Bilinmeyen Sichuan -Tibet Çizgisi 1 - Yolculuk
24 Mart'ın ilk günü
Beklenmedik başlangıç Bugün birçok kaza meydana geldi. İyi bir kaza zamanında dışarı çıkmamdı. Geçmişte trenlerin ve uçakların "hayatı tehdit eden seri" ile karşılaştırıldığında, bu gerçekten benim tarzım değil, "kazara". Kötü kaza, havaalanına gelmeden önce, akranları olan ortaklardan birinin hastalanamayacağını biliyordum. Bu sefer Sichuan -tibet hattı iki kişi için bir gezi haline geleceğine pişman olacak ve ben ' t yardım ama beni biraz utandır. Ayrıca, kibirli olalım, bugün uçmama izin verin Chengdu Pencereyi sevmeyi sevdiğim bir koltuk rezervasyonu yapmadım. Pencerenin dışındaki manzarayı kaybetmeye isteksiz olmama rağmen, ancak başka bir açıdan düşünmeme rağmen, nazik ve güzel hostes (berrak beyin devresi) daha yakın görebiliyorum. Sonsuz başlangıç beni daha sonraki yolculuğa beklememi sağladı. Her zaman Sichuan -tibet çizgisinden etkilenmiştim. Sayısız kez hayal ettim Tibet Hac yolu ruhu arındırmak için bir yolculuk olmalı. Daha sonra, bu fikrin bizden farklı olan kültürü kentleşme ile yorumlamak olduğunu hissettim. Platoda yaşamadan bir şehir olarak, herhangi bir dini inançsız "materyalist" olarak, bu toprağı, toprağı ve stili gerçekten anlayabildiğimi söylemeye cesaret edemiyorum. Benimle yapabileceğim şey, başka bir yerde manzarayı ve tarzı deneyimlemek ve hissetmek için her hücreyi harekete geçirmek için çok çalışıyordu. Gezi sırasında karşılaştığım "rahatsız edici" beni deli ve depresyonda bırakmış olsa da, onları geçici olarak hafıza sarayına yerleştirdiler ve zaman sonunda bir gün bellek sarayının kapısını açacak. Pencereye bakarken, Shudu ülkesi zaten önde ...
varış Chengdu varmak Chengdu Satın alınacak ilk şey malzemeleri telafi etmektir ve birbiri ardına böyle bir kişi olmayacaktır. Büyük şehir Şehir müreffeh. Yiyecek ve günlük ihtiyaçlar aldım, ama yine de kartpostal göndermek için pul satın almayı unuttum ve gelecekte sadece şans elde edebildim.
Her zaman Chengdu Kısaca kaldı, böylece şehirde cazibe merkezleri bulmak için fazla zamanım yoktu. Ancak Chengdu Yemek beni her zaman etkiledi. Sichuan mutfağı hakkındaki anlayışım birbirini tanımak Sichuan Arkadaşlar ve meslektaşları yavaş yavaş derinleşir. Baharatlı yemekleri cesaretlendirmedikleri, vazgeçemedim ve bir gün denemedim ve sonunda takdir etmeye başladım. Chengdu Tot tenceresi, baharatlı stimülasyon toleransı, malzemelerin tazeliğini ve tereyağı aromasının güçlü saldırısını hissedeceksiniz. Taze ve kokulu baharatlı tadı zengin ve üç boyutlu hale getirir, bu da insanların bekleyememesini ve durmak istemesini sağlar.
String, sınırsız iştahımı bir bakışta da uyandırabilirsiniz Chengdu atıştırmalık. Kırmızı tencerede yatan ve kaynatma ve köpürme, sıcak köklü bir işaret pompalamayı, çevre üzerindeki küçük et parçasını yağ tabağına almak için yemek çubuklarını kullanmayı, giriş tabakasını sarmayı, giriş tabakasını sarmayı seviyorum Susam yağı ceketi, , sıcak ve sıcak, ancak yemek çubuklarını kolayca bırakamazsınız.
Son zamanlarda yeni sevilen buz tozu da var. Geleneksel buz tozunun kahverengi şeker eklediği söyleniyor. Şimdi giderek daha fazla lezzet buz tozu için yeni bir canlılık yarattı. Kurutulmuş meyve ekleyin, alıç buz tozu tatlı ve tatlıdır ve pürüzsüz buz tozu dondurulmuş olarak, tat, dilin ucunda bir dönüştürücü yorumlayan tempolu ve canlı bir müzik gibidir. Baharatlı sıcak tencere ile, sıcak yazda açık bir bahar gibidir.
Yarın ayrıl Chengdu 318'e kadar Mart ayı boyunca, bu atıştırmalıklar daha fazla maruz kalıyor. Duruşmayı kaçıran Sichuan mutfağı bir dahaki sefere bir şansı olmasını umuyor. (Dün yazdığımda uyuyakaldım, bugün göndermem için beni affet)
