Ye Ye Ye | Yanji gezisinin kilom üzerindeki etkisi üzerine_Travels - Yolculuk
Özet
Yanji yakın Kore , Tarihsel nedenlerden dolayı Kore İnsanlar buraya yerleşmek için gelir Mutlu , Şimdiki zaman ol Kore Etnik insanlar. Kore Yaşayan insanlar Yanji Pek çok lezzetli Kore yemeği var ve bunları duyduk. Bu nedenle, toplam 3 kişi Qingming'de buluştuk. Yanji , 20190405 saat 11: 00'da gelin ve 20190406'da 17: 30'da yola çıkın. Ulaşım şekli yüksek hızlı tren gidiş-dönüş yolculuğu Changchun ile Yanji , Yanji Bir taksiye veya otobüse bindim veya yürüdüm ve kişi başına yaklaşık 600 RMB harcadım. Eyalet çapında Bibimbap, küçük ahşap ev, soğuk erişte, Pavan kedi kahvesi, küçük balık kekleri vb. Ziyaret ettim Yanbian Devlet Müzesi, Yüzen Pazar, Yanbian Üniversite ve diğer yerler, Xinli Hotel'de yaşıyor. Bu yolculuğu kaydetmek, yazarın yolculuğu, özellikle de tattığım yemekleri daha iyi organize etmesini ve özetlemesini sağlayacaktır.Ayrıca, gitmek isteyenler için Yanji Arkadaşlarım için bu seyahat notunun da belli bir referans değeri var.
Anahtar kelimeler
Yanji Alışverişe git ve kilo gurme yemek
0 Önsöz
Yanji Şehir Jilin bölge Yanbian Kore Etnik özerk vilayetin başkenti Eyalet çapında Siyaset, ekonomi, kültür ve dövizlerin merkezi veya Çin Kore Etnik grupların yaşadığı, güzel, dürüst, renkli ve köklü bir şehir Çin Kore Etnik halk kültürü ve halk yemekleri, hem yurtiçinde hem de yurtdışında tanınan ve derecelendirilen farklı bir manzara oluşturur. Çin Kore Etnik gıda üssü ve Çin Kore Aile üssü sağlar. (Baidu Ansiklopedisine kopyalandı, normal olarak seyahat notları yazmam gerektiğine karar verdim) Yandaki yurtta iki arkadaşım Yu Qi ve Lu Ze ile seyahat edeceğim Üçümüz hepimiz güneyliyiz, hepimiz kısa saçlı, hepsi kızlar ve çok baharatlı değiller ve çok yemek yiyebilirler. Yukarıdakiler temel durumumuzdur, daha fazlasını eklemeyi düşünün. [2019-5-17 güncellemesi] 1 Mayıs'ta tekrar gittim Yanji , Makalenin sonuna ikinci bir fırça ekleyeceğim Yanji fırçaladım Yanji 1 Mayıs'ta olduğu gibi ne yemesi gerektiğine dair yeni bakış açıları Yanji Seyahat notları, vaktiniz olduğunda tekrar yazın.
1. Kalkış
Yola çıktım, arabada çok lezzetli olmayan bir et ipi çörek yedim ve koltuğun arkasındaki üç çok gürültülü kızın kahkaha ve eziyetlerini dinledim Birleşik Krallık Kadın şarkıcının yumuşak şarkı sesi geldi Yanji , Hemen hemen tüm mağazaların işaretleri Çince ve Korece olarak iki dilli yerlerdir. Bugün Yanji Kuvvetli bir rüzgar vardı ve üçümüz arabadan indiğimizde çok üşüdük. Neyse ki köleye hemen bindik Yanji Batıdan şehir merkezine giden otobüs, doğrudan Büyükanne Yuan'ın amiral mağazasına gitti.
