Guangzhou mutfağı, kentsel aşk duyguları ve baba ve oğulların kültür turu tezgahları! _ Seyahat Notları - Yolculuk
(Kumdaki en eski kafur ağacını görün! Dört kişi tutamaz. Lütfen kontrol edin!)
(Otel dışı) Check-in yaptıktan sonra yemek için Shangxiajiu'ya gidin. Değerlendirmeye göre Tao Taoju'yu seçtim ama oldukça hayal kırıklığına uğradım. Belki saat 4'te kapanmalıydı ve garson dalgın kalmıştı. Yemekler siparişe göre pişirilmiyor. Çünkü Pazar günleri% 10 servis ücreti var. Şarj modeli uluslararası standartlara uygundur ve hizmet seviyesinin yüksek tutulması gerekir. Yemeğin en önemli özelliği bu "frenk mantısı" olmalıdır. Pırasanın yanı sıra, doğranmış choy toplamları vardır. Et sosu ile tadı mükemmel. Daha önce başka hiçbir yerde böyle bir kibrit yemedim. Ancak, daha sonra Guangzhou'daki tüm büyük restoranlarda bu "pırasalı hamur tatlısı" olduğu keşfedildi, bu yüzden kızmak için Taotaoju'ya gitmek zorunda değilsiniz.
Yemek yedikten sonra dışarı çıkın ve Shangxiajiu'yu (Onuncu Fu Yolu) ziyaret edin. Sürekli insan akışı insanların iç çekmesini sağlar: Kalabalık nereden geliyor? ! Neden bu kadar sürekli? !
Ben şahsen, Tenth Fu Road'da insanlara nispeten yakın olan pek çok geleneksel atıştırmalık ve alışveriş mağazası olduğunu hissediyorum. Artı hafta sonları, bu yüzden kalabalıklar artıyor. Ancak, önümüzdeki birkaç gün içinde yapılacak gözlemler, Guangzhou'da hafta ortası için net bir hafta sonu yaşanmadığını ortaya koydu. Güzeller için her türlü hava koşulunda eğlence!
Her çeşit değerli kürlenmiş et!
Coğrafi yakınlık nedeniyle. Hunan kokmuş tofu, Guangzhou'da Şangay'dakinden daha etkili görünüyor. Huangsha'dan Shamian Köprüsü'ne kadar küçük tezgahlar. Tadı oldukça özgün. Her biri 5 yuan.
Yolculuk yorucuydu, ayrıca jet lag bir gün önce eve döndü. Yedide yattım. 2. Gün 12/8 Pazartesi Bu sezon Guangzhou'da saat 6:45. Çok erken kalktım Bugünün güzergahına baktım. Alt kattaki amcalar ve teyzeler de erken spor yapmaya başladı. Kum yüzeyi boyunca bir tırıs. Genel mimari ve yeşillik hala çok iyi hissettiriyor. Sabah ofisi. Öğlen Chen Klan Akademisi'ne hareket. Bu Lingnan binasının arkasındaki tarihi öğrendi, bazı mimari detayları dinlemek için bir sesli rehber kiraladı. iyi hissetmek.
(Kapının dışında tuğla oymanın detayları)
Feminizm-kendi kendine tarak yapan kadınların öncüsü
(Xiguan Evi'nin sembollerinden biri, karakteristik erişim kontrolü. Havalandırılmış ve mahremiyeti koruyor olsa bile. Popüler yayılma: Bayan Xiguan, Dongguan'ın genç efendisi. Xiguan, eski zamanlardan beri varlıklı işadamlarının toplandığı bir yer. Dongguan güç ve asalet bakımından zengindir. Orada duydum.)
Chen Clan Academy'nin hediyelik eşya dükkanındaki kaligrafi ve resimler iyi, bir çift 100. Ama satın almadım ve sonra pişman oldum!
Longjinzhong Yolu'ndaki Wu Zhanji'ye öğle yemeği için rastgele gezindi (inceleme bağlantısı). Çarpıcı. Jidi püresi, güçlü bir domuz tadı vardır. İç organların olgunluğu ve tadı mükemmeldir. Börek ve tuzlu krepler de göze çarpmaktadır. (Ne yazık ki, yulaf lapasının fotoğrafı yok ...)
