Xuzhou'nun kötü yapılmış kuzu şişleri 33 yıldır sadece ağızdan ağıza açıldı! _ Seyahat Notları - Yolculuk
Qingnian Yolu'nda 33 yıldır açık olan küçük bir kızarmış şiş dükkanı var. Olarak bilinir Xuzhou Hiç kimse en iyisi değil Konum uzak, çevrenin artık ilkel olmadığı söylenebilir Ama gurmelerin sevgisini etkilemez
Bu eski kızarmış şiş dükkanı Park Lane İlköğretim Okulu'nun karşısındaki bir sokakta yer almaktadır. Sokağın girişinde dururken, avluda asılı olan kapıyı görebilirsiniz. "Arka Bahçede Kızarmış Şiş Kurbağa Balığı" yazan küçük bir yazı tahtası
Sokakta yürü Çok uzakta "Zila" sesini duyabilirsin Ses dinlemek çok eğlenceli Senden daha yaşlı Küçük bir durak Xuzhou Kızarmış şiş yemeyi seven çocuklar için bu yere çok sayıda insan gelmiş olmalı. Bu teyzeyi bilerek, eliyle kızartılan şişlere " Xuzhou Kimse yemek için en iyisi değildir. "
67 yaşında, hayatının yarısını kızarmış şişlerde geçirdi.Sıcak yağ tavası onun ana savaş alanı ve yuvarlanan lezzet onun gururlu başkenti.
İsmin kökeninden bahseden teyze utanarak gülümsedi ve eskiden yalnız olduğunu, sokakta kızarmış şiş sattığını söyledi. Her gün sokakta biri geçip bağırdı: "Bak, bak, yaşlı kadın hala yapıyor. Gel!" Amca sadece son yıllarda yardıma geldi ve teyze yaşlanıyor, bazen çok meşgul, amca davayı takip edecek. Bu küçük dünyada, çok genç iki yaşlı insan meşgul ama mutlu. Basit ortam Pazar lezzet dolu
Yaşlı çiftin kızarmış şişleri sinek lokantasında bir model olarak görülmeli ve dikkatli olanlar için ortam dağınık ve cesareti kırılmıştır. Bununla birlikte, yemekten önce birkaç grup insan oradaydı, paslı üç tekerlekli bisiklet ve kapının önündeki muhteşem tabela, sessizce eski mağazanın inanılmaz cazibesi hakkında konuşuyor.
Çevre gerçekten tatmin edici değil, ancak bu tür pazar açısından zengin hisler nadir ve değerlidir.
Tabakların tezgâhları ve tabakları temiz ve derli toplu, malzemeler taze ve göze çarpıyor, teyzenin ve amcanın kıyafetleri ve elleri temiz ve düzenli ve kusurlu olması için rahatsız edici bir nokta yok ama ortam artık bir şey olmayacak.
Teyze, öğrenci yığınlarının büyümesine tanık oldu, bazı insanlar okul üniforması giyerek yemek yemeye geldi, aşık olduklarında erkek ve kız arkadaşlarını getirdiler, çocukları olduğunda onları tatmaya götürdüler. Xuzhou 33 yıldır ayakta durmak için sebat ederek, sadece zevkinize güvenebilirsiniz! Otantik Kuzu Kızarmış Şiş
Sokakta çok sayıda soya yağı ve kızarmış şiş var.Bu mağaza 30 yılı aşkın süredir eski tadı koruyor.Koyun yağı kullanıyor.Diğer yağlarla karşılaştırıldığında koyun yağı daha sağlıklı ve tadı güzel değil. yağlı. Ve tadı garantilemek için, kızartılmış şişlerin küçük tenceresi de en önemli kahramanlardan biridir. Kömür veya odun ateşi olsun, eski ateşin üzerinde küçük tencereyi kızartmak için kullanın. "Ateşten gelen yağın etin tadı farklıdır."
Teyzem ve eşim her gün saat 6'da kalkıyorlar, sadece en taze buharda pişirilen keçi etini satın almak ve baharat ya da et olsun, kendileri seçiyorlar, içiniz rahat edebilirim. Taze malzemeler Alt satırda mı
Etin tazeliğine ek olarak, etin kısmına da bağlıdır. "Bunca yıl süren ısrardan sonra, iyi yapılmalı. Malzemeler ve her şey kalıcı olmalı ve değiştirilemez."
Sebzeli tavuk, kişniş, patates cipsi, yuba rulo enoki mantarı ... Çok fazla çeşit eski kızarmış şiş yok ama her şey benim favorim!
Kuzu bir demet 2 yuan ve diğer çoğu vejeteryan yemekleri sadece 5 sent ve 1 yuan, bu yüzden nereden alabileceğimi sordum ve bana bir düzine verdim, kazara çok aldım.
Şişlere bakarken, altın spreyden rahatsız olan yağ tepsisine atıldılar ve tava kızgın yağda çalkalayarak cızırdıyordu.
Yağ çiçekleri yuvarlanıyor ve yaklaştığınızda birkaç damla sıçrıyor.Sadece taşan bir koku değil, aynı zamanda bekleyen kişinin hevesi ve arzusu da var.
Derin yağda kızartılmış, toplanmış ve yağ kontrollü, tüm süreç akan su gibidir, en ufak bir duraklama olmadan, onlarca saniyede pişirilebilen lezzet, teyzemin son 30 yıldır kızartma şişlerinin çökeltilmesidir. Gizli tatlı biber sosu Kızarmış şişlerin ruhu
Çok miktarda derin yağda kızartılmış şiş, iyi miktarda malzemeyle, mağazanın gizli sosuyla birlikte bir zorunluluktur! Mağazada büyük bir kase sos var, hepsi gizlice sahibi tarafından gizlice yapılmış.Sade tatlı ve acı sos, orijinal çalışma yöntemi ve yavaş ayar, ortaya çıkan tadı hızlandıracak.
Şiş masaya koyulmadan kokuluyor Taze pişirilmiş şişler çıtır ve sıcaktır, üzerlerine kalın gizli tatlı acı biber sosu serpilir, kimyon serpilir ve başka çeşniler ilave edilmez. Aynı formül ve aynı tatla, midelerindeki obur solucanlar uzun zamandır huzursuz neşelerini engelleyemiyorlar! ! Bunu onlarca yıldır basit, kaba ve saf olarak yaptım. Çocukluk anıları tadı
Kızarmış şişlerin daha fazla malzemesi var, ancak lezzetli değiller. Taze kızartılmış şişler buharda pişiyor ve parlaktır ve yardım edemezsiniz ama sıcak olduğunu bildiğiniz zaman ağzınızı doldurun.
Yağ iyi kontrol ediliyor ve harmanlanmış sos tatlı ve baharatlı. Bu doğru, ben çocukken derin yağda kızartılmış şişlerin tadı! Şişlerin taze malzemeleri ve otantik koyun yağı kokusu iyi karşılandı! Kızarmış kuzu şiş Mağazada olmazsa olmaz sipariş, kuzu şişleri ilk tercih, önce 10 şiş yapalım!
Kabuğu kızartılmış ve gevrek, ancak içindeki kuzu yumuşak ve suludur. Kuzu şişleri saf keçi eti, sadece yağlı ve yağsız, taze ve tatlı, tatlı ve yumuşak ve tadı çok güzel.
