Uçak Guangzhou'dan ayrılmadan önce 40 dakika rötar yaptı, mavi gökyüzüne ve kabinin dışındaki beyaz bulutlara bakıldığında tüm duygular bir kenara atıldı. Uçak saat 10: 20'de Guiyang Longdongbao Havalimanı'na indi ve sıcaklık Guangzhou'dan daha soğuktu. Guiyang için Tanrının en iyi ödülünün iklim olması şaşırtıcı değil. Otelde Guangdong'da bir arkadaşımla karşılaştım ve tanıştığımızda Shengfu Yolu üzerindeki Laokaili Suantangyu'ya gittik.
Lao Kaili Suantang Balığı (Shenfu Şubesi) Guiyang, Yunyan Bölgesi, Shengfu Yolu, No.55 adresinde yer almaktadır.Güçlü etnik özelliklere sahiptir. Pembe bir gül takıyorum ama memnun etmek zor, oradaki garsonların daha ünlü olduğunu hissediyorum. Ekşi çorbadaki imza balık lezzetli ve harika bir tada sahip. Guizhou'da baharatlı olmayan ancak çok farklı yemeklerin olması nadirdir ve ekşi çorba balığı da bunlardan biridir. En otantik Kaili ekşi çorba balığı Miao ailesinin bir özelliğidir.Özellikleri: Asit hafif baharatlı ve güçlü bir odun zencefil tadı vardır ve balık genellikle iç organları değil, sadece safrayı giderir. Çorba daha taze olacak. Keskin gagalı balıkları sipariş ettik ve tencerede bulunan kırmızı balık masamıza geldiğinde sadece kokuyu koklayarak salya akıyormuş gibi hissettim.
Guiyang'da yemek yemek, çay ücreti yoktur, kendi içkinizi getirebilirsiniz, bu küçük indirimler Guangzhou'daki akşam yemekleri için çok samimi. Şarap ve yemekle dolduktan sonra yolun kenarından iki buçuk kedilik küçük üzüm aldım, bir kedisi 4 yuan, yeterince tatlı!
Birkaç günlüğüne Guiyang'da kalacağım ve hala sunulacak çok güzel şeyler var. Guiyang'da iki gün, sokakta yürürken, çok fazla farklı atıştırmalık olduğunu hissediyorum. Çok fazla çeşit var, ama hepsinin bir özelliği var, yani baharatlı ~~~~~~~~~~ Yediğim birkaç şey hakkında yorum yap. Leijia Snack Bar-Tofu Yuanzi
Tofu köftelerini yemek için Leinin özel atıştırmalıklarına geldim. Kardeşim ve ben iki kişilik birer tane 2,5 yuan istedim. Ayrıca bir lahana turşusu fasulyesi ve pirinç haşlanmış pirinç sipariş ettim. Kardeşim dilimlenmiş domuz köfte noodle sipariş etti. Biraz hayal kırıklığına uğradım. . Kızarmış bahçenin tadı çok yağlı ve çevre hijyeninin iyileştirilmesi gerektiğini hissediyorum. Snack Sokağı-Beyin Çiçeği ve Kokmuş Tofu Naohua domuz beynidir, önce lahana yapraklarına sarılarak demir bir tabağa buharda pişirilir ve daha sonra açılarak servis edilmeden önce malzemelerle eklenir. Birincisi, beyin çiçeklerini yemeyi sevmediğim için ilk ısırık balık gibi geliyor. Kafa derisini ısırın ve biraz acı biber ekleyin, yine de yiyemezsiniz. Kokmuş tofu tatsız. Şimdilik bu kadar ve güncellemeye devam edin