Akşam yemeğinden sonra Yuexiu Parkına gidin. Parkın kendisi nispeten popüler. Ancak Guangzhou'da ikonik Beş Keçi Heykeli ve Zhenhai Kulesi var. Zhenhai Kulesi, Ming Hanedanlığı'ndan beri Yuexiu Dağı'nda yer almaktadır. Şu anki bina Guangzhou Müzesi'dir. Yol boyunca Guangzhou'nun tarihini de öğrendim. Zirveye ulaştıktan sonra, terasta Guangzhou şehrine hayran kalabilirsiniz. Birden görüşünün geniş ve gökyüzünün açık olduğunu hissetti. Yuexiu Dağı'ndaki Zhongshan Anıtı'nın basamaklarından doğrudan Zhongshan Anıt Salonu'na ulaşabilirsiniz. Bu rotayı tavsiye edin.
(Panoramik bir görüntü)
(Aşağı indim ve eski bir tramvay örneğiyle karşılaştım, bu yüzden çabucak bir tane aldım. Sevimli hissettiriyor)
(Beş koyunun efsanevi heykeline bakın!)
Akşam yemeği tekrar Shangxiajiu'ya gitti. Küçük miktar ve çeşitlilik ilkesine uygun olarak Chen Tianji Balık Derisi ve Li'nin tadına baktım. Balık derisi babası taze, lezzetli ve baharatlı olduğunu söyledi. Li'nin yemekleri olağanüstü ve garsonlar da yemeklere aşinadır. Net wanton çorbası, güçlü bir kurutulmuş toprak balığı ve karides aromasıyla çok lezzetlidir. Wonton'un tadı lezzetli ve gevrektir. Siu Mei Shuangpin Char Siew ve Kızartma Kaz. Çok lezzetli. Kaz derisi ağızda erir. Çevre de nispeten parlak ve temiz. Fiyat biraz daha pahalı ama buna değer. Shun Kee Ice Room'dan çift cidarlı süt ve maş fasulyesi ezmesini çıkarın. Hiçbir işin yapılmadığını hissetmek. (Uzun boylu balık derisi. Bir sonraki şarap seviyesi!)
(Referans için Li'nin wonton'undan nasıl yararlanılır!)
(Gözyaşlarıyla çatlamış domuz eti!)
Erken yatmaya ve erken kalkmaya devam edin. 3. Gün 12/9 Salı Bu sabahın teması Guangzhou'yu görmeye çalışıyor. Yanjiang Yolu-Haizhu Meydanı-Pekin Yolu-Zhongshan Kilisesi-Liurong Tapınağı-Guangxiao Tapınağı-Huaisheng Tapınağı-Shishi Kutsal Kalp Kilisesi boyunca. Aşağıdakileri ayrı ayrı yorumlayın.
Yanjiang Yolu üzerindeki kaldırımlarda koşmak ve bisiklete binmek için özel yeşil yollar vardır. Pearl Nehri boyunca doğuya baktığımda, Guangzhou'nun kentsel yerleşim planının hala nispeten büyük olduğunu hissediyorum. Geniş bir görüş alanı ve suyu var, bu yüzden onu çok seviyorum.
Pekin Yolu'nda gün boyunca kimse yok. Sokaktaki tarihi tanıtımı gözlemleyebilme. Burası Song Hanedanlığı'ndan beri Guangzhou şehrinin ana yolu olmuştur. Bağlam bugün de devam ediyor. Kuzeye gitmek, Nanyue Sarayı'nın kalıntılarıdır. Tarihe olan uzaklık anında daha yakındır. (Beijing Road'un sonunda Guangdong Eyaleti Maliye Bakanlığı ve Çin Cumhuriyeti Binası bulunur)
Zhongshan Hall binası oldukça Çin Cumhuriyeti'nde tasarlanmıştır. (Dış duvardan yansıtılabilir)
Liurong Temple onu çok seviyor. Aura ve temiz hissettiriyor. Buda tütsü dumanı ve kokusu içinde bir güne başlayabilmek için, ruhumun derinliklerine çok yakın hissedin. Tapınakta Altıncı Patrik ve Song Hanedanı'nın diğer figürleri var. Liurong Tapınağı birçok dini ve kültürel mirasa sahiptir ve kaderi de çok dolambaçlıdır. Pek çok kültürel eserin korunmamış olması üzücü. Neyse ki, bugünün ciddi ve sessiz atmosferi, insanlara yılın ihtişamına bir göz atabilir.
