g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 gümüş sazan, temizlenmiş, iç organları ve solungaçları çıkarılmış
2 Balıkları ikiye bölün ve başını kesin
3 Balık kemiklerini çıkarın, balık etini onun için saklayın ve balık kafasını parçalara ayırın.
4 tofu, rendelenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
5 tofu doğranmış
6 Tencereye yağı koyun ve bir koku için soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın.
Balık kafasını koy, balık kemiklerini yüksek ateşte karıştırarak kızart
8 Kızartma karıştırın
9 Balık kafası ve kılçıkları ateşin altına gelene kadar temiz su dökün ve kaynatın
10 Pislikleri yarı yolda kaldır
11 Bir güveç içine dökün, 20 dakika çorba beyaz olana kadar kısık ateşte pişirin, tuz serpin ve MSG ile iyice karıştırın
12 bitmiş ürün