2. Yuan büyükannesinin pirinçle dolu (amiral gemisi mağazası)
Saat 12 civarında yemek yapmak için Yuan Büyükannemize vardık ve mağaza iyi görünmüyordu. Saat 12'de erken varacağımızı beklemiyordum. Neyse, bir koltuk beklememize gerek yoktu.Kang'da boş bir koltuk vardı, oturduk ve sipariş vermeye başladık. Geçmişte bir kişi tarafından seyahat ettiğim için, temelde pek yerel yemeklerin tadına bakamadım, bu yüzden bu sefer asıl amaç olarak yemek yemekle birlikte seyahat edebildim. Ne sipariş edeceğim konusunda hiçbir arzum yok. Nasıl yersem de kendimden daha iyi yiyeceğim. Birçoğu (yemek çeşitlerine atıfta bulunarak), bu yüzden bu gezideki tüm yemekler Yuqi ve Luze tarafından sipariş edildi (bu yüzden tam olarak ne olduğunu hatırlayamayabilirim). Domuz göbeği, pirinç bağırsakları, kızarmış karışık sebzeler ve samanyolu tavuk çorbası ile domuz göbeği sipariş ettik. Dirsek ve domuz eti pilav ile doldurulmuş: dahil Kore Yan yemekler ve bibimbap sosu için, sebze yapraklarını kullanarak en sevdiğiniz yiyecekleri ekleyin, ardından sarın ve yiyin. Bence domuz göbeği biraz daha lezzetli çünkü yağlı ve yağsız et daha zengin bir tada sahip, yağlı ve yumuşak yiyebilir, yağlı değil, yağsız et yiyebilirsiniz. Yanında gelen pirinç normal pirince pek benzemiyor, biraz yapışkan geliyor, yapışkan pirinç ve pirinçle yapılabileceğini düşünüyorum. Bu yemek mağazanın spesiyalitesi, ne de olsa bir Yuanmabao restoranı ama bibimbap sosunu beğenmediğim için çok da şaşırtıcı olduğunu düşünmüyorum. 78 puan. (Puanlamayı kendim yaptım. Herkesin farklı zevkleri var. Bazıları özel değil ama arkadaşlarım lezzetli olduğunu düşünüyor. Puanlama sadece referans içindir) Mi Bağırsak: Soya sosu gibi bir tabakla birlikte gelir, ne olduğunu bilmiyorum. Özel bir tadı yok, sadece yapışkan pirinç yemek gibi geliyor. Ama ikisi de bundan hoşlandıklarını söylediler ve muhtemelen daha lezzetli yemek yeme diyarına ulaşamadığım için ne kadar çok tatarlarsa o kadar lezzetli olduklarını hissettiler. 70 puan. Tavada kızartılmış karışık sebzeler: Toz, fasulye filizi, biber, havuç var ve sulu bir tabakta kızartılıyor.Pirinçle yenildiğinde özel bir tada sahip ve tek öğün gibi görünmeyecek. kuzeydoğu Bulaşıklar çok tuzlu. İkisi de lezzetli olduğunu düşünüyordu. O zamanlar pek yememiş gibiydim, bu yüzden herhangi bir izlenimim yoktu. Ginseng Tavuk Çorbası: Genç tavuktan yapılır. Tavuk çok yumuşaktır.Etini çubuklarla seçip kemiklerini çıkarabilirsiniz. Tavuk göbeğinde biraz pirinç var. Ayrıca çorbada kurt üzümü, Kore ginsengi (olmalı), yeşil soğan vb. Lu Ze yediğinde tıbbi malzemelerin harika bir tadı olduğunu söyledi ve beğenebileceğimi söyledi (belki de Guangdong insanlar). Tadına baktığımda tıbbi malzemeler gibi koktuğunu düşünmemiştim. Guangdong Çorbanın gerçekten tıbbi tadı yok ve tavuk çorbasının tadı Guangdong Tavuk çorbası, muhtemelen yeşil soğan ve pilav nedeniyle farklı. Çorba ne tuzlu ne de hafif ve tavuk yumuşak, genel olarak 72 puan. Bir yemek 160+ yuan'a mal oluyor. Genel his çok şaşırtıcı değil. Beklenen değer çok yüksek olabilir, ancak pilavın hala görülmeye değer olduğunu düşünüyorum. Yıkanmış suyla soğuk sebze yaprakları sıcak et ve ılık servis edilir. Diğer mezeler hala çok iyi. Daha sonra check-in yapmak için otele gittik ve sonra müzeye gittik!
