Ching Ming Festivali'nden önce, sıcak mantar çörekler yemek için Fujian, Taining'deki çiftlik evine gidin. - Yolculuk
Qingming Festivali'nden önce, sıcak mantar çörekler yemek için Taining Çiftlik Evi'ne gidin Sıcak mantar çörekler, Fujian, Taining'de özel bir atıştırmalıktır. Ching Ming Festivali'nden önce, kırsal bölgelerdeki her ev, toprağın tanrılarını onurlandırmak ve bol miktarda tahıl için dua etmek için sıcak mantar çörekler yapmaya başladı. Uzak ve yakın arkadaşlar ve aileler tatmak için birbirlerini ziyaret edecekler. Bu gelenek bugüne kadar aktarıldı. Ilık mantar topuzunun derisi, ılık mantar ile sıradan japonica pirincinin pirinç sütü karıştırılarak yapılır. Bilimsel adı sincap otu olan ılık mantar, erken ilkbaharda tarlada yetişen, doğası ve aroması tatlıdır.İlkbaharın başlarında toplandıktan sonra yıkanıp kurutulur.Kokulu, balgam çözücü, öksürüğü giderici, böbrekleri ve tendonları güçlendirici etkileri vardır.Biri sebze dolgusu olmak üzere iki çeşidi vardır. , Genellikle pastırma, bahar bambu filizleri, mantarlar ve diğer karışık tavada kızartmadan oluşur; diğeri tatlı dolmadır, ana hammaddeler kırmızı pirinç fasulyesi, esmer şekerdir. Biçim olarak sebze dolgusu uzun, tatlı dolgusu ise kolay ayrım için yuvarlak hale getirilmiştir. Tencereden çıktığında en iyisi ılık mantarlı çörek, beyaz ve yeşil, yağlı, yumuşak ve pürüzsüz, hoş kokulu ve cezbedici. Yumuşak ve tazeleyici Taining pirinç şarabından bir yudum alır ve lezzetli, sıcak bir mantar çöreği yerseniz, kalbinizde tadı kalmaz. Taining tüm yıl boyunca sıcak mantarlı çörekler yiyebilse de, tadı bu mevsimde en lezzetli olanıdır. Ching Ming Festivali'nde sıcak mantar çörekler yemek için Taining Çiftlik Evi'ne gidin!
Sıcak mantar çimi toplamak
Ilık mantar otunu yıkayın
Serin güneş ılık mantar otu
Sıcak mantar otunu ve pirinci bir bulamaç haline getirin
Ve embriyo
Baharat
Baozi
Baozi
Sarılmış çörekler
Üst vapur
Sepetin dışında
Gerçekten lezzetli
Gerçekten lezzetli
