Binlerce Tat Saç - Yemeği
Bin yaprak 400 gr yemek, et salçası 50 gr, zencefil ve sarımsak, biraz kuru biber, biraz yemek, acı biber yağı 4 ml, tuz 4 gr, monosodyum glutamat, 2 gr yiyecek, buharda pişirilmiş balık soya sosu 4 ml yağ 5 gr
1. Binlerce saç kesme bıçağı, kıyılmış kuru biber, zencefil sarımsak ve pirinç, daha sonra kullanmak üzere domuz eti ve kıyma
2. Bir tencerede suyu kaynatın, bin çarşaf ipek koyun ve bin çarşaf beyazlaşana kadar suyu geçirin.
3. Binlerce sulanan çarşaf soğuk suya batırılır ve durulanır
4. Bir tencereye oturun ve zeytinyağı ekleyin, zencefilli sarımsaklı pirinç ve kırmızı biber parçaları ekleyin.
5. Çamuru dağıtın
6. Bin adet ipek koyun ve bir daire içinde 1 dakika karıştırarak kızartın
7. Kırmızı biber yağı, monosodyum glutamat ve tuzu ekleyin ve 1 dakika boyunca dairesel hareketlerle karıştırın.
8. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu gezdirin, tavadan yeni çıkarıp eşit şekilde kızartın
