(Çin, Qijiang, Qihe Chunbei Duyu'nun ucunda). Kısa tanıtım: Beidu balığı, kırmızı yağla kaplı Beidu balığının ısınmaması için bir kap, Chongqing'deki Qijiang Nehri üzerinden geçen bir feribottan gelir. Nehir kenarında bir balıkçı olduğu söylenir. Yağmur balığı yakalayıp karaya çıktıktan sonra canlı balıklar hızla kesilir. Tırnaklar çıkarılıp pullar çıkarıldıktan sonra kaynayan su kabına konulur.Tencereye bol miktarda acı biber serpilir, büyük bir kepçe içine biber, sarımsak ve bazı özel baharatlar ilave edilir, soba yakılır, kalın bir kase kullanılır, birkaç döner tencereye vurulur ve üzerine kaynar yağ dökülür. Saksı balığı, balığı yedikten sonra vejetaryen yemekleri ekleyin, besleyici ve ferahlatıcı, ucuz ve uygun fiyatlı. Sıradan balıklardan restorana kadar Jianghu mutfağının güçlü lezzetiyle. Yorum: İnce balık filetosu ağzınızda eriyor, hoş kokulu ama kuru değil, orta derecede tuzlu ve baharatlı ... Birkaç yemek ve bir balık kafalı çorba ile ikimiz için obur bir ziyafet başlıyor ... ..... En çok balık yemeyi seviyorum, bu yüzden çok memnunum. Meimei'yi tattıktan sonra yola devam edin. Guiyang saat 5'de geliyor. Anshun saat 7 civarında geldi. Şehir büyük değil. Daha önce iyimser bir otel bulmak için şehre gidin, dolu. Bir saatten fazla dolaşıp etrafa bakmam gerekti. Sonunda şehirde uygun maliyetli olmayan bir ev buldum. Karısı öfke içinde yaşıyor. Haha. Yıkandıktan sonra dinlenirken saat 12'ye yaklaştı. Heyecanla uyumaya devam edin. Ertesi gün 850 kilometre. Kalkın (saat 9'dan sonra). Kahvaltı için otelin ikinci katına gidin. Sadece pirinç eriştesinin sıcak olduğunu buldum, bu yüzden bir kase denedim. Bir süre sonra yola çıkın. Yolun gri olacağından korktum ve dışarı çıkarken arabayı yıkamadım. Ama birdenbire artık dayanamadığımı fark ettim, gri bir vücuda yaslandım ve şehirden ayrılmadan önce vücudu yıkadım. Pencereler aydınlık ve temizdir. Güneş hala parlıyor, bu yüzden Guizhou'da yol boyunca ekilemeyen çorak dağlar da manzara olarak kabul ediliyor ve sarhoşuz. Karısı, çay ve su için para biriktirerek, meyveleri keserek ve atıştırmalıklar sunarak, nazik ve düşünceli bir şekilde tüm yol boyunca iyi hizmet etti. Öyle ki bazen geri döndükten sonra araba kullanmadığım zaman böyle bir tedavi görmenin ne kadar iyi olacağını hayal ediyorum. Böylece bu rasyonalizasyon önerisini ortaya attı ve azarlandı. Yol boyunca koşmak, yorulmamıza rağmen, servis istasyonunda her mola verdiğimizde bizi yüz kat daha enerjik yapıyor, ha ha, çok uzun süredir tutulan iki kişi. Öğleden sonra saat 3'te Guizhou'dan ayrıldım ve Yunnan'a girdim. Önümüzdeki trafik sıkışıklığından bir saat uzak değildi ve zaten Kunming'de saat 5 idi. Tüm yol boyunca sıcak yemek yemeden, eşim şehre pirinç noodle yemeye gitmeyi önerdi. Zamana bakın, hey, kadınların bir çok şeyi var ve yapamıyorlar, devam edin. Doğuya ve batıya baktığımda, bir yerde yedim (yukarıda. Yorumlar) Oldukça lezzetli olduğu söyleniyor, ancak genel "otantik" köprü pirinç eriştesini düşünüyoruz. Ama yine de kazançlar var, en azından karısı yolda en iyisi olduğunu düşündüğü yemeği yedi ... (yukarıda) Yemek yedikten sonra saat 7'den sonra gökyüzü düştü ve gece düştü. Şu anda kafamız karışmıştı.Karım bugün Dali'ye acele etmek istedi ama ben yine biraz yorgundum, hareket etmek istemedim ve araba kullanmaya konsantre olamadım.Sadece Kunming'de yaşamak ve gece alışverişe gitmek istiyorum, ne güzel. Dolaşan karısı hatırlattı (aslında korkutucu ve cazip), bugün değilse yarın ziyaret etmek için fazla zaman olmayacak.Tembel olmayı planlamadan çıktın, tamam, tamam ... (burada 500 kelime atlanmıştır). Son çare olarak devam edin. Kunming, bir yol yapmak için Dali'ye gitti, hız hızlı değil, büyük arabalar yolun başına çıkıyor. 