Binlerce İpek - Yemeği
Bin yaprak 350 gram yemek havuç 1 kök yemek pırasa 300 gram gıda hardalı 150 gram yeşil soğan 8 gram gıda hafif soya sosu 3 ml soya sosu 1 ml tuz 1.5 g tavuk özü 0.5 g
1. Hardal, bin parça ve havuçları parçalara ayırın; pırasayı 1 inç uzunluğunda kesin; yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak kesin
2. Yağı bir tavada ısıtın, hardalı ekleyin ve yarım dakika karıştırın
3. Havuç ve pırasa dökün ve hardalla karıştırıp kızartın
4. Bin sayfa dökün
5. Havuç, pırasa, hardal yumrularını ve 1000 parçayı olabildiğince karıştırın; hafif soya sosu, soya sosu, tuz, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
6. Her şeyin iyi pişip pişmediğinin tadına bakmak için yemek çubuklarını kullanın, piştikten sonra yemek hazır olacaktır.
