201607 hafta sonu boyunca Shantou'da alışveriş ve yemek - iki gün_Travel - Yolculuk
Chaoshan atıştırmalıklarına uzun süredir hayranlık duyuyorum Xiamen Çok uzak değil, ama gitmek için her zaman uygun bir zaman yoktur. Bu sefer nihayet mücadeleyi bıraktım.Hafta sonu sadece iki gün olmasına rağmen, dediğim anda ayrılmaya karar verdim, kocamla bir tren bileti aldım ve strateji yapmaya zahmet etmedim, sırtımda küçük bir çantayla yola çıktım. trafik: Xiamen Kuzey İstasyonu-Chaoshan İstasyonu, yaklaşık bir buçuk saat, ikinci sınıf koltuk 60 RMB'den fazla, çok uygun. İstasyondan çıktıktan sonra sağda kapının önünde bir durak var Şehre giden bir otobüs var, kondüktöre dikkat edin ve gidin Shantou ile Chaozhou Bu farklı bir araba. Bir trenin gönderilmesi yaklaşık on dakika sürüyor, kişi başı on yuan tutuyor .. China Travel Station'da inin. Damlatmaya güvendiğimiz temellerin geri kalanı, Shantou Didi hızlı ve ucuzdur.
Sokak Görünümü
Eski şehirde dolaşmanın rahatlığı için doğrudan oldukça eski olan Xinhua Hotel'i seçtim. Samsung Neyse ki temiz ve iyi bir konumda.
Otelin karşısında geceleri daha da güzel olan Katolik Kilisesi var.
Eski şehir eski evlerle dolu ve farklı bir tarz da var.
Waimalu 3 Nolu İlköğretim Okulu'na rastladım.Uzun bir geçmişi ve zevkli bir evi var Yaz tatilinde okula gidecek çocuk kalmamıştı ve bizi durduracak güvenlik görevlisi yoktu.
Gurme
Yemek için ilk durak Kueh Juice Shop! Kueh suyu biraz kueh teow'a benzer.Açık kahverengi turşusu ve biraz marine edilmiş domuz bağırsağı, marine edilmiş domuz eti, marine edilmiş yumurta, kurutulmuş soya peyniri veya sebze kuyrukları vb. , Çok ferahlatıcı, ne kadar çok yerseniz, o kadar çok lezzet alırsınız. Her kueh suyunun benzer olup olmadığını bilmiyorum. Bu karenin Chaozhou Cai Lam kueh suyunu yemeye geldi, oldukça otantik olmalı haha.
Kueh Juice Shop'tan on metreden fazla yürüdükten sonra, bu arpa dükkanını iyi bir üne sahip buldum. Minnan'ımızda arpa bazen yulaf lapası veya çorba pişirmek için kullanılır.Kahraman olarak Chaoshan gibilerini görmek nadirdir. Patronun önünde bir yığın malzeme vardı ve sipariş etmek için bir şeyler eklemek istedi, bu yüzden bir gece buharda pişirilen arpa lapası servis edildi.Noodle çorbamızdaki erişteleri arpa ile değiştirmeye benziyordu. Tadı güzeldi.
Akşam yemeğinden sonra tatlı yemek en iyisidir.Plaza olarak da bilinen meşhur soya peyniri olduğunu biliyorum. . . Yani kesinlikle uzak değil. içinde Shantou Jinping Huitao Garden'ın 1. katında, District Park Road'da (Halk Meydanı yakınında), vardığımızda saat bir öğlenin biraz üzerindeydi ve kapıda sırada yalnızca birkaç kişi vardı. Çok şanslıydım, çünkü ertesi gün yerel bir şoförün genellikle çok sık sıraya girdiğini söylediğini duydum Satıldı. Bir kase meşhur tatlı soya peyniri, kırmızı hurma ve beyaz mantar çorbası sipariş ettim. Beyaz mantar çorbası tadı normal. Soya peyniri gerçekten çok güzel. Çok yapışkan. Alışkın olmadığım tek şey çok tatlı, ama Kocam gibi tatlı bir diş için O (_) O'dur. ( çekip gitmek Shantou O gün bir kopyasını almak istedim, ancak Didi'nin şoförü onun yeni gittiğini ve hattın çok uzun olduğunu söyledi, bu yüzden pes etti. )
Otele dönerken eski bir bitki çayı dükkanının önünden geçtim.Gördüğümüz eski Hong Kong dizisindeki sihirli bitki çayını hatırladım. Çok acı görünmeyen bir tür bitki çayı aldık. Bayan patron bize plastik bir poşet alıp plastik bir poşete koydu. (o). . . Sonunda, iki yudumu zar zor aldım, gerçekten! içinde! çok! acı! Yukarı! ! ! (Dayanamazsan denemeyin)
Chaoshan'a geldiğinizde nasıl sığır eti yemeyeceksiniz? Yerel Fuhecheng daha ünlü olmalı, böylece doğrudan eski dükkana gidip onunla ziyafet çekmeye hazırlanabilirsiniz. Çok geç olduğu için ertesi gün yine güveç yemeye karar verdik ... Bugün birkaç ara öğün, dana köftesi, sığır filetosu, dana kway teow, dükkanda shacha sos ile lezzetli!
Akşam yemeğinden sonra yine tatlı zamanı gelmişti Yakınlarda Shanpai Fupingfang adında meşhur bir susamlı badem çayı buldum. Dükkan büyük değil, bir aile tarafından işletiliyormuş gibi geliyor ve basit sahibi sadece susam ezmesi ve badem çayı alıyor gibi görünüyor. İki karışımdan oluşan bir kaseyi çok sıcak ve hoş kokulu Tai Chi Tuhaha'ya çevirdik Bir kase sadece üç yuan, ki bu çok tatmin edici. Ayrıldığımda bir kopyasını paketledim ve otele geri getirdim. Şunu söylemeliyim ki bu susamlı badem çayı benim de dönüşüm Xiamen Çok özlediğim koku.
Ertesi gün öğlen 11'de geldi Shantou Bahe Li Haiji Beef Restaurant'ın ana mağazasında güveç vardı ve erken sıra yoktu. Bu neredeyse herkes olmalı Shantou Oynayan herkesin oynadığı bir dükkan. Karşı tarafta sığır eti topları ve tendon topları satın alabileceğiniz bir paket servis dükkanı da vardır. Berrak turp çorbası ve soslu klasik sos. Diaolong Ban, kaşık, beş çiçekli parmak, sığır eti ve tendon topları ve bazı garnitürler sipariş ettik. Sığır eti taze kesilir ve bıçak çok iyidir.Tencerede haşlanması sekiz veya dokuz saniye sürer, sonra sosa batırılır ve ağzınıza atılır. Bir sığır eti sevdalısı olarak, bunun şimdiye kadar yediğim en iyi dana güveç olması gerektiğini söylemek abartı olmaz! İki kişi üç kap et yedikten sonra, hala bağımlılık yapmıyorlardı ve başka bir tabak asılı ejderha yoldaşları vardı, ki bu çok iyiydi. İki kişi 100'den fazla yemek yedi ki bu pahalı değil.
Küçük park
Shantou Kentsel alandaki daha ünlü klasik, 1930'larda mimari özelliklere sahip küçük park, hareketli bir ticari alan ve yerleşim alanıdır. Xiamen nın-nin Zhongshan Yolların hepsi pasajlar, ama şimdi yalnızlar ve çok sayıda tehlikeli ev var.
