Tulou'dan döndükten sonra gurme adına tavuk yemeyin - Yolculuk

İnsanlar Wuyue Dağı'ndan döndüklerinde dağlara bakmadıklarını söylüyorlar. İçin Şirket ekibi Yunyun Shuiyao'yu kurdu, Dianping'de en yüksek reytinge sahip restoranı aradı ve sonunda birçok virajdan sonra bu restoranı buldu. Vitrin ahşaptan yapılmış ve oldukça antika bir tada sahip.Kapının üzerine bronzlaşan beş karakterli "Xiyu Tuzlu Tavuk Restoranı" siyah bir plak asılı. Geceye gelince, evin kirişinin iki yanında asılı duran iki fener, daha çok büyük bir ailenin atalarının evi gibi yanar.

Öğle yemeğinin zirvesinde oraya gitmemiz üzücü. Lobi, tamamı insanlarla dolu bir düzine kare siyah ahşap masayla dizilmişti. Girişteki kasiyerdeki kız yumuşak kullanıyor Tayvan Qiang, kaçımıza sordu ve sonra döndü ve Hokkien'de yemek yapan teyzeye yüksek sesle bağırdı. Meslektaşlarımla birbirimize baktım ve gülümsedim ve çatırdayan gözler iç içe geçti: İç, insanların işine bak, ne kadar müreffeh. İçin Bir süre sonra nihayet bir boşluk bulduk, ziyafet çeken misafirlerin yanından geçtik ve her masanın ortasında birçoğu parçalanmış bütün tavuklardan oluşan bir tabak gördük.Sarı ve parlak renkler yağlı ve açgözlüydü. Su akıyor. İçin Sipariş vermekle görevli orta yaşlı teyzenin oturup yanına geldi ve Ne yenir? Diye sordu. Gözlerimiz bağlandı ve Menü ne olacak? Diye sordu. Sonra teyze plastik bir A4 baskı kağıdı çıkardı ve kullandı. Kalın Hokkien aksanı şöyle dedi, "Ah, aksi halde fiks yemek ısmarladığını göreceğim. Şimdi, şef çok meşgul. Başka yemekler sipariş edersen, uzun süre bekleyeceksin. Oh, sana doğruyu söylüyorum. , Ah, ya da sadece bu set yemek ~ "Hemen anlaştık. İçin Çok geçmeden yemekler geldi, hepsi eşsiz lezzetlerle yerel çiftlik yemekleri. Et ve şarap bağırsaklardan geçmiş ve derin bir hatıra bırakmıştır İki tabak-tuz ve karabiber nehir karidesleri ve salamura tavuk var. Sonra, büyük bir giriş

Tuz ve Biber Nehir Karidesleri Tuz ve karabiber nehir karidesleri beklenenden çok daha küçük, ama çok! bu iyi! yemek! Yaşasın! Kurutulmuş karidesler biraz una sarılır, baharatlı tuz ve biber çeşnisi ile sotelenir ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir. Geleneksel hafif tavada kızartmadan farklı olarak, heksiyanın yerini gevrek ve tuzlu başka bir stil alır. Tıpkı kavun tohumu yemek gibi, ben de duramıyorum. Bir grup insan, C dünyasında aslen giyimin temel zarafetini ve nezaketini korudular. Yemek yedikten sonra, tabağı kürekle dökmek için doğrudan bir kaşık kullandılar. Eh, bu gerçekten yiyeceklerin mührünü kaldıran özel bir tabak ve tanımlama tamamlandı. Yedi uzun dongqiang, imza yemeği nihayet açık.

Hakka Salamura Tavuk Bütün tavuk, tabağın dibinde yüzen yağlı çorba ile pürüzsüzce bir tabakta sunuldu. Çorba derin ya da sığ değil ve tavuk çok büyük ya da küçük değil ama çok sıcak. Tek kullanımlık eldivenleri giyip yırtıp haşladı ve yarım saniye içinde elini geri çekti. İçin fakat! Zulmün olduğu yerde direniş vardır. Yiyeceklerin ileriye doğru yürüdüğünü, sol elleriyle bifteği açtığını ve çubuklarını sağlarında tuttuğunu ve beklendiği gibi bir parça iyi et parçaladıklarını gördüm. İçin