3. Yanbian Eyalet Müzesi
Bu yolculukta kendimi çok endişesiz hissediyorum. Dışarı çıktığımda genellikle her şeyi kendim kontrol ediyorum. Bazen kontrol ediyorum ve birlikte seyahat ettiğimde herkese anlatıyorum. Bence bu iyi, hehe! Aslında müze Yanji Batı yakasında yarın tekrar gelmeyi ayarlarsanız daha kolay olur ama bugün dış mekan rüzgarı çok fazla olduğu için bugün kapalı bir yere gitmeye karar verdik. Müze pazartesi günleri kapalı, kışın 16.00'da kapanıyor, herkes bir an önce gelsin. Müze ücretsizdir. Girdikten sonra katman katman ziyaret ettik ve amca üçüncü kattan aşağı bakmamızı söyledi. Üçüncü katman daha sıradan, yani Datong Xiao Yi'nin modern tarihi, hiçbir şey Yanbian Özellikleri. İkinci katman daha ilginç. Yerel özelliklerden bahsediyor ve bize Kore İnsanlar nasıl geldi Kore Etnik insanların yaşayan gelenekleri vb. Yu Qi müzeleri görmekten pek hoşlanmıyordu ve kısa süre sonra ortadan kayboldu. Lu Ze ile izlediğimde, öğleden sonra saat üçü geçiyordu ve bitiremeyeceğimden korktum, bu yüzden aceleyle izledim ve geçmişimiz öyle görünüyordu O kadar iyi değil (iyi değilim, onu bilmiyorum), okuduktan sonra tartıştık Kore Klan nereden geldi? Cevap aynı görünmüyor ... Müzenin söylediklerinin ilk olduğunu gördüm Çin Anlaşmaya başlayın Kore İnsanlar sahip olabilir Çin Milliyet ve sonra Japonya ve Güney Kore birleşir ve sonra belki biraz Kore İnsanlar ezildi ve sevmiyor Japonya İnsanlar kaçar Çin Ve yavaş yavaş oluştu Kore Etnik insanlar. (Durum bu mu bilmiyorum. Lu Ze'nin gördüğü versiyon benimkinden farklı ... Aynı müzeyi gezdik.) Sonra izledik Kore Bir klanın yaşamındaki üç ana ritüel doğum, evlilik ve ölümdür. Sergi salonundaki resimler ve yazılar anlayalım Kore Etnik grubun bazı gelenekleri, evlendiğimizde sergi salonunda kukla tarafından giyilen kostümleri görünce, bizim Kore Klan arkadaşlarının evlendiklerinde böyle olup olmayacakları çok ilginç. Birinci kattaki sergi salonuna çok popüler olduğu için bakmadık. Ama birinci katta hediyelik eşya satan bir yer vardı ve üçümüz orada oyalandık. Sonunda küçük bir çapraz çanta aldım. Lu Ze 2 yer imi ve bir büzme ipli çanta ve Yu Qi 2 tane satın aldı İpli çantalar, hepimiz onları seviyoruz!