Caddenin karşısındaki Guangxiao Tapınağı bundan çok daha kalabalık. Tapınakta korunmuş bin yıllık bir demir kule var. Birçok inanan buhur yakıyor ve ibadet ediyor.
Huaisheng Tapınağı, Guangzhou Müslüman Derneği'nin de bulunduğu yerdir. Oraya gittiğimde dış dünyaya açık olmadığını öğrendim. Dışarıdan ilginç. Umarım gelecekte halka açık olur. Taş kilisenin cam resmi dikkat çekicidir. Çin'de görülen pek çok kilise arasında en canlı, renkli ve büyük ölçekli görünüyor.
Bu şekilde geçen dini mekanlar, Guangzhou'nun kapsayıcılığını ve tarihi birikimini insanlara hissettiriyor. Antik çağlardan beri açık bir metropol olmaya değer. Öğleden sonra babamla yola çık. Önce Datong Restaurant'ta yemek yeme sorununu çözdüm. Zamana saygı duyulan gösteriş ve yemeklerin standardı. Şimdi yap. Ertesi sabah evine döndüğümüz için o kadar memnun kaldık. Karides köfte dolgun ve gevrektir. Bataklık çöreği, yumurtanın sarısının grenli dokusuna ve tatlı ve tuzlu aromaya sahiptir. Yulaf lapası ertesi sabah çok iyiydi. Yulaf lapası malzemelerle karıştırılır. Abartmak gerekirse, şimdiye kadar sahip olduğum en lezzetli yulaf lapası gibi hissettiriyor! Guangzhou'da yakınlarda yaşayan arkadaşlar tarafından tavsiye edilen, gitmeli.
Öğleden sonraki konu Sun Yat-sen Üniversitesi, Xiaomanyao ve Zhujiang New Town idi. Guangzhou Su Otobüsü ile Zhongshan Üniversite İstasyonu'na gidin. Guangzhou'daki su taşımacılığını övmek istiyorum. Belirli bir ağ kurulur ve hız nispeten hızlıdır. Gece oturursanız gece manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Gezi tekneleri ile karşılaştırıldığında çok daha ekonomiktir. CUHK'nın kampüs planlamasının belirli özellikleri vardır. Coğrafi konumun kendine özgü avantajları da vardır. Kuzey kapısının dışında İnci Nehri var. Kampüs binaları, merkez eksenin her iki yanında yer alır. Kütüphane nispeten modern, bu yüzden bir süre onun önünde oturdum.
Xiaomanyao, Aralık ayında bu sezon yaklaşık 6'da parlıyor. Saat beşi geçe yavaşça yürüyün. Guangzhou Köprüsü'nden geçip Zhujiang New Town'a yürümeyi düşünüyorum. Gerçekliğin çok zayıf olduğu ortaya çıktı. Guangzhou Köprüsü yoğun trafiğe sahip ve yapım aşamasında olduğu için yürüyüşe uygun değil. Haixinsha'ya yürüdüğümde, doğu tarafındaki iki köprünün geçilmez olduğunu gördüm. Ayrıca aynı şekilde geri dönün. Yolun bu bölümü biraz iğrenç. Dolanmanızı öneririm. Doğrudan Xiaomanyao'ya feribotla gidebilir veya metroyla nehrin diğer tarafındaki Zhujiang New Town'a gidebilirsiniz. Nehir boyunca görüntüleyin. (Zhujiang New Town'a uzaktan bakıldığında, ikinci en yüksek bina biraz Şangay Merkezi'ne benziyor -, -)
Akşam yemeği için Beijing Road'a dönüyoruz. Sakatat sığır filetosu seçin. Biraz hile olduğu ortaya çıktı. İnek kemikleri büyük bir kısmı oluşturur, ha ha. Kanton mutfağı hala Guangzhou'ya gidilecek en önemli şey! Bu yüzden uzlaşmadım, başka bir toprak kap yemeği hazırladım (Beijing Road'da bulunan Haocai Claypot Restaurant). "Dilin Ucu" nda (efsane) ateş, pirinç üretimi ve akan su operasyonlarını gördüm. Tencerede lor çok taze. Bu arada, Guangzhou'daki Caixin'den bahsetmeme izin verin. Babama göre diğer tarafta toprak ve su sebze yetiştiriyor.Lahananın kaynağı Guangzhou'da olduğu için lahananın tadı Şanghay'dan alınanlara göre çok daha iyi. İhale ve tatlı. Memnun oldum ve geri döndü.
(Yemeye sabırla eşlik eden babanın sırtı)
4. Gün 12/10 Çarşamba Guangzhou'daki son gün. Yukarıda bahsettiğim gibi yine Datong Restaurant'a gittim. Aceleyle 06: 45'te kapıyı açıp gitti. Birçok mahallede akşam yemeğini bekliyorum. Öğlen Nanyue King'in mezarını görmeye karar verdi. Konum Yuexiu Park İstasyonu'nun yakınındadır. Bilmiyorum ama şok oldum. Müzedeki kültürel kalıntılardan birini alın ve şehir müzesinin hazinesini yapmak için başka bir yere gidin. 2000 yıl önce yeşim eşyaları, mühürler ve cenaze törenleri. Son derece lüks ve kaprisli olarak tanımlanabilir! Kişisel olarak Guangzhou'da mutlaka görülmesi gereken bir yer olduğunu düşünüyorum! Çok fazla hazine var! Restoran kapanmadan öğle yemeğine gitmek için acele ettiğim için yeşim taşının sadece en önemli kısmına baktım - yemek yemenin doğası şüphesiz ortaya çıkıyor. (Mezarın bulunduğu yere Nanyue Kral Mezarı Müzesi inşa edilmiştir. Buradan mezarın düzenini ziyaret edebilirsiniz.)
Öğle yemeği için Xiangqun Restaurant'ı seçtim. Fantezi onun yeşil soğan tavuğu. Tabii ki, hayal kırıklığına uğramadı. Tavuğun eti taze ve yumuşaktır ve arpacık soğanı yağı ve siyah fasulye sosu ona duyusal bir süblimasyon sağlar. Geri kalanlar Laodujian, Shuangpin Green Pepper / Yutiao Stuff ve Choy Sum sipariş etti. Genel duygu, restoranın adına uygun olarak yemeklerin çok sağlam olmasıdır! Bu yemek Guangzhou gezisine başarılı bir sonuç getirdi!
O gece Sanya'ya uçtu, çünkü öğle yemeği doğrudan akşam yemeğini atladı. (Sanya güzergahı için lütfen buraya tıklayın). sonuç olarak: Guangzhou daha yaşanabilir hissediyor. İyi yemek. Zengin tarihi ve kültürel birikim. Kent kültürü hoşgörülüdür. Ayrıca eski şehirde yaşıyorsanız trafik daha rahattır. Kışın giderseniz soğuktan uzak durabilirsiniz. Aslında neden Sanya'ya gidelim? Guangzhou'da kış da iyi bir seçimdir! Geleceği dört gözle bekliyorum, Baiyun Dağı'nı, Güney Çin Botanik Bahçesi'ni ve Orkide Bahçesi'ni ziyaret etme fırsatım olmasını umuyorum. Panyu ve güneydeki sulak alanlar da çok iyi görünüyor. Başka bir şey daha otantik Kanton (Vietnam) yemekleri yemek için Guangzhou'ya geri dönmek!