5 saatlik bir yol daha. Sonunda Dali gişesinden akşam saat 12 sularında ayrıldım. Yolda hana ulaştım ve yaklaşık bir saat yürüdüm, hanın ara sokağında bulmak zordu, akşam saat 1'de giriş yaptım. Bugün tüm yolculuk 850 kilometre, 13 saatlik sürüş, yorgun. Ama karısının gece memnun ve rahatlamış bakışını görünce, buna değer. Üçüncü gün rüzgar ve kar. Sabah erken kalkın (aslında saat 10'dan fazla ...). Pencereyi açarak Cangshan Dağı'nın kar sahnesi belirdi, fazla kar yoktu ama ilginç bir şey vardı, hiç yoktan iyidir. Yıkadıktan sonra aşağı indim ve akıllıca, pirinç lapası hazır erişte, buharda pişirilmiş çörekler ve sahanda yumurta kullandım.Hancıların kızarmış yumurtaları fena değildi, dışı çıtır ve içi yumuşaktı. Karımın kızartmalarından daha iyiydi ve seviyeme yakındı. Dün gece çok geç geldim ve hana yakından bakmadım. Çin stili, küçük köprüler ve akan su köşkleri, pütürlü maun masa ve sandalyelerle süslenmiş güneşli çatı kafeleri biraz ilginç. Çok fazla oda yok, 10'dan az oda var, ama yine de mükemmeller. Sadece kalplerimiz burada değil, şarkı söyleyecek vaktimiz yok ve Dali'de rüzgara ve kara çoktan daldık.
Neyse ki seçtiğimiz han antik kentin hemen yanında, yürüme mesafesinde. Antik şehir büyük değil ama hem yatay hem de dikey olarak birkaç cadde var, yarım günde yürüyebilseniz de aslında pek çok detay var. Tüm şehir, dikey ve yatay olarak birkaç sokağı olan bir satranç tahtası düzenine sahip, insanlara yılın refahını hissettiriyor. Cadde boyunca dükkanlar, bazı etnik el sanatları, mücevherler, yeşim ve çeşitli yiyeceklerin satıldığı caddelerde yan yana kuruluyor. Sokaklarda ve şeritlerde bazı eski evler var, ancak birçoğu hana dönüştürüldü. Antik kentin eski avlusu, destekleyen ve seyrek olan çiçekler ve ağaçlar, şakıyan kuşlar ve dışarıdaki akarsu ve kanallarla çok sanatsal. "Bir kuyulu üç ev, birkaç saksı çiçekleri olan bir ev" sahnesi kaldı. Şehirde çok sayıda turist var ve satıcılar da çok hevesli. Çok iyi bir ruh hali içinde, karımın takması için bir sürü çelenk aldım .. Kim onun yüksek profilini beğendiğini söyledi?
Yol boyunca dolandıktan sonra neredeyse öğlen oldu, karım yakınlarda lezzetli yiyecekler bulmak için cep telefonunu çıkardı. Buradaki özel yemek her yerdeki yem ipeği. Deneyin. Pek çok aile üyesi olan bir tavuk yemi dükkanı seçtim. Kase ve çeşni kendin yapmalı ve arka tarafı özenle masaya servis ediliyor ... Gerçekten tatsız ... Yemek çubuklarınızı bırakın, iki yudum beyaz su için ve bırakın. O zamandan beri, yem ipeği, tatsız yiyecekler ve korkutucu terimlerle eşanlamlı hale geldi. Karım ne zaman yerel yemeklerin iyi olmadığını düşünse, beni yoksa yem yerim ile tehdit ederdim ki bu iyiydi. Etrafta dolaşmaya devam ettim. Yolda giyinmiş bronz bir heykelle karşılaştım. Karım onu bir süre tanıyamadı, bu yüzden grup fotoğrafı çektim. Bronz heykel de çok hevesliydi. İşbirliği yapmak için iki poz aldık. Minnettarlığımızı ifade ettik ve ayrılmak istedik. Çekildik ve 20 yuan, bir Duruş 10 yuan ... Bunun bir aldatmaca olduğundan şüpheleniliyor. Hey, suskun, şanssız olduğumu itiraf etmeliydim ve gitmem için bana para verdim. Antik kentin verdiği iyi izlenim bir anda azaldı.