4. Kuzey Kore yağlıboya
Hatıra yerinde sergilenenler de var Kore Yağlı boya tablolar da satın alınabilir, ancak fiyatlar 5 rakam ve üstüdür. O zamanlar yeterli zaman olmadığından sadece 4 veya 5 kadar fotoğrafı dikkatlice izledim. bence Kore Yağlı boya tablo gerçekten çok güzel.Yağlı boya, insanlara çok ayrıntılı şeyleri tarif edemeyeceğini hissettiren bir boya parçasıdır. Ama bunlar Kore Yağlı boya tablonun dışavurumculuğu son derece zengin ... Dağlardaki ormandan geçen güneş ışığının Tyndall etkisini görmekle kalmıyorum, ince dalları aydınlatan güneş ışığını karanlık ve karanlık tarafları, nehrin yüzeyini rüzgarın dalgalandırdığını görebiliyorum. Yansımalarla, Suda Yüzü kara taşlarla kaplı ve uzakta birkaç kuzu ile kırmızılı bir çoban görüyorum ... Gerçekten iç çekiyorum Kore Yağlı boya çok güzel, gerçekten beğendim! ! Bir tablonun insanları neden bu kadar güzel hissettirdiğini ve onu sevdiğini düşünmeden edemiyorum. Detaylar çok zengin olduğu için insanlar uzun süre resmin önünde kalabiliyorlar mı? Öyleyse bir resmin iyi olup olmadığını insanların resim yapmadan önce bıraktıkları süre ile değerlendirebilir misiniz? Şu anda, aniden "makine öğrenimi" dört kelimesini düşündüm ve birden kalbimde hiçbir his kalmadığını hissettim, çünkü tasarımımı ve senaryomu düşündüm ve bu problem hakkında kalple konuşmayı bıraktım Düşünme. Ama şimdi bu gezi notunu yazıyorum, düşünmeye devam ediyorum, bir resim yeterince güzelse, uzun süre önünde durmaları için insanları çekebilmeli diye düşünüyorum. Ama güzelliğinin sebebi ne, zengin detaylarından mı? En azından 4 ya da 5'te gördüm Kore Yağlı boya bakış açısından bunun böyle olduğunu düşünüyorum. Detay bakımından zengin olduğu için, bitmemiş içeriği ve bitmemiş dili var, hatta farklı ruh hallerinde baktığınızda farklı duygu ve kazanımlara sahip olabiliyor bu yüzden benim için çok çekici, bence çok güzel ve çekici . Bakılan resimler aynı ressam tarafından yapılmış olabilir ama o zaman dikkat etmedim. Sonra düşündüm, dikkat etmeliyim çünkü belki de sadece o ressamın Kore Yağlı boya, belki hepsi değil Kore Tüm yağlı boya tablolar böyledir. (Nedeniyle Kore Yağlı boya tablolarla fotoğraf çekemezsin, bu yüzden resim yok. Sadece hatırladığım var Kore Yağlı boya)
5. Yanji Alışveriş Merkezi'nin 8. katında soğuk erişte
Akşam yemeği için rasgele yedik, dolaşmak istiyorlar Yanji Mağazada alışveriş yaparken akşam yemeği aldılar, hepsi çok uygun maliyetli ve lezzetli aldılar. salata . Alışveriş merkezinde soğuk bir erişte dükkanı buldum. Adını hatırlamıyorum. 8. katta. Ali Lang falan, 16 yuan. içinde Changchun Bir öğrenci olarak, okul dışında, diğer yemeklerin iyi olduğu bir Kore yemeğinde soğuk erişte yerdim, ama bana gürlüyor gibi hissettirdi. gel Yanji Bu sefer denemeliyim, soğuk erişte ne kadar iyi? Yolculuğumuz sırasında soğuk erişte konusunda uzmanlaşmış bir restoranda soğuk erişte yemeyi planlamadığımız için, yemek için bir tane seçtim. Yemekten önce amcanın pencereden soğuk erişte yapmasını izledim ve ona çok baharatlı yapmamam gerektiğini söyledim. Yapması kolay sanırım.Soğuk erişteleri sıktıktan sonra sırayla soğuk erişte, acı sos, dana eti, köfte, salatalık dilimleri, turşu vb. Ekleyin ve son olarak soğuk erişte çorbası ekleyin. Soğuk erişte porsiyonu büyük değil, bu yüzden fotoğrafı çektikten hemen sonra karıştıracağım. Onu yedikten sonra, soğuk eriştelerin son kez gök gürültüsüne bastığımdan çok farklı olduğunu gördüm.Bu sefer soğuk erişteler bana gerçekten harika bir his verdi, muhtemelen onu yemek için tatsız bir zihniyetim olduğu için. Soğuk erişteler soğuk ve tadı çok sert ve sert. Sadece bir veya iki ısırıkla koparılamaz.Basınçlı olduğu için mi olduğunu bilmiyorum, bu yüzden harika bir tadı var. Soğuk erişteler tatlı ve ekşi su ile biraz baharatlı su ve canlandırıcı salatalık parçaları ile eşleştirilir.Bu kase soğuk erişte gerçekten ferahlatıcı ve lezzetli. 85 puan veriyorum. Sadece yedikten sonra gerçekten soğuk hissettiriyor.
