g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yam Yapışkan Pirinç Köfte - Yemeği

Uzun zaman önce, kristal berraklığında yapışkan pirinç toplarını ilk gördüğüm zamanı hatırlıyorum, ona aşık olmaktan çekinmedim. Bu sefer Baidu'ya bir göz attım ve yapışkan pirinç topları yapmanın birçok yolu olduğunu buldum, ancak temelde bunlar Çünkü çok fazla et var, çok yerseniz yağlı oluyor. Ayrıca yapışkan pirinç ağzınızı sarar ve ikincisi et yiyenler dışında midenizi tıkar. Eti sevmiyorsanız yam yapışkan pirinç köftemi deneyebilirsiniz. Et miktarını azaltın, yam ekleyin ve karıştırın. Tadı lezzetli ve yağlı değil. . havuç Yarım kök Demir Çubuk Yam Doğru miktar Yumurta akı Doğru miktar domuz eti Doğru miktar zencefil Doğru miktar Şarap pişirme 1 çay kaşığı soya sosu bir miktar tuz 1 çay kaşığı Mısır nişastası Doğru miktar

Aşama 1

Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri yıkayın.

Adım 2

Yapışkan pirinci bir saat önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.

Aşama 3

İpliği soyun, küçük parçalar halinde kesin, buharlayın ve daha sonra kullanmak üzere ezin.

4. adım

Havuç da aynı şekilde küçük parçalara kesilir ve daha sonra kullanmak üzere buharda pişirilip ezilir.

Adım 5

Eti doğrayın, yam, havuç püresi, yumurta akı, şarap, zencefil, tuz, biraz soya sosu ve mısır nişastası ekleyin.

6. Adım

Tüm malzemeleri tek yönde karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Karıştırma süresi ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Bir seferde çok fazla mısır nişastası koymayın, topların kuru nemine bağlı olarak yavaş yavaş koyun. Çok ıslaksa oluşmaz. Biraz mısır nişastası ekleyebilirsiniz. .