Öğleden sonra saat ikiye kadar ortalıkta dolanan insanlar yorgun ve atları bitiyor, arabaya giriyor, Tianlong Babu Film ve Televizyon Şehri'ne gidiyor. Film ve televizyon şehri, her yeri çakıl taşlarıyla dolu bir yamaçta. Girdikten sonra değersiz hissettiriyor. Haha, çoğunlukla sezon dışı. Çok fazla insan ve performans yok, bu yüzden atmosfer yok. Stüdyonun bu tür yapay bir atmosfere ihtiyacı var. Yapay sahne ve saray binalarına gelince, bizde fazla his yok. Bu kadar. Geldiğim için pişmanım ve 2 saat gecikti. Acele edin, Erhai Gölü'ne gidiyoruz!
Dağdan aşağı inin ve Dali şehir merkezine geri dönün ve Huanhai Yolu boyunca Erhai Denizi boyunca yavaşça bugünün varış noktası olan Shuanglang'a yürüyün. Başlangıçta Erhai Gölü'ne gitmeyi planladık ve ayrıca deniz kenarında deniz manzaralı bir oda ayırttık ve iki gün boyunca biraz meşhur Shuanglang Antik Kenti'nde yaşamak istedik. Yol boyunca manzara güzeldi, bu da biraz yorgun olan bizi yeniden canlandırdı. Yolda güzel bir manzaranın olduğu bir yerde fotoğraf çekmek için hepimiz arabadan indik ve eşim yine heyecanlandı ve çeşitli pozlar vermeye başladı ...
Xiaoputuo adlı bir köyün içinden geçerken denizde çok sayıda martı belirdi, turistler istedikleri gibi beslenebilirler. Ayağa kalktık, biz de yerdeki kayaları topladık ve martıları biraz utanmadan bir grup fotoğrafı çekmek için baştan çıkarmaya başladık.
Sonunda, hedefe Shuanglang geldi. Kasabanın dar bir yolu ve çok sayıda insanın bulunduğu tek yönlü bir caddesi var, bu yüzden diğer uca girmek dolambaçlı yoldan geçiyor. Bu sadece ... bir inşaat alanı mı? Maalesef antik kentte birçok yol bakım altında ve her yerde kir ve toz var. Mesele şu ki şehre saat 7'den fazla girdik ve park yeri bulamıyoruz. Bu nasıl iyi olabilir? Xiaopingba park yerinde bir araba bulmaya çalıştıktan sonra (insanların dışarı çıktıklarında arabayı hareket ettirmeleri gereken türden). Küçük yolu takip ettim ve hanı yavaş yavaş buldum, ana yola 300 metre uzaktaydı, oldukça uzaktı, ama kabul edilebilir bir şekilde saf deniz kenarı ile deniz manzaralı bir odaydı. Hana girmek çok temizdi, ancak sahibinin tutumu ortalama ve çok hevesli değildi. Oda ücretini ödeyin ve bagajı koymak için yukarı çıkın, saat neredeyse saat 8. Dışarıdaki sokaklar siyah ve aydınlık, mümkün değil ve yiyecek bulmak için dışarı çıkmam gerekiyor. Kasaba yırtık pırtık, belki festivalin yakınında, çok fazla insan yok, cephe kapalı ve kapalı, yemek bulmak gerçekten zor. Serseri bir mangal tezgahının önünde rastgele birkaç tane sipariş etti ve sonra pirinç eriştesi ve zar zor yediği, midesini dolduran kızarmış yumurta pilavı ile geldi. Karımın şikayet ettiği hijyen sorunlarına gelince, daha fazla düşünecek havamda değilim. Hana döndükten sonra balkonda deniz meltemi üfleyen pijamalarınızı giyip yıkayın ve yıldızlı gökyüzüne bakın. Dali'ye veda Shuanglang kasabası harap olmasına rağmen, sipariş ettiğimiz han hala iyi durumda, 4 katlı, her katta 3 oda ve birinci katta bir bar ve etkinlik mekanı olan temiz bir sahil binası. Avludaki çimlere güneşten gelen güneş ışığı çok rahat parlayacak. Bu ortamda kahvaltı sipariş ettim, sadece pirinç eriştesi, mısır, buharda pişmiş çörekler vb. Tadı ortalama ve mısır iyiydi.