Batı Pazarı'nın yanında pirinç şarabı aldığım yerde çekilmiş.
6, koyunlarla karşılaştığınızda güvenliğe dikkat edin
Yemek yedikten sonra geri döndük. Dönüş yolunda alışılmadık bir insanla karşılaşmış gibiydim O sırada Yu Qi ve ben kol kola yürüyorduk. Aniden Yu Qi Lu Ze'yi sırtına aldı ve biraz hızlandı. Kendi kendime düşündüm: Yu Qi'ye ne oldu? Sonra başımı çevirdim ve çapraz olarak arkama baktım ve birdenbire çapraz çizgiden yaklaşık 5 m uzaklıkta bir adamın bizimle aynı hızda ilerlediğini gördüm. Bana baktığını gördüm ve bulduğumu gördü O'na. . . Birden çok korktum ve hemen başımı geri çevirdim.Yu Qi ile bu kişiyi bulup bulmadığını doğrulamak üzereyken Yu Qi: Bakma! Luze ne olduğunu bilmiyordu. Yu Qi dedi ki: Bir deli var. Lu Ze'ye nasıl bu kadar çabuk öğrendiğini sordum, Yu Qi dedi: Yağlı kafasını görünce anlayabilirsin ... Lu Ze ve ben yardım edemiyoruz ama iç çekiyoruz, Yu Qi gerçekten hassas. . . Ona bakmaya cesaret edemeden içe doğru ilerlemeye devam ettim ve sonra adam onu takip etmedi. Söylemek istiyorum: kızlar gece dışarı çıkarken gerçekten dikkatli olmalı ... Daha önce yalnız seyahat ettiğimde, her zaman hava kararmadan önce ve sonra konaklama yerime dönüyordum. Bu, seyahatin güvensiz olduğunu ilk kez hissetmeliydi. Neyse ki, arkadaşlarımla seyahat etmenin bir zamanıydı. Şükran Günü! Sonra güvenli bir şekilde otele vardık. Mutlu bir şekilde sohbet ettik, fotoğraflar yayınladık ve yolda bir grup koyunla birlikte yürüyen bir çoban gördük Aman Tanrım, bu gerçekten muhteşem! Koyunların ağladığını duyduğunda Lu Ze koyunları öldürenin alt kattaki güveç restoranı olduğunu düşündüğünü söyledi. Çoban olduğunu ve büyük bir koyun grubunu öğrendiklerinde hemen beni çağırıp yüzünü gösteren bir fotoğraf çekmeye çağırdılar, gerçekten güçlüydü! Görünüm! Bugünlük bu kadar, hepimiz çok mutlu hissediyoruz! Yarını dört gözle bekliyorum, Yu Qi ile yüzen pazara gitmek için erken kalkacağım.
7. Yüzen piyasa
Erken kalktık ve yüzen pazara saat 7'den az geldik. Yüzen pazar yerel bir pazar, ancak erken gelen turistler de var, geç kalırsa mallar satılabilir veya diğerleri tezgahlarını kapatabilir. Pazar çok kalabalık, gerçekten bir pazar olduğunu gördüm, her çeşit sebze satıyor, kahvaltı satıyor, atıştırmalıklar satıyor, çeşniler satıyor vb. Burada çok fotoğraf çektim. Yu Qi burada çok şey yedi.Siumai, deniz yosunu börekleri, pirinç kekleri vb. Yedi ve ayrıca pirinç bağırsakları, pirinç kekleri ve pirinç kekleri aldı. Pirinç keki satan tezgahlardan biri çok popülerdi ve sıra çok uzundu, yürürken kendimi sırada buldum, kendi kendime düşündüm: Neyse Yuqi ve ben de kaybolduk ve yapacak bir şeyim yok. Sıraya girin. Sonuç bana bağlı olmadığında, bayan patron önümde yaklaşık dört beş kişiden başka insan kalmadığını söyledi. Hahahaha, pekala, ödevimi yapmadan iyi şeyler yiyemem. Sonra Yu Qi'ye katıldım ve saat sadece 7:30 civarındaydı, bu yüzden oradaydık Yanji Merkezde bazı yerlerde dolaştım. Bir parka gitti ve Long Mart adında bir alışveriş merkezi vardı. Sonra Luze bize katılmak için çıktı, şimdi yemek yiyeceğiz. Eyalet çapında Bibimbap Bracket Merkez Ofis!
