g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yavaşlayın, ruh yavaş bir aile yanında konaklama deneyimi yolculuğuna devam edebilir. - Yolculuk

Yavaş Aile Yanı Konaklama Ana Sayfası: Slow-Jinguashi Ana Sayfası: Lavanta Ormanı Anasayfa: (Lavanta Ormanı ana sayfasına gelin ve Lavanta Ormanı ve Lavanta B & B'nin kurucusu Huijun ve Cariye'nin hikayesini okuyun. Bu dokunaklı bir hikaye.) Kişisel Sina Weibo: (Özel mesaj alışverişine hoş geldiniz, her türlü taciz) Burası denizin diğer ucu, binlerce yıl önce batılı gezginlerin rüyasındaki hazine adası. İşte dağın kollarındaki Jinguashi, hüzünlü Jiufen şehrinden ayrılmış. İşte kalp limanı, kişinin ruhunun ve ayaklarının senkronize olduğu yavaş bir aile yanında konaklama. Benim için bu unutulmaz bir yolculuk ama aynı zamanda harika bir deneyim. Bir fırsat nedeniyle, bu aile yanında konaklama olanağına bir günlük ailenin yavaş hayatını yaşamaya davet edildim. Davet aldığım günden beri memnuniyetle kabul ettim ve dört gözle bekliyorum. Ve gerçekten yavaş yolda yürüdüğümde ve sonunda ayağa kalktığımda ve yukarı baktığımda, gerçekten burada olduğumu fark ettim. Tayvan Lavanta Ormanı bayrağı altındaki bu aile yanı, Jiufen'de gürültü olmayan ancak daha fazla huzurun olduğu Jinguashi'de yer almaktadır. Böyle bir ortam yavaşlığın tadına uyuyor, çünkü kurucunun bu aile yanında kalma fikri, insanların yoğun hayatlarını bırakıp buraya gelip işlerini bırakmalarını, ayaklarını yavaşlatmalarını ve hayatı gönülden deneyimlemelerini ummaktır. Buraya gelen konuklar dikkat etmeli, yavaş ama bulması kolay değil! Otobüsten inip yavaş patikadaki tabelayı görün Önünüzde başka bir köy olacağını sanmayın, bu tabelayı geçtikten sonra uzun bir dağ yolunu tabelasız geçeceksiniz. Bavulumu yokuş aşağı ve dağın üzerinden sürükledim ve sonunda yanlış bir yol olmadığına ikna olunca aile yanında kalacağınız kişinin numarasını tekrar çevirdim.Önümdeki aile yanında kalmanın da tamamen aynı olduğunu öğrendiğimde heyecanlandım. Neredeyse ağlamadı. Kahya ile sohbet ettikten ve evinizi bulmanın neden bu kadar zor olduğunu soran hizmetçi Da Shi, gülümsedi ve şöyle dedi: "Aslında bu kasıtlı. Misafirlere bakıyormuş gibi hissettirmek için bilinçli olarak çok fazla yol işareti koymuyor. Çünkü şehir hayatında insanlar noktalar arasındaki düz çizgi yaklaşıma alıştılar ve yolu bulamadıklarında bir an önce navigasyonu çıkaracaklar, hedefe girecekler, en iyi rotayı bulacaklar ve oraya panik yapmadan gideceklerdir. Ve başarmak istediğimiz şey, misafirlerin bu yaşam tarzını değiştirebileceklerini ve yoldaki manzarayı takdir etmek için yavaşlayabileceklerini ummak. Şimdi anlıyorum ki yavaşlık bu zamanda çoktan başlamış durumda. Ağır bir bavulla aile yanında kalmanın kapısına geldiğimde, aile yanında kalmanın önündeki yeşil çimen hemen vizyonumu fethetti. Bu neredeyse aile yanında kaldığım süre kadar yeşil bir alan. Karşı tarafımda yemyeşil bir amca var Ağacın altında yan yana dizilmiş arkalıklara sahip iki beyaz kare sandalye var.Ağaçta sessizce oturan bir çift gibi. Zaman durana kadar bir şeyler dinleyin. Çimlerin üzerinde aile yanında kalacağınız yere kadar ayakta durup ileriye baktığınızda, güzel bir dağ ve deniz manzarası göreceksiniz. Bu