoş bir şey olmalı ,,,,,,,, ama bulduğum Ekim ortasındaki havaydı. . . . . Ancak iç dekorasyonu çok farklı ,,,,, Biraz Avrupalı aristokrat atmosferi ve tonu ile Standart Uygur tarzı ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Renkli ulusal kostümler giyen Uygur kızı, önce size narin bir çaydanlık ve bir fincan sıcak tuğla çay getirdi ,,,,, sonra size meze olarak küçük bir tabak doğranmış havuç getirdi. . . . . Bir süre sonra bir tabak parlak renkli pilav servis edildi ,,,,, pilavının lezzetli olmasının nedeni küçük bir tencerede özenle pişirilmeleridir ,,,,, kırmızı, sarı turp ve kuzu Tadı tamamen pirince nüfuz eder ,,,,, böylece yediğiniz her lokmanın bir niyet duygusu olur, ancak, bir tabak yedikten sonra, kesinlikle pirinç ekleyemezsiniz ,,,, bu sırada gürültülü olacağım Garson Maimai Tijiang'ın adını çağırdı ,,,, ve sonra ona bir gülümsemeyle tabağı uzattı. . . . . Bazen ayağa kalkıp yemek yediği küçük tencerenin etrafında dolaşırdım ve tencereye bakardım O zaman gözlerin şüphesiz tencerede yedi hazine gibi olacak. sekiz hazine Hammaddelerin cezbettiği ,,,,, koyun eti tadı garanti etmek için küçük parçalara kesilir ,,,,, kırmızı ve sarı turp çok parlak renklidir ,,,,,, güzel yeşim kadar olgunlaşmış kuru kayısılar. . . . . Maimaitijiang'ı dikkatlice küçük spatulayı tutarken ve tabağıma eklemek için biraz pilav çıkarırken her zaman tatmin ve rahatlamış hissettim. . . . . . . Yemekten sonra, pastanın üzerinde yağlı olmasını bekleyen küçük bir kase krema yoğurt olacak ,,,,, yani küçük bir cam kapta yoğurt ,,,,, masaya erken bir şeker kavanozu hazırlayın ,,,,, eklemek istediğiniz Sadece daha fazlasını ekleyin. . . . . Şeker yemeyi seviyorum, genellikle iki büyük çay kaşığı ekleyin ,,,, ve sonra iyice karıştırın ,,,, bir ısırık ve bir ısırık ağzına. . . . Bu harika hissettiriyor. . . . . Ha ha! ! ! ! ! ! ! ! Böylesine rahat bir yemek yedikten sonra, öğleden sonra Normal Üniversite veya Eğitim Koleji'nin basketbol sahasında güzel bir gezinti yapmayı dört gözle beklemeye başladım. . . . . Hahaha ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tianshan Seni şehirden her gördüğümde Gözyaşlarım damlamayı durduramaz Kalbim zaten senin tarafından işgal edildi Oh Tianshan Bana bir rehber verebilir misin Oh Tianshan Ruhun benim hayalim Oh Tianshan Senin yolun kalbim Oh Tianshan Senin kar benim gözyaşlarım Oh Tianshan Masumiyetin benim doğrum Oh Tianshan Senin bulutun gizemin Oh Tianshan Senin rüzgarın benim sırrım Oh Tianshan Senin yağmurun benim melankolim Oh Tianshan Senin ışığın benim takıntım
