Yunnan_Travels'de Yiyecek - Yolculuk
2) Tavuk rendelenmiş pirinç eriştesi Berrak ve sulu bir çorba ile servis edildi ve baharat tamamen kendi zevkinize göre yapıldı. Yarısı yenmek iyi değil, o yüzden bir bakalım.
Dali: Xizhou Baba: Birkaç yıldır sokaklar ve sokaklar Tujia cüruflu bisküvilerle dolu, Xizhou Pappa Baba'nın tadı da buna benzer. Ancak tatlı ve tuzlu olmak üzere iki çeşni vardır. Kişisel tercih tuzludur.
Izgara yemine gelince, ızgara süt yelpazesi o kadar meşhur bir yemek ki, yedikten sonra fotoğraf çekmeyi bile düşünmedim. . . . Gitmeden önce arkadaşım ızgara süt yelpazesi yememem gerektiğini söyledi, lezzetli değildi. Ama sanırım burada olduğu için deneyeceğim, tadı yine de seviyorum.Süt ve peynir sevmeyenler hoşlanmasın. Lijiang: Temel gıda ~ Yongxia Snack: Zhongyi Market'te bulmak kolay değil, bulmak birkaç kez aldı. Mülk sahibi özellikle heveslidir. Yediği tüm yemekleri tavsiye etti. 1) Su kavak çiçeği: Çiçeğin su yüzeyi beyaz ve kusursuz, ancak bitki su içindedir.Çiçek, dalgalar nedeniyle su ile sürüklenir.Lijiang gölünde yetişen, ipeksi ve yumuşak bir tada sahip yabani bir sebzedir.
2) Naxi barbekü: Ana malzeme baharatlarla marine edilmiş, ardından ızgara ve derin yağda kızartılmış taze domuz göbeğidir. Parlak ve yağlı görünüyor, ancak tadı altın ve yumuşaktır, yağlı ama yağlı değildir ve yağsız et yumuşak ve hoş kokuludur.
3) Karışık kaplar: Et dilimleri, patates, lahana, soya peyniri, erişte, balkabağı, mantar ve diğer malzemelerle birlikte çok hafif çorba yemekleri. Kuzeydeki büyük tencere yemeklerine benziyor ama tadı o kadar güçlü değil. Çorbayı bile içtik.
Zhang Aile Portresine Gelin
Gold Coast: Mufu'nun yanında, köşeyi dönünce görebilirsiniz. Bu arkadaşlarım tarafından şiddetle tavsiye edilir. Ama çok fazla umudum olup olmadığını bilmiyordum ve "özellikle" lezzetini hissetmedim. Çevre tamam.
1) Naxi ızgara balık: Balığın göbeği kesilip iç organları çıkarıldıktan sonra bir süre tuz, karabiber ve beş baharat tozu ile marine edildikten sonra demir tavaya konularak önce hafif ateşte ızgara ve tadı emildikten sonra yağ tavasına konur Üstte bir kat tempeh ile içi kızarmış. Bu bitkisel yağ çok ağır ve tempeh kötü kokuyor. Ben pek sevmiyorum.
2) Ormangülü çırpılmış yumurta: Ormangülü'nün tadı yok, bu yüzden fazla yemedim, sadece yumurtaları seçip yedim.
Lijiang Turizm Enstitüsü yakınlarındaki lahana turşusu: Antik kente biraz uzak ama lezzetli ve uygun fiyatlı. Belirli mağaza adını unuttum.
Atıştırmalıklar ~ Pirinç keki: kırmızı ve beyaz, kokulu pirinçten yapılmış, yapışkan ve yapışkan, su yoksa neredeyse boğulacaktım. Bununla birlikte, yemek yedikten sonra tatlı bir tat vardır ve dişler ile yanaklar arasında hala bir miktar tatlılık vardır.
Ding Ding Yoğurdu: A'an Yoğurdu kadar ünlü olmasa da pek çok insan var. Evde yapılan yoğurt makinesinin tadı neredeyse aynı.
Yunnan'da Onsekiz Canavar: Soya sütü ile satılan soya peyniri Fotoğrafını çektiğim Onsekiz Canavar'dan sadece biri.
Shangri La: Tibetliler tarafından yaygın olarak tüketilen dört yiyecek: kızarmış yayla arpa, peynir, tereyağı çayı ve yayla arpa şarabı. Peynir şekerle yenmeli, ben sadece bir parça yedim, çok ekşi.
Songzanlin Tapınağı'nın girişinde kızarmış yem küpleri: Tadı biraz kızarmış pirinç kekine benziyor. Kızartma yeminden tamamen farklı.
Lugu Gölü: Ligenin ilk kahvaltısı, et soslu pirinç eriştesi:
Barbekü: Hala oldukça iyi. Rieger Adası'ndaki bir barbekü restoranına girdim.
Jiahua Flower Cake: Taze pişmiş toplu kekin tadı bir torbada 6 parçadan daha iyidir. Klasik gül yemeyi sevenler için birkaç gün önce internetten başladılar.
Yunnan'daki Seyahat Notları, ziyaret etmenizi bekliyoruz:
