"Evde bir çocuk sebze yemeyi sevmez, sadece et, bu yüzden bol sebzeli tavuk körili pilav yaptım, hehe! Herkesin büyük bir tabağı var ve yemekler çok lezzetli!" Malzemeler
- Pirinç 300 gram
- Brokoli 70 g
- Mor lahana 70 g
- havuç 1
- Patates 1 parça
- Tay Sarı Köri 1. nesil
- Tavuk göğsü 1 parça
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Doğranmış soğan Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- köri Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Havucu ve brokoli saplarını soyup küp küp doğrayın ve brokoliyi haşlayın
- 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın, kırmızı lahanayı yıkayın ve küp küp doğrayın
- 3 Tavuk göğsünü ve zarları yıka, nişasta daha az
- 4 Kızgın yağ tavası, doğranmış soğanı soteleyin, tavuk göğsüne kaydırın ve kavurun
- 5 Havuçlu patates, yeni orkide ve mor lahana ekleyin ve kavurun
- 6 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda soğuk su ekleyin, kısık ateşte pişirin
- Sarı köri tozunu ekleyin ve 2 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin ve sosu toplamak için kalın gorgonu kalınlaştırın
- 8 pirinç, durulanmış, bir pirinç tenceresinde buharda pişirilmiş, bir kaseye konulmuş ve bir tabağa bağlanmış
- 9 Körili tavuk kabını dökün, tamam!
İpuçları
1. İstediğiniz gibi sebzeli köri pilavı. 2. Tavukta daha az nişasta vardır ve et yumuşaktır.
-
- Kireçli Kızarmış Morina
-
- Soğuk salatalık soyulmuş enoki mantarı
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kıyılmış turpla karıştırılmış kereviz yaprakları
-
- Soslu domuz tendonu
-
- Ev yemeği
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Susam sosu
-
- Chun Filizi ile Tofu
-
- Salatalık ile karıştırılmış mor lahana
-
- Tavada Kızartılmış Bebek Sebze
-
- Baharatlı Karides Topu