Çok geç Tianchang Doğrudan ağza gülmek. Etin tadı, etin aksine çok yumuşak, sıkı ve esnektir. Wuhan Hubu Alley'de yenen dilenci tavuk: Tadı aldığımda genç bir tavuk olduğunu biliyorum.Yemek tatmadığımı ama kötülük yaptığımı hissediyorum ... (öksürük öksürük, çarpık, bölgesel olmayan siyah, tamamen kişisel Öznel duygu, dokunmayı sevmiyorum ~) Ama dürüst olmak gerekirse, bu ilk ısırığın tadı çok zayıf, efsane kadar harika görünmüyor. Şu anda Fujian Kişi dedi ki: "Meyve suyuna daldırmalısın ~" Roar, daha önce konuşalım. İçin Kahraman, kulaklarını jingle çanlarından saklamak için başka bir büyük parçayı kopardı ve beyaz eti deri ile birlikte ağzına koydu. Eh, gerçekten itibarını hak ediyor! Beyaz tavuk, biri daha hafif, diğeri daha kalın tuzlu ve hoş kokulu çorbaya sarılır.Sadece kapsamlı, bayat et ve tavuk derisinin hafif yağı tadı daha zengin ve eksiksiz hale getirir, çiğnemeye ve yutmaya da elverişlidir. İçin Yırtılırken kurallardan bahsetmez, ölçüleri farklıdır, şekli farklıdır, büyük ağız tatmin edicidir, küçük ağız narindir ve her yaşa uygundur. Farklı kısımlarda tadı biraz farklıdır. Bir grup evcil hayvanı olarak, başka bir bacağım ve bir kanadım var. Bacak eti daha elastik ve daha serttir, özellikle eklemlerdeki kırılgan kemikler ve meridyenler insanların parmaklarını güzel kokulu yapar. Kanat uçları küçüktür, hemen hemen tüm tavuk derileri, ancak yağlı değildirler ve lezzetlidirler ve yer kaplamazlar. Birkaç ağız dolusu tuzlu tavuk aşağıya iniyor, biraz fazla tuzlu. Bir bardak dakika dökün Nantes Bazı guava suları orta derecede tatlı ve ekşidir, ferahlatıcı ve lezzetlidir. Sanki dilini uyandırmış gibi, ertesi saniye büyük balık ve et dünyasına dalabilir ve savaşmaya devam edebilirdi.

Fotoğraf çekmeyi unuttum, muhtemelen Jiangzi Hayat sonsuzdur ve yemek çubuklarını kullanmayı bırakamazsınız. Kısa süre sonra tavuk yemek borusundan yemek yiyenlerin anılarına kaydı ve kendi hayatının süblimasyonunu tamamladı. İçin Belki uzun bir süre sonra, bugün herkes tarafından "Ah, Yunshuiyao'dan gelen tuzlu su tavuk hırsızı lezzetlidir." "Tulou döndüğünde tavuk yemeyin", bu insanların ona verdiği en büyük övgüdür. İçin Elbette, belki de satın almıyor. İçin Kimin umrunda, baş kahraman orada değil ve gurmenin zorla itirafını durduramaz. İçin Ağız keyfi. İçin

Foodie adına Tulou'dan dönün ve tavuk yemeyin

Güzel bir gün batımının fotoğrafını tesadüfen çektim ve herkesle paylaştım.
önceki
Fujian Tutou
Sonraki
Hayaller yüzünden, çok uzakta - mezuniyet adına iki ay dolaşıp I (Fujian bölümü)
Fujian 7. Tur, Fuzhou Xiamen Tianluokeng Yunshui Ballad Wuyi Dağı
Yantai-Qingdao ve oğlunun ilk uzun yolculuğu
Sivil ve askeri kakao turu Shandong: küçük dağların listesi_Travel Notes
Lu, Jijin ve Pekin'in dört ilini ve şehirini geçin. (Shandong Seyahat İkinci Bölüm)
Kite City-Weifang_Travel Notları
Shandong Rizhao, Qingdao-Lianyungang, Jiangsu 4 Günlük Tur_Travel Notları
Shandong Xing, Ebeveyn -Yaz Tatili Turu (Long Island, Yantai, Qingdao)
Onu al ve git! _ Seyahat Notları
Bir kişi Yantai, Qingdao, Jinan, Shandong'da bir çiftlik evinde yaşamak için yürüyor. _ Seyahat Notları
Shandong'un Beş Şehrinde Aile Turu_Travel Notları
Parka yasal sistemden isim verildiğinde...
To Top