8. Jeonju Bibimbap (Merkez Ofis)
Oraya saat 9: 30'da vardık, beklenmedik bir şekilde bekliyorduk ... Yüzen pazara saat 7'den daha az geldik ... Hey, kaçırdım, erken sıraya gireceğimi biliyordum ... Herkes [Lezzetli, beklemeyin] halkına dikkat edebilir Numara, üstündeki numarayı arayabilirsin gibi görünüyor, sıralama kağıdına yazıldığını gördüm ama ön bürodaki kız kardeş "Lezzetli geliyor" diyor gibi görünüyor. Neyse, lütfen bir bak. Doğrudan bir koltuk beklemek uzun sürmez ve 20 dakikadan fazla bir süre sonra yerimiz olur. Büyük müşteri akışı nedeniyle, bu mağazanın tabloları bir araya getirmek için birçok sorunu var. 6 kişilik masada oturuyorduk ve 2 yabancıyla kavga ediyorduk. Bibimbap, ızgara domuz bibimbap, kızarmış kalamar, kızarmış uskumru ve miso çorbası sipariş ettik. Toplam 120-130 gibi görünüyor. Bibimbap: Lezzetli. Taş tencere çok sıcak, pilav karıştırıldıktan sonra yakılabilir, tadı sıcaktır.Bibimbap sosu çeşitli yemeklerle karıştırılır ve çok lezzetli olur. Okulda yediğim bibimbap biraz fazla ıslak geliyordu ve bibimbap çok ıslak ya da kuru değildi.Belki bibimbapın sıcaklığı iyi kontrol edilmişti.Neyse, tadı güzel ve karışık olduğunu düşünüyorum. Pirincin nemi doğru. Lu Ze, bu bibimbap yedikten sonra ülkedeki en iyi bibimbap'ı yedik dedi. 90 puan aldım. Kavrulmuş Domuz Bibimbap: Kavrulmuş Domuz Bibimbap ısıtmasız bir kap kullanması nedeniyle Bibimbap'tan farklıdır. Tadı sıcaktır, bibimbap ile karşılaştırıldığında yumurta, domuz rosto ve mor lahana yoktur. Bu bibimbap kadar lezzetli değil ve içindeki domuz rosto oranı çok büyük değil. Kızarmış domuz eti yerseniz bile pek bir şey hissetmez.Bibimbap ile karşılaştırıldığında bu bibimbap kavrulmuş domuz bibimbap. Daha kötü hissettiriyor. 68 puan. Kızarmış kalamar: lezzetli. Kızarmış kalamar çıtır çıtır kabuğunu ve nefis kalamarı ısırır.Kalamar da çok ferahlatıcıdır, hiç sert değildir.Kalamar gibi tadı yoktur ve domates sosu ile servis edilmiş gibi ve içi çıtır bir kabuğa sahiptir. Çiğnenmesi gereken bir atıştırmalık. Derin yağda kızartılmış bir ürün olmasına rağmen yağı kurutulur ve hiç yağlı değildir. 93 puan. Tavada kızartılmış uskumru: Okulun dışındaki lokantada kızarmış uskumru yenildi ve oldukça lezzetliydi, balık biraz sert sonra tuzluydu. Bu restoranın tadı okulunkinden pek farklı değil, bu yüzden sadece beklendiği gibi lezzetli ve çığır açan bir keşif yok. Ama yemeye devam edersen çok tuzlu hissedecek, bu kesin. 80 puan. Miso çorbası: Bir sınıf arkadaşının evinde yemiştim ve özel bir şey olmadığını düşünmüştüm. gel Eyalet çapında Bibimbap hala nasıl takdir edileceğini bilmiyor ve benimle olan iki arkadaş da öyle düşünüyor. Miso çorbasının tofu, sebze, yeşil soğan vb. İle tadı vardır. 50 puan. (Bunu gerçekten takdir etmiyorum. Tadı alamamış olmam üzücü.)
