İspanyol tapas - Yemeği
"Bazen tembel bir hayat da zariftir | İspanyol tapas" Malzemeler
- Taze karides 6 kuyruk
- Morina 1
- domates 2 parça
- Baget 1
- Balzamik sirke bir miktar
- Kıyılmış sarımsak 2 yemek kaşığı
- siyah zeytin 5 parça
- tuz bir miktar
- Basili bir miktar
- biber bir miktar
- maydanoz 2 suş
- un 1 tabak
- zeytin yağı bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri doğrayın, dilimleyin ve kristal bir kaseye koyun. (Domatesle nasıl başa çıkılacağıyla ilgili ayrıntılar için, bu makalenin altındaki İpuçları'na bakın)
-
Deniz ürünlerini kesin, yuvarlak morina ve karidesleri küpler halinde kesin.
-
3 Baharatlama Yuvarlak morina ve karideslerin üzerine tuz, karabiber ve unu serpip yavaşça serpiştirin.
-
Malzemeleri kızartmak için tavaya biraz zeytinyağı dökün, baharatlı yuvarlak morina ve karidesleri tavaya koyun ve çıtır çıtır olana kadar kızartın.
-
5 Sosu hazırlayın, kristal bir kapta kıyılmış sarımsağı ekleyin, üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber ekleyin. Doğranmış domatesi dökün, son olarak siyah zeytin, balzamik sirke ve kişniş ekleyin ve sosu iyice karıştırın.
-
6 Kızarmış deniz ürünlerini dökün, kızarmış yuvarlak morina ve karidesleri sosun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
7 Ekmeği kızartın Bageti ince dilimler halinde kesin, fırına koyun ve 155 derece sıcaklıkta 5 dakika pişirin. (Fırını 155 ila 160 derece arasında önceden ısıtmayı unutmayın).
-
8 Pişmiş ekmeği bitmiş tabağa koyun ve ardından tüm karıştırılmış malzemeleri ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
-
9 Baharat bitti ve lezzetli bir İspanyol atıştırmalığını tamamlamak için biraz siyah zeytin, doğranmış kişniş, zeytinyağı, balzamik sirke ve karabiber serpildi! (Kişniş kullanımıyla ilgili ipuçları için lütfen bu makalenin altındaki İpuçlarına bakın )
-
10 bitmiş ürün
İpuçları
Domates ile nasıl başa çıkılır? Domatesleri birkaç parçaya bölün Domateslerdeki tohumları ve nemi almak için bir kaşık kullanın Bu, domateslerin nemini azaltacaktır Daha ferahlatıcı tadı Kişniş ile nasıl başa çıkılır? Kişnişteki nemi sallayın Veya kişnişin nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanın Çünkü kişniş ince ince doğranacak ve ekmeğin üzerine serpilecektir. Böylece ekmeğin gevrekliğini nem etkilemez Tavuklu Erişte
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
