Sığır etinden bahsetmişken, 1972'de yaşlı bir adamın Çin'in güney sahilinde bir çember çizdiği bir bahar oldu. Şanshenxia Özel Ekonomik Bölgesi kurulacak ilk bölgeydi.Siparişimi açıkça görünce Shantou Guangzhou'dan aşağı değildi. , Xiamen'i çok geride bırakan Shenzhen, hala küçük bir kardeş.Özel bir bölge haline geldikten sonra, ekonomi hızla gelişti ve maddi yaşam standardı büyük ölçüde iyileşti.Bu sırada, sığır eti Chaoshan halkının hayatına giriyor. Bilge Chaoshan şefleri, bıçak becerilerini ve orijinal tadı bu sığır eti uygulamasına dahil etmek için Chaoshan mutfağının kavram ve uygulamalarını kullandılar ve özel bir Chaoshan dana güveç oluşturmak için Pekin sıcak kuzu yeme şeklinden öğrendiler. Sığır eti Shachajang için mi doğdu, yoksa Shachajang hayatı boyunca bu dana güveçini mi bekliyordu, kısacası altın rüzgar ve yeşim çiği burada buluştuğunda sayısız insan kazanıyorlar. Cennette yapılan maç buluştuğunda, Chaoshan'ın her yerinde dana güveç çiçek açar. Bu, Shantou şehrinin değişimleri ve tarihi ile serpiştirilmiş tarih sınıfının sonu, eğer genişlerse bir makale yazmak yeterli olacaktır. Turist olarak nerede yemek yemelisiniz, dana güveçin bütün özünü nasıl yiyebilirsiniz? Nerede yenir: Zor bir hastalığı seçmenin zorluğunu azaltmak için sadece iki tanesi tavsiye edilir Kayısı Çiçeği Wu Kee Fresh Beef City Bahe Li Hai Kee Dana Güveç Her yere gidebilirsiniz. Wu Ji'de daha çok yerli ve Hai Ji'de daha çok turist var. Ne sipariş edilir: Kısmı denilen dana eti dağılım haritasına bakmanıza gerek yok çünkü okuduğumda hatırlayamıyorum, favorimi ve sipariş vermem gerektiğini tavsiye ederim. İki kişilik yemek: Bir porsiyon yumuşak et, asılı ejderha, bir porsiyon dana köftesi, bir porsiyon kway teow Beş çiçekli parmağın bir kısmı (kesinlikle geç değilse), boynun bir kısmı (geç değil), değilse, sığır dili veya panjur ile değiştirin.
sığır eti topu
Beş parmak
Göğüs Görünüşüne aldanmayın, şişman görünüyor, tadı gevrek ve tatlı
Her bölümün özeti Not: Geç yememek, en iyisi olduğu anlamına gelmez.Sadece sığırların verimi azdır, bu yüzden hemen tükenir.Kişisel olarak en yüksek verime sahip yumuşak eti yemeyi seviyorum. Dört kişilik yemek: Bir porsiyon yumuşak et, bir porsiyon asılı ejderha, dana köftesi, yağlı ceset, bir porsiyon kestane, bir porsiyon et ve bir porsiyon kway teow Beş çiçekli ayak parmağının bir kısmı (kesinlikle geç değil), boynun bir kısmı (geç değil), değilse, sığır dili veya panjur ile değiştirin Göğüs, bu çok özel bir pozisyon, yağa benziyor ama pişirilip avlandıktan sonra aslında çıtır! gevrek! İki kişilik yemeğe bir kaşık dolusu et ekleyin
Kaşık et Nasıl yenir: Yan yemekler nasıl yenir: Çorba tabanı: Çorbada genellikle turp ya da mısır bulunur, bunu başta yemeyin, sonuna kadar pişirin. Kıyılmış kereviz: Doğranmış kerevizi bir kaseye koyun ve sonra berrak çorbanın içine dökün.Önce çorbayı içip sonra eti pişirin.Tabii ki çorbayı et piştikten sonra içebilirsiniz.Kan köpüğünü süzmeyi unutmayın. Marul Kuey Teow: Eti yedikten sonra, temel besin olarak Kuey Teow'u pişirmek için yeşil sebzeleri koyun. Sığır eti nasıl pişirilir: Üç yukarı ve üç aşağı denen basit bir söz vardır: Öncelikle bir seferde çok fazla haşlama, bir seferde en fazla bir tabak et olması tavsiye edilir.Ateş orta ateşte olmalı, su biraz kaynatılmalı ve et bir kevgir içinde bire iki haşlanmalıdır. Suyu saniyeler içinde bırakın, sonra içine koyun ve tekrar bırakın.Üç yukarı ve üç aşağı almak için üç kez tekrarlayın.Toplam 6 saniye haşlanacaktır.Bu süre zarfında, sığır etinin eşit şekilde ısınmasını sağlamak için çubuklarla karıştırın. Sığır eti tüm rengini kaybettikten sonra avlanabilir.Suyun kaynamasını beklemeyin, eskimeye başlar, özellikle körpe et pişirildiğinde tadı çok farklıdır. İyi pişirilirse ağızda erir, iyi pişirilmezse yutması zordur. Sığır eti güveç, üç nokta et üç nokta bıçak, diğer dört nokta sıcak seviyedir. Ayrıca haşlamadan önce etin üzerine biraz yağ gezdirebilirsiniz, tadı daha yumuşak olur, eğer hafif seviyorsanız çiselememek sorun olmaz.
Dip: Mükemmel uyum shacha sosudur.Kişisel olarak acı biber sosu da tercih ederim. İkisini de almak en iyisidir. En sevdiğinizi seçmeye devam edebilirsiniz.
Temel gıda ve sebzeler: Kuey Teow temel besindir.Etler haşlandıktan sonra üzerine kuey teow yeşillikleri konulabilir.Aksi takdirde etin tadı güzel olmaz.Kuey teow suda yumuşayınca yenebilir, kumlu çay sosuyla karıştırılarak yenebilir. Sebzeler ve turplar şu anda ferahlatıcı ve ferahlatıcı. Bunlarda ustalaştıktan sonra dana güveç yiyebilir ve otantik bir şekilde yiyebilirsiniz, ancak yemeklerin çoğunun hazırlandığına inanıyorum ve dana güveçinin sizi yolculuğunuza layık hissettireceğini umuyorum! Son olarak: Yemek sırasında fotoğraf çekme alışkanlığım yok, bu yüzden fotoğrafların hepsi hotlink, üzgünüm, işgal edilmiş ve silinmiş! Kendimi vurduktan sonra değiştireceğim.