9, küçük balık kekleri
Yemek yedi Eyalet çapında Bibimbap, gidiyoruz Yanbian Ama üniversiteye gitmeden önce, dün yemediğimiz süper sıcak bir balık pastasını hatırladık, bu yüzden kontrol etmeyi planladık. Çünkü hala erken saat 11'de. Başlangıçta öğleden sonra alışverişe çıkmayı planlamıştık Yanbian Üniversiteler. Xiaoyu Cake Shop dün gibi uzun bir kuyruktaydı (20 kişi) ve sıraya girmeye başladık. Sıraya giren Yu Qi yemek yemeyi bilmiyordu, ben de sıraya girmeye devam ettim. Dün küçük bir balık pastası daha yedik.Sıradan bir dükkandan satın alındı.Dışı yumurta aromalı waffle ızgara yerine balık şeklinde basıldı. İçi sadece tatlı kırmızı fasulye ezmesi. Bence çok lezzetli. Bu yüzden en popüler balık kekinin ne olduğunu öğrenmek istiyorum.
Kuyrukta iken sahibinin yapım sürecini de izledim, beyaz hamurun yarısını balık kalıbına döktüm, ardından kırmızı fasulye ezmesini doldurup beyaz hamurunu dökmeye devam ettim, balık kalıbını kapattım ve kalıbı diğer yüzü aşağı bakacak şekilde çevirdim. Küçük balık kekleri bir süre sonra hazır olur. Küçük balık köftesi 3'er adet 5 adet 2 adet aldım. İlk lokmayı yediğimde sıcak olacağından korktum. Sadece küçük bir lokma aldım. Kırmızı fasulye ezmesini ısırmadığımı fark ettim. Sadece beyaz etli küçük balık keklerinden yapılmış balık gövdesini ısırdım. Bunun dün yediğim sıradan ahırla aynı olduğunu gördüm. Aradaki fark şu beyaz hamur. Evde waffle hamuru kullanmadıkları ortaya çıktı. Ne kullandıklarını bilmiyorum. Tadı yumuşak ve yapışkan. Pirinç keklerinin dokusuna benziyor, bu harika! Başka bir lokma da fasulye ezmesi dolgusuna bir ısırık verecek, çıtır çıtır kabuğu ve yapışkan pirinç keki analogları ile balık gövdesi ile yemek harika! Küçük balık kekleri gerçekten çok lezzetli! Ve balık oldukça tatlı, sanırım bu küçük balık kekini seviyorum. 98 puan. Sonra gideceğiz Yanbian Üniversite! !
10. Yanbian Üniversitesi
Geldi Yanbian Üniversite, içeride kısa bir gezinti yaptık. Öğlen rüzgarlıydı ama Yanbian Üniversitenin binası bundan dolayı çirkinleşmedi (neden bahsediyorum), içerideki tarz nispeten tek tip ve okul çok büyük değil, belki tatilde daha az insan olduğu için, bugünün randevu için çok uygun olduğunu düşünüyorum. İçeride gezindiğimizde lise öğrencilerinin çöp tenekeleriyle futbol sahasına girdiklerini, fotoğraf çektiren hanbok giyenlerin ve Japon karşıtı savaşın meçhul kahramanlarını anmak için bir yer olduğunu gördük ve şehitlere minnettarız. Sabah 7'den şu ana kadar ayrıldıktan sonra herkes yorgundu, bu yüzden Yanda'nın içinde pek yürümedim, bu yüzden Yanda'nın karşı tarafına gittim ve oturmak için bir kedi kafesi buldum. Yanda Üniversitesi'nin karşı tarafında yemek yemek, içmek ve oyun oynamak için pek çok yer olduğunu hissediyorum.
