2016 Yemek Yolculuğu-Nan Shantou_Travel Notları - Yolculuk
Mayıs ayında tamamlandı Yanji Haziran'ı özledim Shantou Trip. Çünkü gidiyor Shenzhen Bir haftalık iş gezisi, bir cumartesi erken geldi Shenzhen Sonra gidin Shantou , Aslında Shantou Uzun süre kalmadım ama yemek istediğim 3 dükkanın hepsini bulabilirim. Sokak yemeği yemek istedim ama çaresizdim Shantou Şehir görünümlü inşaatta tezgah yoktur. (Belediye başkanı geçmeyi hiç düşündü mü? Shantou Yemek turizmi artırır mı? )
inme
Cumartesi günü uçak Şangay - Shenzhen 7: 55-10: 20 (Git Shenzhen Bilet alımını erkenden ertelemek ve iptal etmek kolay değil. Aslında, Şangay Geçmişte uçabilir Jieyang ) tren Shenzhen Kuzey Chaoshan İstasyonu 12: 20-14: 32 (D2338, yüksek hızlı tren süresi neredeyse aynı) Otomobil Chaoshan Shantou Kayboldu (yaklaşık 40 dakika, 6 kişi için 120 yuan) Chen Jishun ve Sığır Güveç (Hanjiang Yolu) Fuyuan Gıda Pazar Bahe Lihaiji Tren Chaoshan İstasyonu Shenzhen Kuzey 18: 38-20: 53 (Chaoshan İstasyonu yetersiz klimayla dolu, gunes isigi Kesinlikle, erken gitmeniz tavsiye edilmez, Longtengka'nın bir salonu vardır)
Day1 Chen Jishun ve Beef Hot Pot Restoranı (Hanjiang Yolu)
Şangay Chen Ji çok ünlü ama çok iyi olduğunu düşünmedim, bu yüzden geldim Shantou Merkez ofisi yemelisin. Fiyata bağlıdır Şangay Çok fazla konfor. Her çeşit et sipariş etti. Şimdi birçok şehir Chaoshan dana güveçini açtı, ancak bence en büyük sorun daha pahalı et sipariş etseniz bile tencereye koyduğunuzda hala yaşlı hissedeceksiniz. Shantou Yediğim iki restoran etin çok yumuşak olduğunu hissetti. Sığır eti dili lezzetlidir ve dana topları çok şişirilmez, ancak çok önemli olan sığır eti aromasına sahiptir. Bence Shunhe'nin sığır topları Baheli'den daha iyi. Pek çok insan buna alışkın değil ama daha fazla yemek sipariş edip denemek iyidir, diğer yerler kadar yağlı değildir.
Shantou O günler çok sıcaktı, yemek yedikten sonra ikinci bir öğün yemeğe gidebilirim diye düşündüm ve Chenji'den sahile yürüdüm. Haritadaki uzak olmayan yola bakıldığında, yürüyen birkaç insan bitkin. Hâlâ iyi düşünmüyorum. Bu sezon Shantou Gece boğucu. Yüksek sıcaklıktan bağımsız olarak, fotoğraflara bakmak hala çok keyifli. Hala zorluyorum Doron Sınıf arkadaşım bluetooth hoparlörümü taşıdı ve maksimum sesini açtı. Yürüyün Tayland , Yürüdü Tayvan , Nihayet anavatanımın topraklarında her zaman yapmak istediğim şeyi yaptım.
2.Gün Fuyuan Yemeği
Bu sefer Fuyuan'a geldiğimde gece yarısı atıştırması olarak tanımladım, yemekten sonra biraz yulaf lapası ve garnitür alacağım. Chaoshan bölgesindeki çiğ salamura yiyecekler çok belirgindir ve muhtemelen denize yakın yerlerin çoğu bu tür lezzetler geliştirecektir. Son kez Shanwei Marine edilmiş çiğ mantis karidesi ve çiğ marine edilmiş karides yediğimde şok oldum. ile Ningbo Chaoshan'ın çiğ turşusu farklıdır Chaoshan'ın çiğ turşusu ona çok fazla baharat katacak ve marine edilmiş şeylerin tadı daha zengin olacaktır. Fuyuan'da sipariş vermek, insanların kendilerini seçerken izlemelerine izin vermektir. Gece gittiğimiz birçok şey gitmişti gibi Yemek istediğim mantis karidesi. Neyse ki, salamura yengeçler tazminat olarak kullanılıyor. Ben de kızarmış domuz eklemini denemek istedim ama hiç yiyemedim.
Bu bir kan midyesi, bir şeyler sipariş edilmesi gerekiyor. İlk başta oldukça şüpheli olduğunu düşündüm, ama ısırdıktan sonra olmadığını anladım. Sadece iki kelime lezzetli.
2. Gün Bahe Lihaiji
içinde Shantou Meslektaşlarımın ve sınıf arkadaşlarımın önerdiği bir otelde kaldım, penceresiz silah odası gibi hissettim. Hayalperest denen şey, kendi odamda gözyaşları içinde yaşamalıyım. Neyse ki uyuyakaldım ve ertesi gün saat 9'da WeChat tarafından uyandırıldım. Kızlar pirinç ruloları yemeye gitti, ben ve Doron Sınıf arkadaşları yavaşça yıkandı ve sonra dışarı çıktı. Yürürken vücudumda hiç nakit olmadığını söyledim. Pirinç rulo dükkanının girişinde tanıdık bir figür yoktu. Aradı ve sordu, yanlış mağaza olduğu ortaya çıktı. Geldiğimde hep yemek yemek istedim, mermiyi ısırdım ve dükkandaki yakışıklı adama Alipay ile ödeme yapıp yapamayacağımı sordum. Aslında mümkün. Pirinç rulo dükkanının adını unuttum, sadece domuz sakatatı çorbasının güzel olduğunu düşündüm, sonra döndüğümde başka bir dükkana gittim ve noodle yedim.
Kuru erişte çorbası, malzemeleri kendiniz seçerek kaynatılır. Her şeyden biraz ekledim ve tadı güzel mi bilmiyorum. Kurutulmuş erişteler shacha sosuyla karıştırılır ve shacha sosuna batırılan her şeyde oldukça yeniyim.
Öğlen otelden çıktıktan sonra günün en önemli anı Bahe Lihai'nin hikayesi. Görünüşe göre dilin ucunda Çin , Ama hiç hatırlamıyorum.
Tencere berrak bir çorba tenceresi ve bir turp tenceresi ve fiyatı da dokunaklı ve insanları ağlamak istiyor. Yoldaşların hepsi Hai Ji'nin Chen Ji'den daha iyi olduğunu düşündüklerini söylüyorlar ama bence aynı şey. Dana topları Chen Ji kadar iyi değil.