yeşil alana bakan iki dağ birbirine bağlı değil, iki taraftan ayrılarak, bir ışık parlaması gibi gözünüzün önünde açılıyor. Kapının dışında Tayvan'ın sahil yolu ve mavi Pasifik Okyanusu var. Böyle bir çayırda durmak, böyle bir manzaraya bakmak, derin bir nefes almak zamanın yavaşladığını hissedecektir. Temizlikçi, check-in sırasında konukların koku ve ahşap tahta seçmelerine izin verecektir. Lavantayı seçtim ve sonra bir tahta çıkardım. Her bir ahşap tahtada karşılık gelen bir cümle vardır ve bu cümle, misafirin seçtiği ahşap tahta ile birlikte odanın kapısında yer alacaktır.Ünlü konuk, cümlenin sanatsal anlayışına göre kalan misafirler için de uygun bir CD seçecektir. Bu CD, içeri ittiğinizde çalacaktır. Öyleyse neden kokuyu seçiyorsun? Misafirlerin check-in öncesinde seçtikleri koku, oda içindeki tütsü, yıkanmak ve yıkanmak için şampuan ve banyo ürünleri, yüzü yıkamak ve eksfoliye etmek için kullanılabilen sabun dışında birçok yerde görünecek ve banyo için banyo tuzu da aynıdır. Koku. Konaklamanın küçük detaylarından, sektörün niyetlerini anlayabilirsiniz ve odadaki TV, TV programlarını izleyemez ve son derece zayıf olan sınırsız ağ daha da acı verir, bu da TV izleyip İnternet'i kullanamayacağınız anlamına gelir. Modern bir insan için bunlar olmadan sinirlenir mi? Cevap hayır. Sadece olmayacak, buradaki hayat yavaş ve heyecanlı olacak. Burada kitap okumak isterseniz, ikinci kattaki açık çalışma odasındaki kitaplıktan okumak istediğiniz kitabı seçebilir, direk çalışma odasına oturabilir veya güzel kürklü birinci kattaki sıcacık şömineye inebilirsiniz. Kadife ayılar, elinizdeki metni okuyarak yan yana oturur. Konuşacak birini bulmak isterseniz, öğleden sonra bir fincan siyah çay isteyebilir ve evinizin dışındaki çimenlerin yanında yeşil ağaçların altında beyaz kare bir sandalyeye oturarak sıcak öğleden sonra güneşinin ve Pasifik rüzgarının tadını çıkarabilir veya sizinle seyahat eden bir arkadaşınız veya yeni bir tanıdık Tanıdık olmayan ziyaretçiler hayat ve ideallerden bahseder. Sadece şaşkınlık içinde olmak istiyorsanız, evin dışındaki çimenlerde veya en üst kattaki halka açık izleme alanında yenilmez dağ ve deniz manzarasına bakmayı tercih edebilirsiniz. Film seyretmek isterseniz ikinci kattaki çalışma odasında bulunan kitaplıktan izlemek istediğiniz filmi seçip, TV programlarını izleyemeyen TV'nin keyfini çıkarmak için odaya geri dönebilirsiniz. Herhangi bir şey yapmak istemiyorsanız, beğendiğiniz bir CD seçin, CD'yi odadaki masanın üzerindeki CD çalara koyun ve yaklaşık sizin büyüklüğünüzde olabilecek bir oyuncak bebekle yatabilirsiniz. Uyandığımda alt kata indim, temizlik görevlileri Slow B & B'nin özel yemeği olan Shanyue Slow Food'u hazırlamışlardı. Yemek öncesi mezeden yemek sonrası tatlıya kadar her yemek lezzetli ve özenlidir. Benim favorim, sakinlerin en sevdiği kısım olduğu söylenen Lohas Chuan'ın sıcak kısmı. Hizmetli misafirlere taze sebzeleri hazırlar ve misafirler onları kaynar suda pişirip hazırlanan sosları yapar. Bu sebzelerin çoğu aile yanında kalan bahçede yetiştirilir veya sabah başka bir yerden taze olarak taşınır. En memnun olduğum şey bu sebzelerin tazeliği değil, Lohas Chuan Tang'ta misafirlere sağlanan kızarmış