Balık köftesi Deniz istiridye tabağı Sha İlçe abur cubur Üç kelime nasıl olabildiğince büyük olabilir Fujian Gurme Önce sert gel Büyük görün Fujian Orada ne kadar yiyecek var
Fujian mutfağı Çin Central Plains'deki Han kültürü ile Minyue kültürünün harmanlanmasıyla oluşan sekiz büyük mutfaktan biri. Fujian mutfağının kaynağı Fuzhou İçin Fuzhou Mutfağa dayalı olan mutfak, Doğu Fujian, Güney Fujian, Batı Fujian, Kuzey Fujian ve Putian'ın beş çeşidinin birleşiminden oluşuyor. Dar anlamda Fujian mutfağı, Fuzhou Mutfağın kaynağı Fujian Fuzhou Min County, daha sonra Fuzhou Minnan, Minnan ve Minxi'nin, yani genel Min mutfağı olmak üzere üç okulu vardır. Fuzhou Yemekler hafif ve ferahlatıcı, çorba taze ve taze, her türlü dağ ve deniz mahsulünde iyi; Quanzhou , Xiamen , Zhangzhou Etrafındaki alan) baharat ve lezzete dikkat edin; Minxi mutfağı ( Değişiyor , Ninghua Bölge) tuzlu ve baharatlı yemekleri vurgular ve yemek pişirme çoğunlukla dağ lezzetleri, özellikle dağlık lezzettir. Bu nedenle, Fujian mutfağının üç ana özelliği vardır; biri kırmızı yapışkan pirinç baharatından daha iyidir, ikincisi çorbadan daha iyidir ve üçüncüsü tatlı ve ekşi kullanmaktan daha iyidir. Ve Bamin mutfağı daha da göz kamaştırıcı, canlı ve taze!