Kızarmış istiridyeler
200 g
Takviyeler: biber, soğan, 5 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 gr, tuz, şeker, yemeklik şarap, Ev versiyonunda midye nasıl karıştırılır 1 Tatlı su, doğranmış yeşil soğan ve zencefili kaynatın, ardından istiridyeleri ekleyin ve açılıncaya kadar haşlayın. 2 Ardından suyu çıkarın ve boşaltın; 3 Tencereye biraz yağ ekleyin ve% 30 ateşte ısıtın, kalan zencefil dilimlerini, kıyılmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından istiridyeleri ekleyin, soya sosu, şeker ekleyin ve istiridye sosu kırmızıya dönene kadar iyice karıştırın 4 Son olarak acı biberi ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın