İstiridye soslu kalamar nasıl hazırlanır 1 Malzemeler
2 Kalamarın derisini ve iç organlarını çıkarın (zaman alıcıdır ve başın temizlenmesi zordur)
31. Kızartma tavasını kaldırın, süzülmüş mürekkep balığını koyun ve mürekkep balığını tavaya daldırmayacak şekilde itin. Mürekkep balığının gövdesi yağlandıktan sonra tavayı çalıştırın ve bir kenara koyun
42. Tencereye ayrı ayrı başlayın, su, soya sosu, istiridye sosu ve Shao şarabı sosunu ekleyin
53. Yağ, tat, renk ve pişen yeni yakılmış mürekkep balığı koyun ve tencereyi başlatın