domuz pilavı. Kokulu haşlanmış et çorbası küçük bir tencereye konur ve miktarı misafire kalmıştır. İki kaşık et çorbasını bir kaşıkla pilavın üzerine serpin ve Sichuan'da sıcak sebzelerle eşleştirin Basit ama sıkıcı olmayan bir lezzet doğar. Shanyue Slow Food, Slow B & B'nin özüdür. Tüm malzemeler taze mevsimlik malzemelerdir ve B & B'nin şefi tarafından hazırlanır. Bunlar, meze sirkesi, meze, yemek öncesi çorba, ana yemek, Lohas Chuan Shanyue Slow Food, sıcak, yemek sonrası çorba ve tatlı dahil. Daha sonra kahya onları sırayla tek tek masaya teslim edecek, tüm yemek süresi yaklaşık bir buçuk saattir. Uşak, her yemek masaya konduğunda bulaşıkları açıklayacaktır. Kendinizi doyurmayın, sadece Shanyue Slow Food'un özünü takdir etmek için yavaşça çiğneyin. Akşam yemeğinden sonra meyve çanı yapmak için kahya şiirini takip ettim, bu otelin ücrete dayalı bir parçası, davet edildiği için ücretsiz olarak deneyimlediğim için şanslıydım. Meyve çanı, farklı özel işlenmiş ve kurutulmuş meyvelerden yapılmış bir süslemedir. O halde neden çan deniyor? Bunun nedeni, birkaç meyveden yapılan süslemelerin sallandıklarında birbirleriyle çarpışarak gevrek, bitkin bir zil sesi çıkarması ve meyve çanı adını almasıdır. Da Shi karşı oturuyordu ve Xin Jiang'a seçilen meyveleri nasıl hazırlayacağını öğretti. Xin Jiang çok zekiydi ve çok fazla çaba harcamadan temel unsurlarda ustalaştı. Benden çok daha iyi.Başarılı bir başarısızlıktan sonra pes edip fotoğraflarını çekmek için işime döndüm. Bunu yaparken Da Shi ile sohbet ettik. Da Shi, Taichung'un yerlisidir ve daha önce memur olarak çalışmıştır. Neden bu işi seçtiğimi sorduğumda, önceki işinde her gün hemen hemen aynı kişilere dokunduğunu ve daha farklı insan ve şeylerle karşılaşmayı umduğunu söyledi. Aile yanında konaklama sabahtan akşama kadar yoğun olsa da iş mutlu. Aslında, Slow B & B'nin iş felsefesini gerçekten sevdiğim ve kabul ettiğim için, insanları yavaş yavaş işe alırken özgeçmişimi de gönderdim, ancak bir röportaj almadım. Şiirlere hayranlıkla bakarken, yavaşlıkla çok az kaderim olduğu için sadece ağıt yakabilirim. Ertesi sabah erkenden kalktıktan sonra dördüncü kata gittim, kapıyı açtım ve Jinguashi'nin ilk nefesini solumak için izleme platformunda durdum. Dün gece göz kamaştırıcı ve bulanık dağ şehri yeni ve zarif bir şekilde uyandı. Kahvaltı yapıp gitmek için aşağı inmek ve ayrılmadan önceki yavaş kahvaltı beni tekrar sıcak hissettirdi. Buradaki ana menü akşam yemeği ve kahvaltıdır, kahvaltının adı Jiuge Chaoshi'dir. Jiuzhong'un farklı nefis atıştırmalıkları, bir kase sıcak balkabağı lapası eşliğinde bir Jiugongge tabağına dikkatlice yerleştirilir, bu Jiuge Chaoshi. Restoranın kenarında bir koltuk seçtik, ancak bu doyurucu kahvaltının tadını çıkarmak için pencere kenarında oturup tavandan tabana devasa pencereler dışarıda yeşilliklerle dolu. Valizimi sürükleyip geldiğim yol boyunca ayrıldım, gelip yavaşça yukarı baktığımda kaybolan köprüde durduğumda hala su kadar sakindi. Tüm bunlar gerçek bir rüya gibi görünüyor, yanlışlıkla bir peri diyarına giren ve yavaş denen bir cennette fantastik bir gün geçiren bir çocuk gibiyim. Aile yanında kalmanın işareti Bu işaretten sonra herhangi bir işaret olmayacaktır.

Bir keresinde dağın altındaki köprünün yanında yolumu kaybettim, aradıktan sonra hedefimin çoktan görüş alanında olduğunu fark ettim.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yeşil alanın yanındaki büyük ağacın altındaki beyaz sırtlı kare sandalye, iki aşığın kucaklaşmasına benziyor. En sevdiğim üç yavaş yerden biri.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Evin dışında yeşil çimen

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Ünlü otelin cam kapısını açtığınızda bu sevimli ördeği ve Shan Amca'nın ikindi çayını göreceksiniz.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Konaklayan her misafir girişten önce ahşap bir tabela ve koku seçmelidir, en sevdiğiniz lezzeti seçmeyi unutmayın, burada okuduğunuz her gün size eşlik edecek.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yataktaki ayı bebeği çok sevimli. Bir şeyle uyumayı sevenler yastık problemleri konusunda endişelenmek zorunda değiller.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yataktaki ahşap tepsi üzerine zarflar ve kalemler yerleştirilir. İlk başta bunun için kullanılmıyordu.Daha sonra Da Shi ile sohbet ederken bunun temizlik görevlisi tarafından sakinler için özel olarak hazırlanmış bir zarf ve mektup kağıdı olduğu söylendi.Yavaş hayatı burada kaydetmek ve uzaktaki arkadaşlarla paylaşmak isteyen bir misafir varsa, Yazılı mektubu zarfa koyun ve uşağa verin, Yavaş sakinlere ücretsiz yollasın.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Jinguashi ve Slow B & B'yi tanıtan kitapçık odanın masasındadır.İlgili misafirlerin bakması için Jinguashi'nin birçok eski fotoğrafı vardır.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Her katta bu tür içme suyu tesisleri bulunmaktadır. Sıcak ve soğuk suyun kendi kendine toplanması ve ücretsiz kokulu çay poşetleri. Çevre koruma açısından, misafirler için çay bardakları tek kullanımlık kağıt bardaklar değil, seramik bardaklardır. Bitmiş bardaklar yanlarındaki geri dönüşüm kutusuna yerleştirilir ve hizmetçi bunları temizlemeye konsantre olacaktır.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yavaş model posta kutusu, mektup veya kartpostal yazan konuklar buraya koyabilirler.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yemeye hazır

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Meze, yemeğin adı dağların ve denizlerin lezzetleridir. Sağdan sola beyaz bambu filizleri, küçük rulolar ve ördek ayakları var.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yemek öncesi çorba: Japon balığı köftesi ve deniz mahsulü çorbası. Japon balığının göbeği karides ezmesi ve balık sosundan yapılmış bir dolgu, akvaryum balığının gözü konjak, yeşil kısmı ise sap ve yeşim denilen deniz ürünleridir.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Ana yemek: beş larva

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Ana Yemek: Madenci Pirinç Topu

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Lohas Sichuan Sıcak

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yemek sonrası çorba: dulavratotu sağlıklı domuz kaburga çorbası

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Tatlılar: Tatlı Patates ve Shihua Dondurulmuş Sebzeler

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yemekten sonra restoranda el yapımı meyve çanını deneyimleyin

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Önce beş meyveden beğendiğiniz 3 veya 5 tanesini seçin

Da Shi Zai Jiao Xin sosu hazırlama yöntemi

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Tutkulu Uşak: Da Shi

İkisi de usta insanlar ve iş sorunsuz bir şekilde tamamlandı.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Yatmadan önce izleme platformunda Jinguashih'in gece görünümü.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

İyi geceler, Altın Dağ Şehri.

Sabah dağ şehri gecenin muhteşem postunu çıkardı ama yerini başka bir huzur aldı.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Bir evi fotoğraflamak için her eğim vardiyasını kullandığımda, dünyamızın aslında çok küçük olduğunu hissediyorum.

Seyir platformundaki yatar koltukta, o kitapla ya da bir bardak içki ile buraya uzanabilir ya da burada oturup şaşkınlıkla dağa bakabilirsiniz.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

İkinci kattaki açık çalışma odasındaki ayı bebeği sizinle birlikte okuyacak.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Jiuge Chaoshi

Birinci kattaki şömine alanındaki ayı bebeği, duruşunu değiştirecek.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Şömine alanının yanında vanilya dükkanları dahil birçok ilginç ürünün satıldığı bir hediyelik eşya alışveriş alanı bulunmaktadır.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Birinci kattaki masayı kontrol edin, küçük yeşil retro lambayı seviyorum. Görürsem, ben de alırım.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

Birinci kattaki şömine alanı, Slow Homestay'deki en sevdiğim üç alandan biridir.

Jiufen slow-Jinguashi B&B

İkinci kattaki açık çalışma odası, evin dışındaki arkası beyaz kare sandalye ve birinci kattaki şömine alanı ile birlikte Slow'ta en sevdiğim üç alandan biri.