Yunyang Harikalar Diyarı BBQ_Travel Notlarına git - Yolculuk
30 Eylül'de fazla mesai yaptıktan sonra ertesi gün varoşlarda mangal yapacağım ... Bilgileri saat 7 civarında kontrol etmeye başlayın, kesin değil Huairou İnternete göre çok sayıda mangal yeri var. Ancak özellikle uygun belirli bir konumda Baidu yoktur. Barbekü malzemeleri sipariş edin, teslim alma saatini sormak için mağazayı arayın ve cevap verin, ertesi sabah alırsanız, en az bir önceki gün saat 8'den önce sipariş vermeniz ve randevu almanız gerekir.Kiralık soba sağlanmamaktadır, sadece satılmaktadır. Başka şeyler sipariş edecek vaktim yoksa hepsini sadece tek bir evde alabilirim. İki kişi 199 yuan set yemek + 10 istiridye + meyve vb. Satın aldı. Randevu 1 Ekim sabah 8: 30'da verilmişti, ancak uyandığımda neredeyse saat 10 olmuştu ve yıkanıp öğle yemeği yedim. Temel olarak, mağazadan barbekü malzemelerini almak saat 12:30 civarıydı. Yolda: Oldukça inişli çıkışlıydı, çünkü Kuangou / Qianxin Köyü'ne gitmek mangal yapmak için uygun bir yere sahip değildi. Bir gün önce, bilgileri kontrol etmek için nispeten acele ediyordu ve yolda birkaç kez dolaştım. Sonunda Baidu adlı bir isme ulaştı Yunyang Masallar diyarındaki mekan mangal yapabilecek gibi görünüyor, linkteki resimler daha kapsamlı ve daha güzel ve ücretler de açıklanıyor. İçerik değerlendirmesi: Kuzu şişleri: Süper harika, isterseniz daha fazla eklemeniz önerilir, 20 şiş ve 2 kişi sadece doğru olduğunu söyleyebilir. Sığır eti şişleri: Genellikle etlerini pek sevmiyorum. Sığır şişleri: çok kuru ... lezzetli değil Tayvan Sosis: Ekip en son kurulduğunda herkes yemek için acele ediyordu. Lezzetli olduğunu düşünmüştüm ... Aslında lezzetli değildi, bol nişastası vardı ve tadı tatlıydı ... Bütün tavuk kanadı: Kızartması kolay değildir, kanatların kök kısmında her zaman biraz kırmızı kan bulunur, tadı ortalama düzeydedir. Shiitake mantarları: Fena değil, pişirmesi daha kolay, biraz sosla lezzetlidir. Bebek yemekleri: Pişirmesi zordur, tadı güzel olup olmaması ustanın becerisine bağlıdır. Barbekü deneyiminin özeti: Bir ateşi yakmak için katı yakıt göndermek için evinden karbon satın alın.Kullanmak için yakıtı alt tarafa koyup kömürü üstüne yığmanız önerilir.Aşağı, hava geçirgenliğini ve yanmayı bıraktığınızdan emin olun; kalan sıvıyı kömürün üzerine dökün Üst kısım, yanmayı desteklemek içindir; sonra ateşleme. Büyük odun kömürü parçaları yakındaki taşın üzerine ezilir ve çok büyük parçaların yakılması kolay değildir ve ızgara süresi çok uzun sürmez, bu da ateşi evde tutmaktan biraz farklıdır. Kömürün temel olarak kırmızı olana kadar yakılması gerekir ve duman kokusu olmadan ızgaraya başlamak daha iyi olacaktır Aslında duman kokusu da iyidir, seçici olup olmadığınıza bağlıdır. Plastik bir şişe alın, birkaç delik açın ve suyla doldurun.Ateş kuvvetli olduğunda, açık alev varken üzerine birkaç damla sıkın.Ayrıca, bebek sebzeleri gibi su eklemeniz gerektiğinde de sıkabilirsiniz. Bu nedenle, çok fazla değil, içme suyu yerleştirmek en iyisidir. Fırının, karbon ve külü ayırmak için uygun olan, kül sızdırabilen çift katmanlı bir tip olması önerilir. Mangaldan sonra saat nispeten geç ve hava nispeten bulutlu, fotoğraflar pek güzel değil ... Temizledikten sonra şelalenin eksik olduğunu gördük ... Orijinal şelaleye gittim ... Bu seyahat notunu aceleyle yazdığımı hissediyorum ... hahaha ... Başka şeylerim var, biraz endişeli ...