Yemekten sonra güneşte oturup deniz kenarındaki koridora bakmak çok keyifliydi. Ama saat 10'dan sonra fazla konuşmaya cesaret edemedim Güneş çok güçlüydü ve cildim buna dayanamıyordu. Böylece toparlanıp yolculuğa devam etmek için yukarı çıktım. Dün gece karımla konuştum. Shuanglang gerçekten iyi bir izlenim bırakmadı ve hatırlamaya değerdi, bu yüzden yakında kaldım. Erhai Gölü bugün neredeyse bir hafta yürüyebiliyor ve olan da bu. Bugün Xizhou kasabasını görmeye gittim, iyi olursa bir gece kalacağız, normalse Lijiang'a gideceğiz. Zaten uzak değil, ruh halini ve ortamı değiştir. Çift koridordan tekrar öğlen ayrılıyor. Sahil boyunca yürüdüm ve Kelebek Baharının önünden geçtim. Dönüp bakmak istedim ama diğer turistlerin kapıda konuştuğunu duymak mantıklı gelmedi. İçeri girmeme gerek yoktu. Fazla zaman olduğunu düşünmedim, bu yüzden sadece kapıdan yürüdüm. bir göz attı. Öğleden sonra saat 2'de Xizhou'ya vardık. Araba direkt olarak girebilir. Yolu yürümek çift koridordan daha kolay. Eski sokaklardan da geçebiliriz. Etrafta dolaştık ve sonunda birinci katta durduk. Kırmızı bir kapı vardı. Bunun kapı değil, iki bina arasındaki koridor olduğunu fark ettim, bu yüzden içeri girdim ve birkaç dönüşten sonra yanlışlıkla Bai uyruğunun antik köyüne girdim. Burada (Xizhou Baba) satıyorlar, lezzetliler ve fiyatı nispeten makul. Burada görülecek bir şey yok ve bilet almadan gelen bizler için burada uzun süre kalmak, sadece dolaşıp gitmek uygun değil. Saati kontrol etmek için dışarı çıkıyorum, neredeyse saat 4, Lijiang'a gidebilirsiniz, hadi gidelim! Dali'den Lijiang'a, navigasyonu ve haritayı kontrol ettik, ancak yüksek hız yoktu. Ama internette Dali Otoyolu'nun bir ay önce trafiğe açıldığına dair haberler vardı, ben de cepheyi aradım ama girişi hiç bulamadık. Bu nedenle bir saatten fazla geciktik çünkü Xizhou tarafında G214'e güveniyorduk. , Ve Dali Ekspres Yolu Shuanglang tarafında, bu yüzden onu bir süredir bulamadım. Ulusal yolda yürümek çok yorucuydu ve Eryuan İlçesine kadar Dali Otoyolu'nun girişini bulamadık. Otoyola sadece erişilebilir, yol koşulları çok iyi ve yol boyunca servis alanları yeni inşa edilmiş ve temizdir. Yolculuk yaklaşık bir saat sürdü ve eşim yine internet üzerinden hanı kontrol etmeye başladı, yorgunluğumuzu bir kenara bırakıp sonuna kadar koştuk. Lijiang'a vardığımızda karanlıktı, karayolunun antik kente bakan tarafındaki yol, yol onarımları nedeniyle bloke olmuş, karşı taraftan arayıp sorduk ve antik kente girdik.Park yeri bulmak oldukça kolaydı, çorak bir araziydi. Geçici olarak turistlerin araçlarını park etmek için kullanılır. Çorak bir arazi olmasına rağmen, maliyeti uluslararası standartlara oldukça uygun, günde 50. Unut gitsin, dışarı çıkmanın yolu yok. Hancı arayıp onu alsın, memleketimdeki insanlar hala nazik. Bir çanta taşımak ve patronu hana kadar takip etmek. Han tamamen ahşap bir yapıdır ve iç dekorasyon aksesuarları etnik bir çekiciliğe sahiptir, yani duvarlar her yerde dikiş gibi hissedilir, odamızın hala yol kenarında olduğundan ve mahremiyetin biraz daha az olduğundan bahsetmiyorum bile. Tereddüt ettik, yorgunduk ve savrulamayacak kadar tembeldik ve soyunma odalarını bıraktık. Valizlerinizi bırakın, çok erken olduğunu düşünün, dışarı çıkın ve dolaşın. Lijiang'ın en lezzetli tadı gece çöktükten sonra ... Gerçekten de geceleri gündüzden daha fazla insan var ... Barlar, şarkılar ve kafeler ışıl ışıl aydınlatılıyor ve insanlarla dolu. Uzaklara gitmeye cesaret edemedik, Wuyi Yolu boyunca Sifang Caddesi'ne yürüdük ve Barlar Sokağı'nda yürüdükten sonra geri döndük, sonuçta yorgun ve geç kaldık. Köpük banyosu yapmak ve uyumak için saat 12'de hana geri dönün.