"Karides hazırlamanın pek çok yolu var. Evde en yaygın olanı haşlanmış karidesler ve hiçbir çeşniye daldırmadan doğrudan yiyorlar. Bugün yöntemi değiştirdim. Kızarmış karideslerin dışı yumuşak, içi yumuşak. Yağ çok lezzetli. Kızarmış yiyecekler lezzetli olsa da daha az yemelisiniz. Sebzeyle birlikte yediğinizde sinirlenmek kolay değil. " Malzemeler
Güney Amerika Karidesleri 3
Yumurta Bir
nişasta Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Acı krizantem Doğru miktar
domates Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz bir miktar
biber bir miktar
Salata sosu bir miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Karidesleri yıkayın, kafalarını, kabuklarını çıkarın, karides ipliklerini çıkarın ve kabuk kuyruklarını bırakın. Biraz biber ekleyin.
2 Biraz tuz koyun ve 10 dakika marine edin.
3 Ortadan uzunlamasına kesin, kesmeyin ve gövdeyi her iki yana çevirin.
4 Çırpılmış yumurta, galeta unu ve nişasta hazırlayın.
5 Karidesleri bir kat nişasta ile batırın.
6 Başka bir yumurta sıvısı tabakasına daldırın.
7 Son olarak, bir kat ekmek kırıntısı daldırın.
8 Bir tavaya koyun ve kızartın.
9 Yüzey kızarana ve tavadan çıkana kadar kızartın.
10. Acı krizantem ve domates ile yenildiğinde sinirlenmek kolay değildir.