Jingmai Dağı'ndaki tek Wa köyü - Güney Blok (3) - Yolculuk
Hevesli ağabeyimiz ve ablamız tarafından bugün bizim için hazırlanan Wa yemeğini görmek için "savaş alanından" ilk kaçış Bu yemeği pişirmenin çok geleneksel bir yolu var.İlk önce baharatlı domatesler ve çürük pirinçte kullanılan tavuk kavrulur. Bu yemek için ev sahibi iki "çay ağacı tavuğu" yakalamak için çay bahçesine gitti, çünkü ikisi de stoklanmış ve çok büyük değillerdi, her biri yaklaşık bir ya da iki kilo ağırlığındaydı. Ancak bu, antik çay bahçesinin orijinal ekolojik tavuğudur.
Akşam yemeği
Bu karmaşık süreç, bu geleneksel yöntem, hostes ve ailesi dört saatten fazla zaman harcadı, gerçekten zamanla biriken büyük bir yemek. Çay içtiğim için biraz "kötü" olsam da beklemeye değdi.
Video (Tavuk Kavurma ve Tavuk Çürük Pirinç Yapımı)
Yemekler şunları içerir: ana yemek tavuk çürük pilav (Wa'nın imzası, orijinal olarak büyük festivaller veya misafirleri eğlendirmek için yapılmıştır. Aslında, daha heyecan verici sıçan çürük pirinç vardır, çünkü buraya geçici olarak geldik ve hiçbir hazırlığımız yok.), kızarmış tavuk, kızarmış tavuk, "Vejetaryen" kızarmış domuz eti (sadece biraz biber ve rendelenmiş zencefil koyun, yeteri kadar "vejetaryen"), soğuk çay (eski çay ve yeni yapraklar), çeşniler, baharatlı pirinç (Dai halkından bazı farklılıklar), kızarmış kuru turşu Sebzeler (bu kokuludur ve kızarmış toon ile uyumu vardır.), Bilinmeyen dağ sebze çorbası.
Yemek dolduktan sonra tekrar şekerlemeye ve içmeye başladı.
